Leiter der Betriebsverpflegung (m/w/d) bei Menü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG | softgarden

Leiter der Betriebsverpflegung (m/w/d)

• Voll- oder Teilzeit
• Mit Berufserfahrung

Ansprechpartner

Du möchtest in einem Umfeld arbeiten, in dem du einen echten Unterschied machen kannst?

Dann bring frischen Wind in deine Karriere und werde Teil von Menü 2000. Seit über 55 Jahren sind wir ein führendes Unternehmen in der Betriebsgastronomie und betreuen zahlreiche Betriebsrestaurants.

Wir sind mit Leidenschaft bei der Sache, lieben es, Gastgeber zu sein, und legen großen Wert auf die Qualität unserer Zutaten sowie auf unsere Dienstleistungen. Jedes Mitglied unseres Teams lebt unsere Werte von Leidenschaft, Qualität und Herzlichkeit.

Wir suchen dich als Leiter der Betriebsverpflegung (m/w/d) für unser Team.

Wir bieten dir:

• Attraktive und pünktliche Vergütung
• Familienfreundliche Arbeitszeiten, z. B. Wochenenden und Feiertage sind frei
• Ein krisensicherer und langfristiger Arbeitsplatz
• Ein motiviertes Team, das Spaß an der Arbeit hat
• Ein abwechslungsreiches und herausforderndes Aufgabengebiet
• Eine Arbeitsatmosphäre, die von Wertschätzung und Teamgeist geprägt ist
• Ein Familienunternehmen mit über 55-jähriger Tradition und starkem Wachstum
• Kostenlose Getränke und vergünstigte Mitarbeiterverpflegung
• Individuelle Möglichkeiten zur Weiterbildung und Karriereentwicklung
• Moderne digitale Lösungen für Warenwirtschaft und Bestellungen
• Umfangreiche Schulungen und Entwicklungsmöglichkeiten
• Karrieremöglichkeiten zum Bezirks- oder Regionalleiter

Deine Aufgaben:

• Verantwortung für die gastronomischen und betriebswirtschaftlichen Abläufe
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft, einschließlich der Zubereitung von Speisen nach unseren Standards
• Umsetzung unserer kulinarischen Konzepte und ansprechende Präsentation der Gerichte
• Direkter Ansprechpartner für Kunden und Gäste
• Führung deines Küchenteams mit Engagement und Fachwissen
• Planung des Personaleinsatzes
• Warenannahme und fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln
• Durchführung von Bestandskontrollen und Nachbestellungen
• Planung und Organisation von Sonderveranstaltungen
• Verwaltung aller operativen und administrativen Aufgaben
• Überwachung der Personal- und Warenkosten
• Umgang mit MS Office-Anwendungen
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards

Das bringst du mit:

• Berufserfahrung in einer leitenden Funktion in der Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Betriebswirtschaftliche Kenntnisse und hohe Zahlenaffinität
• Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten
• Hohe Kunden- und Gästeorientierung
• Zuverlässigkeit, Sauberkeit und Teamgeist
• Fähigkeit, ein positives Arbeitsklima zu schaffen
• Lösungsorientierte Denkweise
• Offene Einstellung gegenüber neuen Herausforderungen

Werde Teil der Menü 2000 Familie - Wir freuen uns auf deine Bewerbung. Bei Fragen zur Stelle stehen wir dir gerne zur Verfügung.

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