Leiter der Küchenabteilung im Seniorenheim

vor 4 Wochen


Bayreuth, Bayern, Deutschland Dorfner menü Catering-Service + Organisations GmbH & Co. KG Vollzeit

Über die Dorfner Gruppe
Die Dorfner Gruppe ist ein führendes Unternehmen in den Bereichen Gebäudemanagement, Gebäudereinigung, Catering und Servicemanagement mit zahlreichen Standorten in Deutschland, Österreich und Tschechien.

Position: Küchenleiter Seniorenheim (m/w/d)
Wir suchen einen engagierten Küchenleiter für unser Seniorenheim, der die Verantwortung für die kulinarische Versorgung unserer Bewohner übernimmt.

Ihre Aufgaben umfassen:
- **Verantwortung für die Zubereitung** von abwechslungsreichen und schmackhaften Speisen unter Berücksichtigung der hygienerechtlichen Vorschriften nach HACCP.
- **Fachliche und disziplinarische Führung** Ihres Küchenteams.
- **Erstellung von Speiseplänen** und Organisation der Küchenabläufe, um einen reibungslosen Betrieb sicherzustellen.
- **Sicherstellung der Zufriedenheit** unserer Kunden und Bewohner durch qualitativ hochwertige Speisen.
- **Wirtschaftliches Arbeiten** unter Berücksichtigung des Budgets.

Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d).
- Fundierte Berufserfahrung, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung oder Großküche.
- Erste Führungserfahrung von Vorteil.
- Betriebswirtschaftliche Grundkenntnisse sowie gute Kenntnisse der gängigen MS-Office Programme (Word, Excel, Outlook).
- Sorgfältige, zuverlässige und kreative Arbeitsweise mit ausgeprägtem Organisationsgeschick.

Unser Angebot:
- Sorgfältige Einarbeitung in Ihre neuen Aufgaben.
- Leistungsgerechte Vergütung und zusätzliche Leistungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
- Umfangreiche Gesundheits- und Vorsorgeangebote, einschließlich betrieblicher Altersvorsorge.
- Geregelte und planbare Arbeitszeiten mit vielseitigen Aufstiegsmöglichkeiten.
- Mitarbeiterrabatte in wechselnden Onlineshops und E-Bike-Leasing.
- Kostenfreie Arbeitskleidung und ein krisensicherer Arbeitsplatz in einem etablierten Unternehmen.

Die Dorfner Gruppe schätzt Professionalität und Innovation und begrüßt Vielfalt bei unseren Bewerbern.



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    Die Dorfner Gruppe ist in den Bereichen Gebäudemanagement, Reinigung, Verpflegung und Service tätig und beschäftigt zahlreiche Mitarbeiter an verschiedenen Standorten in Deutschland, Österreich und Tschechien.Wir suchen einen engagiertenLeiter der Küchenabteilung in einem Seniorenheim (m/w/d)VollzeitArbeitszeitenMontag bis Freitag39 Stunden pro...


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    Über das UnternehmenDie Dorfner Gruppe ist in den Bereichen Gebäudemanagement, Gebäudereinigung, Catering und Servicemanagement tätig und beschäftigt rund Mitarbeiter an über 43 Standorten in Deutschland, Österreich und Tschechien.PositionWir suchen einen Küchenleiter (m/w/d) für unser Seniorenheim in Vollzeit. Ihre Arbeitszeit umfasst 39 Stunden...


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    Wir suchen eine erfahrene Einrichtungsleitung (m/w/d) für unser Seniorenheim in der Region Bayreuth.Als Führungskraft sind Sie verantwortlich für die Führung und Repräsentation des Seniorenheims. Ihre Aufgaben umfassen:Planen und Überwachen des Personalbedarfs inkl. Auswahl der geeigneten Maßnahmen zur Personalbindung und –gewinnungWirtschaftliche...


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    **Überblick über die Dorfner Gruppe**Die Dorfner Gruppe ist ein Unternehmen mit verschiedenen Geschäftsbereichen, darunter Gebäudemanagement, Gebäudereinigung, Catering und Servicemanagement. Wir bieten eine Vielzahl von Dienstleistungen an und haben eine lange Erfahrung in der Branche.**Unsere Stellenanzeige**Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter,...


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    Über das UnternehmenDie Dorfner Gruppe ist in den Bereichen Gebäudemanagement, Gebäudereinigung, Catering und Servicemanagement tätig und beschäftigt rund Mitarbeiter an über 43 Standorten in Deutschland, Österreich und Tschechien.PositionWir suchen einen Küchenleiter (m/w/d) für unser Seniorenheim in Vollzeit. Ihre Arbeitszeit umfasst 39 Stunden...


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    UnternehmensprofilDie Dorfner Gruppe ist in den Bereichen Gebäudemanagement, Reinigung, Catering und Servicemanagement tätig und beschäftigt rund Mitarbeiter an über 43 Standorten in Deutschland, Österreich und Tschechien.PositionWir suchen einen Küchenleiter (m/w/d) für unser Seniorenheim in Vollzeit. Ihre Arbeitszeit beträgt 39 Stunden pro Woche,...


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    Überblick:Die Dorfner Gruppe ist in den Bereichen Gebäudemanagement, Gebäudereinigung, Catering und Servicemanagement tätig und beschäftigt zahlreiche Mitarbeiter an verschiedenen Standorten in Deutschland, Österreich und Tschechien.Position:Wir suchen einen Küchenleiter (m/w/d) für unser Seniorenheim in Vollzeit. Ihre Arbeitszeit umfasst 39 Stunden...


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    StellenbeschreibungUnternehmen: Dorfner menü Catering-Service + Organisations GmbH & Co. KGPosition: Küchenleiter Seniorenheim (m/w/d)Arbeitszeit: Vollzeit, Montag bis Freitag, 39 Stunden pro WocheIhre Aufgaben:Verantwortung für die Zubereitung vielfältiger Speisen unter Berücksichtigung der hygienerechtlichen Vorschriften gemäß HACCP.Fachliche und...


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    Ihre Aufgaben Verantwortung für die Speisenzubereitung: Gewährleistung der Einhaltung der hygienischen Vorschriften gemäß HACCP. Fachliche und disziplinarische Führung: Leitung und Unterstützung Ihres Küchenteams. Erstellung von Speiseplänen: Planung und Organisation der Küchenabläufe zur Sicherstellung einer hohen Qualität. Kunden- und...


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