Fleisch- und Feinkostexperte
vor 2 Monaten
Burgdorf, Niedersachsen, Deutschland
REWE
Vollzeit
JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Fleisch- und Feinkostexperten, der unsere Frischetheke als Bereichsleiter leiten möchte. Als Abteilungsleiter sind Sie verantwortlich für die Serviceabteilung für die Warenbereiche Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und Feinkost.
Verantwortlichkeiten- Setzen Sie die nationalen Vertriebskonzepte um und übernehmen Sie die Verantwortung für Ihr Team, die Qualität der Produkte und sämtliche Abläufe.
- Übernehmen Sie die Kosten- und Umsatzentwicklung, regelmäßige Inventuren, Warendisposition und -fluss.
- Setzen Sie Ihre Ideen für Maßnahmen um, mit denen Sie die Kunden für Ihre Waren begeistern und zum Kauf bewegen.
- Führen und schulen Sie Ihr Team und planen den Einsatz des Personals bedarfsgerecht.
- Verantworten Sie die korrekte Preisauszeichnung und Sortimentspflege.
- Zeigen Sie Fingerspitzengefühl in der Herstellung und Veredelung von Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und Feinkost.
- Achten Sie präzise auf die Einhaltung der Hygienevorschriften.
- Überzeugen Sie unsere Kunden mit kompetenter Beratung und zuvorkommendem Service.
- Berufsausbildung als Fleischer oder Metzger, vorzugsweise im Lebensmitteleinzelhandel, eine vergleichbare Ausbildung oder Ihre Erfahrung als Küchenchef.
- Fundierte Warenkenntnisse aus Ihrer mehrjährigen Berufserfahrung im Fleisch- und Feinkosthandwerk oder in der Gastronomie.
- Führungskompetenz, verbunden mit Ihrer problemlösungs- und ergebnisorientierten Arbeitsweise.
- Ausgeprägte Kundenorientierung, Kommunikationsstärke und Einsatzfreude.
- Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein.
Als sicherer Arbeitgeber stehen wir unseren Mitarbeitern mit vielen Perspektiven und flexiblen Angeboten für alle Lebensphasen zur Seite. Bei uns können Sie schnell Verantwortung übernehmen und den Lebensmitteleinzelhandel mitgestalten. Entdecken Sie Ihre Vorteile:
- Eine strukturierte Einarbeitung und ein eingespieltes Team, in dem persönliches Engagement und gegenseitige Hilfsbereitschaft an erster Stelle stehen.
- Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgabe im direkten Kundenkontakt.
- Individuelle Karrierechancen durch unsere internen Entwicklungsprogramme.
- Mehr von Ihrem Gehalt – mit dem REWE Mitarbeiterrabatt von 5% und einem Inflationsausgleich von zusätzlichen 5% bei jedem Einkauf.
- Attraktive Angebote zur Altersvorsorge in der REWE Group-Pensionskasse.
- Vereinbarkeit von Beruf, Familie und Privatleben durch eine familienbewusste Personalpolitik.
- Eine attraktive Vergütung und Urlaubsanspruch nach Tarif.
- Übertarifliche Sonderzahlungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld.