Koch (m/w/d) - Spezialist für internationale Küche

vor 2 Monaten


Weimar, Thüringen, Deutschland Dorint Hotels & Resorts Vollzeit

Ihre Aufgaben

  • Die Zubereitung und Anrichtung von kalten und warmen Speisen für Buffets und Menüs, die den höchsten Qualitätsstandards entsprechen
  • Die Durchführung von Mise en Place Arbeiten für das Frühstück, Lunch, Bankett, Buffet und das à la carte Geschäft, um sicherzustellen, dass alle Zutaten und Gerichte frisch und von hoher Qualität sind
  • Die Warenannahme und –Kontrolle sowie die fachgerechte Lagerung unter Berücksichtigung der HACCP Vorschriften, um die Sicherheit und Qualität der Lebensmittel zu gewährleisten
  • Die Sicherstellung unserer Qualitäts- und Hygienestandards, um ein hohes Maß an Kundenzufriedenheit und Sicherheit zu gewährleisten
  • Der kostenbewusste Umgang mit den Ihnen zur Verfügung gestellten Lebensmitteln, um die Ressourcen des Unternehmens effizient zu nutzen
  • Die Motivation, Anleitung und Koordination unserer Azubis, um ihre Entwicklung und Leistung zu fördern

Ihr Profil

  • Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch, die Ihnen eine fundierte Ausbildung in der Küchenarbeit und der Gastronomie vermittelt
  • Idealerweise bereits mindestens 2 bis 3 Jahre Berufserfahrung in der Hotellerie / Gastronomie, die Ihnen eine umfassende Kenntnis der Branchenstandards und -anforderungen vermittelt
  • Kreativität und die Leidenschaft zum Beruf, um innovative und hochwertige Gerichte zu entwickeln
  • Serviceorientiertes Arbeiten, Teamgeist und ein gepflegtes Erscheinungsbild, um ein hohes Maß an Kundenzufriedenheit und Teamzufriedenheit zu gewährleisten
  • Ein sehr gutes Gespür für die Bedürfnisse unserer Gäste und Mitarbeiter, um individuelle Lösungen und Serviceleistungen anzubieten


  • Weimar, Thüringen, Deutschland Gashausbrauerei Felsenkeller GmbH Vollzeit

    Wir suchen eine zuverlässige Köchin/Koch (m/w/d) für unsere Küche. Die Gasthausbrauerei "Felsenkeller" ist ein traditionsreiches Haus mit 140 Sitzplätzen, das traditionelle Thüringer Küche und hausgebrautes Bier anbietet.AufgabenAls Köchin/Koch (m/w/d) werden Sie Teil unseres Küchenteams sein und folgende Aufgaben übernehmen:Zubereiten und...


  • Weimar, Thüringen, Deutschland Gashausbrauerei Felsenkeller GmbH Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen eine/n zuverlässige/n Koch/Köchin (m/w/d) für unsere Gasthausbrauerei "Felsenkeller". Die Stelle ist für eine unbefristete Voll- oder Teilzeitbeschäftigung zum schnellstmöglichen Beginn vakant.AufgabenAls Koch/Köchin (m/w/d) bei uns werden Sie Teil unseres Küchenteams und unterstützen bei folgenden Aufgaben:Zubereiten und...


  • Weimar, Thüringen, Deutschland Gashausbrauerei Felsenkeller GmbH Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen eine zuverlässige/n Koch/Köchin (m/w/d) für unsere Gasthausbrauerei "Felsenkeller". Die Stelle ist für eine unbefristete Voll- oder Teilzeitbeschäftigung zum schnellstmöglichen Beginn vakant.Aufgaben und VerantwortlichkeitenAls Koch/Köchin (m/w/d) bei uns werden Sie Teil unseres Küchenteams und unterstützen bei...


  • Weimar, Thüringen, Deutschland Gashausbrauerei Felsenkeller GmbH Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen eine zuverlässige/n Koch/Köchin (m/w/d) für unsere Gasthausbrauerei "Felsenkeller". Die Stelle ist für eine unbefristete Voll- oder Teilzeitbeschäftigung zum schnellstmöglichen Beginn vakant.Aufgaben und VerantwortlichkeitenAls Koch/Köchin (m/w/d) bei uns werden Sie Teil unseres Küchenteams und unterstützen bei...


