Assistenz des Küchenchefs

vor 3 Monaten

Leipzig, Sachsen, Deutschland Hotel & Restaurant Michaelis Vollzeit

Über uns: Hotel & Restaurant Michaelis ist ein renommiertes Unternehmen, das für seine exquisite Gastronomie und seinen erstklassigen Service bekannt ist. Seit über 27 Jahren prägen wir die kulinarische Landschaft in Leipzig und setzen Maßstäbe in der Gastfreundschaft.

Stellenbeschreibung: Wir suchen einen Junior Souschef, der unser engagiertes Team verstärkt. In dieser Position sind Sie verantwortlich für:

  • Unterstützung des Küchenchefs bei der Planung und Umsetzung kreativer Menüs
  • Überwachung der Küchenabläufe und Sicherstellung der Qualität der Speisen
  • Führung und Schulung von Küchenmitarbeitern
  • Mitwirkung bei der Warenbestellung und -verwaltung
  • Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards

Anstellungsart: Vollzeit

Wir bieten Ihnen ein inspirierendes Arbeitsumfeld, in dem Sie Ihre Fähigkeiten weiterentwickeln und Ihre Leidenschaft für die Gastronomie ausleben können.