Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Leiter der Küchenabteilung - Krefeld, Nordrhein-Westfalen - Dussmann Service Deutschland GmbH


  • Krefeld, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Dussmann Group Vollzeit

    Unser UnternehmenDussmann Group ist ein Unternehmen, das sich auf die Bereitstellung von Dienstleistungen im Bereich der Gastronomie und der Hotellerie spezialisiert hat.Unser JobWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unsere Küche in Kursana. Als Leiter der Küchenabteilung sind Sie verantwortlich für die Planung, Organisation und...


  • Krefeld, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Dussmann Group Vollzeit

    Unser UnternehmenDussmann Group ist ein Unternehmen, das sich auf die Bereitstellung von Dienstleistungen im Bereich der Gastronomie und der Hotellerie spezialisiert hat.Unser JobWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unsere Küche in Kursana. Als Leiter der Küchenabteilung sind Sie verantwortlich für die Planung, Organisation und...


  • Krefeld, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Mies van der Rohe Campus GmbH & Co. KG Vollzeit

    Wir suchen einen engagierten Kaufmännischen Immobilienmanager, der sich für die Entwicklung eines Campus mit Strahlkraft in der Metropolregion begeistern kann. Der Campus vereint Alt und Neu und bietet eine inspirierende Umgebung für Unternehmen unterschiedlicher Branchen. Der Manager wird qm Büro- bzw. Hallenflächen sowie die denkmalgeschützten...

Leiter der Küchenabteilung

vor 3 Monaten


Krefeld, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Dussmann Service Deutschland GmbH Vollzeit

Über Dussmann Service Deutschland GmbH

Dussmann ist ein international agierendes Familienunternehmen, das sich auf die Bereitstellung von hochwertigen Catering-Dienstleistungen spezialisiert hat. Unser Ziel ist es, Menschen jederzeit und überall mit gesunder und vollwertiger Nahrung zu versorgen.

Position: Küchenleiter (m/w/d) Kursana

Einsatzort: Krefeld
Beschäftigungsart: Vollzeit

Aufgaben:

  • Planung, Organisation und Überwachung der Produktions- und Serviceabläufe
  • Bestellung, Lagerung, Verarbeitung, Logistik, Ausgabe und Entsorgung aller notwendigen Lebensmittel und Bedarfsgegenstände unter Berücksichtigung der HACCP-Richtlinien
  • Zubereitung von Speisen, die sowohl hohen ernährungsphysiologischen als auch geschmacklichen Standards entsprechen
  • Bearbeitung von Kundenanfragen und Einleitung von Maßnahmen zur Wiederherstellung der Kundenzufriedenheit
  • Ermittlung des Personalbedarfs, Einarbeitung neuer Mitarbeiter sowie Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen

Arbeitszeiten:

  • Vollzeit, 40 Stunden pro Woche
  • Montag bis Sonntag, 5 Tage pro Woche
  • Rahmenarbeitszeit: 06:30 bis 20:00 Uhr, nach Dienstplan

Qualifikationen:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation
  • Mehrjährige Berufserfahrung im Lebensmittelbereich, Catering oder im Hotel- und Gaststättenwesen
  • Zertifizierte Belehrung gemäß IfSG oder gleichwertige Bescheinigung
  • Grundkenntnisse der Microsoft-Office-Anwendungen

Wir bieten:

  • Attraktive und faire Vergütung
  • Langfristige Zusammenarbeit
  • Zielgerichtete Einarbeitung sowie individuelle Trainings und Weiterbildungen
  • Ein motiviertes Team und eine offene Unternehmenskultur
  • Freiraum für Kreativität in der Produktvielfalt
  • Kostenfreier Parkplatz in der Tiefgarage