  • Weimar, Thüringen, Deutschland Gashausbrauerei Felsenkeller GmbH Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen eine/n zuverlässige/n Koch/Köchin (m/w/d) für unsere Gasthausbrauerei "Felsenkeller". Die Stelle ist für eine unbefristete Voll- oder Teilzeitbeschäftigung zum schnellstmöglichen Beginn vakant.AufgabenAls Koch/Köchin (m/w/d) bei uns werden Sie Teil unseres Küchenteams und unterstützen bei folgenden Aufgaben:Zubereiten und...


  • Weimar, Thüringen, Deutschland Dorint Hotels & Resorts Vollzeit

    pbIhre Aufgaben/b/pulliZubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen für Buffets und Menüs/liliMise en Place Arbeiten für das Frühstück, Lunch, Bankett, Buffet und das à la carte Geschäft/liliWarenannahme und –Kontrolle und die fachgerechte Lagerung unter Berücksichtigung der HACCP Vorschriften/liliSicherstellung unserer Qualitäts- und...


  • Weimar, Thüringen, Deutschland Gashausbrauerei Felsenkeller GmbH Vollzeit

    Wir suchen eine/n zuverlässige/n Koch/Köchin (m/w/d) für unsere Gasthausbrauerei "Felsenkeller". Die Gasthausbrauerei "Felsenkeller" ist ein Haus mit langer Tradition. Im "Felsenkeller" können unsere Gäste auf 140 Sitzplätzen (Wintergarten 70 Plätze und Sudhaus 70 Plätze) die traditionelle Thüringer Küche und dazu ein hausgebrautes Bier direkt...


  • Weimar, Thüringen, Deutschland Klüh Catering GmbH Vollzeit

    Küchenleiter (m/w/d) - Führungskraft für die KücheWir suchen eine erfahrene Küchenleitung für unseren Kunden, ein Seniorenheim in Weimar. Die Küchenleitung ist verantwortlich für die Führung der Bereiche Küche, Service und Reinigung einschließlich der Anleitung, Kontrolle und Motivation der unterstellten Mitarbeiter.Ihre AufgabenFührung der...


  • Weimar, Thüringen, Deutschland Klüh Catering GmbH Vollzeit

    Küchenleiter (m/w/d) - BeschreibungWir suchen eine erfahrene Küchenleitung für unsere Küche bei Klüh Catering GmbH. Als Küchenleiter (m/w/d) sind Sie verantwortlich für die Führung der Bereiche Küche, Service und Reinigung. Sie leiten die unterstellten Mitarbeiter an und sind für die Einbringung von kreativen Rezepturen verantwortlich.Ihre...


  • Weimar, Thüringen, Deutschland Gashausbrauerei Felsenkeller GmbH Vollzeit

    {"h1": "Unser Angebot", "h2": "Wir suchen eine/n Koch/Köchin (m/w/d) zum Aufbau unseres Küchenteams.", "p": "Wir sind ein traditionsreicher Gasthausbrauerei "Felsenkeller" in Thüringen, der ein leckeres und traditionelles Essen anbietet. Wir suchen eine/n zuverlässige/n Koch/Köchin (m/w/d) für eine unbefristete Voll- oder Teilzeitbeschäftigung zum...


  • Weimar, Thüringen, Deutschland Dorint Hotels & Resorts Vollzeit

    Ihre AufgabenDie Zubereitung und Anrichtung von kalten und warmen Speisen für Buffets und Menüs ist eine der wichtigsten Aufgaben eines Kochs bei Dorint Hotels & Resorts.Als Mise en Place Expert sind Sie für die Vorbereitung von Zutaten und Gerätschaften verantwortlich, um sicherzustellen, dass unsere Küche reibungslos läuft.Die Warenannahme und...


  • Weimar, Thüringen, Deutschland Dorint Hotels & Resorts Vollzeit

    Ihre AufgabenDie Zubereitung und Anrichtung von kalten und warmen Speisen für Buffets und Menüs ist eine der wichtigsten Aufgaben eines Kochs bei Dorint Hotels & Resorts.Als Mise en Place Expert sind Sie für die Vorbereitung von Zutaten und Gerätschaften verantwortlich, um sicherzustellen, dass unsere Küche reibungslos läuft.Die Warenannahme und...


  • Weimar, Thüringen, Deutschland Gashausbrauerei Felsenkeller GmbH Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen eine/n zuverlässige/n Koch/Köchin (m/w/d) für unsere Gasthausbrauerei "Felsenkeller" in Weimar.AufgabenAls Koch/Köchin (m/w/d) bei uns werden Sie Teil unseres Küchenteams sein und folgende Aufgaben übernehmen:Zubereiten und Anrichten von Speisen (überwiegend Thüringer und Deutsche Küche) im a-la-Carte-Geschäft und bei...


  • Weimar, Thüringen, Deutschland Dorint Hotels & Resorts Vollzeit

    Ihre AufgabenDie Zubereitung und Anrichtung von kalten und warmen Speisen für Buffets und Menüs ist eine der wichtigsten Aufgaben eines Kochs bei Dorint Hotels & Resorts.Als Mise en Place Expert sind Sie für die Vorbereitung von Zutaten und Gerichten verantwortlich, um sicherzustellen, dass unsere Küche immer auf Hochglanz ist.Die Warenannahme und...


  • Weimar, Thüringen, Deutschland Dorint Hotels & Resorts Vollzeit

    Ihre AufgabenDie Zubereitung und Anrichtung von kalten und warmen Speisen für Buffets und Menüs ist eine der wichtigsten Aufgaben eines Kochs bei Dorint Hotels & Resorts.Als Mise en Place Expert sind Sie für die Vorbereitung von Zutaten und Gerichten verantwortlich, um sicherzustellen, dass unsere Küche immer auf Hochglanz ist.Die Warenannahme und...


  • Weimar, Thüringen, Deutschland Gashausbrauerei Felsenkeller GmbH Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen eine zuverlässige und erfahrene Koch/Köchin (m/w/d) für unsere Gasthausbrauerei "Felsenkeller". Die Stelle ist für eine unbefristete Voll- oder Teilzeitbeschäftigung zum schnellstmöglichen Beginn vakant.Aufgaben und VerantwortlichkeitenAls Koch/Köchin (m/w/d) bei uns werden Sie Teil unseres Küchenteams sein und...


  • Weimar, Thüringen, Deutschland Gashausbrauerei Felsenkeller GmbH Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen eine zuverlässige und erfahrene Koch/Köchin (m/w/d) für unsere Gasthausbrauerei "Felsenkeller". Die Stelle ist für eine unbefristete Voll- oder Teilzeitbeschäftigung zum schnellstmöglichen Beginn vakant.Aufgaben und VerantwortlichkeitenAls Koch/Köchin (m/w/d) bei uns werden Sie Teil unseres Küchenteams sein und...


  • Weimar, Thüringen, Deutschland Klüh Catering GmbH Vollzeit

    Küchenleiter (m/w/d) - Herausfordernde FührungsaufgabeWir suchen eine erfahrene und motivierte Küchenleitung für unseren Kunden, ein Seniorenheim in Weimar. Als Küchenleiter (m/w/d) sind Sie verantwortlich für die Führung der Bereiche Küche, Service und Reinigung. Sie werden die unterstellten Mitarbeiter anleiten, kontrollieren und motivieren, um ein...


  • Weimar, Thüringen, Deutschland Klüh Catering GmbH Vollzeit

    Küchenleiter (m/w/d) - Herausfordernde FührungsaufgabeWir suchen eine erfahrene und motivierte Küchenleitung für unseren Kunden, ein Seniorenheim in Weimar. Als Küchenleiter (m/w/d) sind Sie verantwortlich für die Führung der Bereiche Küche, Service und Reinigung. Sie werden die unterstellten Mitarbeiter anleiten, kontrollieren und motivieren, um ein...

  • Koch mit Leidenschaft

    vor 2 Wochen


    Weimar, Thüringen, Deutschland beBee Professionals Vollzeit 45.000 € - 65.000 €

    Wir suchen einen kreativen und leidenschaftlichen Koch, der unsere Küche mit seiner Kreativität und Leidenschaft bereichert. Als Teil unseres Küchenteams sind Sie verantwortlich für die Zubereitung von Speisen und die Sicherstellung der hohen Qualitätsstandards in unserer Gastronomie.Verantwortlichkeiten:Zubereitung von Speisen nach Rezepten und...