Qualitätsbeauftragter für Lebensmittelproduktion
vor 2 Monaten
Wittstock, Brandenburg, Deutschland
fresh fruits GmbH
Vollzeit
JobbeschreibungWir suchen einen engagierten Mitarbeiter Qualitätswesen, der für die Sicherstellung und Überwachung unserer Qualitätsstandards in der Lebensmittelproduktion verantwortlich ist.
Aufgaben- Verwaltung, Prüfung und Freigabe von Produktionschargen
- Dokumentarische Entnahme, Bearbeitung und Freigabe von Rohstoffen
- Kontrolle von Produkten und Prozessen und Fehlerbehebungsprozess
- Überprüfung und Weiterentwicklung des Hygienemanagements und qualitätssichernder Maßnahmen
- Vorbereitung und Mitwirkung an Zertifizierungsaudits
- Umsetzung, Überprüfung und Weiterentwicklung des Qualitätsmanagementsystems
- Planung, Entnahme und Einsendung von Proben sowie Auswertung von Analysenergebnissen
- Überwachung der betrieblichen Monitoringprogramme
- Begleitung von internen Audits und Schulungen
- Erstellung und Dokumentation von Arbeits-, Prozess- und Kontrollabläufen
- Mitwirkung an Projektarbeiten
- Dokumentenablage und Archivierung
- Allgemeine Verwaltungsaufgaben (z.B. Terminierung Schulungen, Vorbereitung von Unterlagen für Meetings und Audits etc.)
- Rechnungsprüfungen
- Protokollführung während Sitzungen
- Analysen und Datenauswertung
- Überarbeitung von Präsentationen
- Idealere Ausbildung oder Studium im Bereich Lebensmittel, Ernährung o.ä.
- Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie oder verwandten Bereichen
- Kenntnisse in MS Office und lebensmittelrechtlichen Vorschriften
- Teamfähigkeit, Durchsetzungsvermögen, selbstständige und sorgfältige Arbeitsweise
- Unerbrechlicher Arbeitsvertrag
- Geregelte Arbeitszeiten (8 Stunden)
- Verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit
- Gute Entwicklungschancen für engagierte Mitarbeiter
- Ein gutes, junges und motiviertes Team
- Leistungsgerechte Vergütung
- Jobrad
- VWL-Leistung
- Vergünstigungen über Hansefit