Stellv. Küchenleitung (m/w/d)

STELLEN­AUS­SCHREIBUNG

Wir suchen engagierte Fachkräfte für unser Team.

Stellv. Küchenleitung (m/w/d) in Vollzeit und unbefristet für unsere Einrichtungen

Die BHV GmbH ist eine Tochtergesellschaft der AWO-Nordhessen und spezialisiert auf die Verpflegung von Senioreneinrichtungen, Kitas sowie sozialen Einrichtungen in der Region Nordhessen. Zudem bieten wir einen Lieferservice für Mahlzeiten an.

UNSER ANGEBOT

• Ein Tarifvertrag mit der NGG, der Regelungen zu Vergütung, Urlaub und Zuschlägen umfasst
• Umfassende Unterstützung während der Einarbeitungsphase
• Gestaltungsspielraum in Ihrem Verantwortungsbereich
• Betriebliche Altersvorsorge, 60% Urlaubsgeld, 50% Zuschlag für Einsätze an Sonn- und Feiertagen, 100% Zuschlag für Einsätze an Feiertagen nach 14 Uhr
• Bereitstellung und Reinigung von Arbeitskleidung
• Nur Frühdienste

IHRE AUFGABEN

Sie übernehmen folgende Verantwortlichkeiten:

• Die Produktion von Speisen für die stationäre Seniorenverpflegung sowie für den Lieferservice
• Die Unterstützung des Küchenleiters bei der Führung des Küchenteams, der Dienstplanung und der Organisation der Arbeitsabläufe
• Die bedarfsgerechte Bestellung und sachgerechte Lagerung von Lebensmitteln und Verbrauchsmaterialien
• Die Einhaltung der Hygienevorschriften sowie des HACCP-Konzepts und der Arbeitssicherheitsrichtlinien, um die Qualität der Speisen und der Produktion zu sichern

IHR PROFIL

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
• Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung, insbesondere in der Heimversorgung, sowie Kenntnisse in HACCP-Richtlinien sind von Vorteil
• Kundenorientiertes Denken und ein starkes Dienstleistungsbewusstsein
• Ein motiviertes und freundliches Auftreten

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung.

Bitte nutzen Sie unser Onlineformular für die Übermittlung Ihrer Bewerbungsunterlagen.

* Ihre Bewerbungsunterlagen sollten in Kopie und ohne Mappen eingereicht werden. Eine Rücksendung erfolgt nicht. Alle übermittelten Daten werden gemäß den Datenschutzbestimmungen behandelt.

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