Küchenleiter/in
Vor 5 Tagen
BadenBaden, Baden-Württemberg, Deutschland
Wohn- und Pflegezentrum Haus Regenta
Vollzeit
JobbeschreibungWir suchen eine erfahrene Küchenleiterin/Küchenleiter, die unsere Gäste mit leckeren Gerichten begeistern möchte.
HauptraumAls Küchenleiter/in sind Sie verantwortlich für die Planung und Durchführung von Menüs, die Erstellung von Speiseplänen und die Sicherstellung der Umsetzung von hygienischen Vorgaben.
Aufgaben- Die Planung und Durchführung von Menüs, die den Anforderungen unserer Gäste entsprechen
- Die Erstellung von Speiseplänen, die die Bedürfnisse unserer Gäste berücksichtigen
- Die Sicherstellung der Umsetzung von hygienischen Vorgaben im Bereich der Küche
- Die Koordinierung der monatlichen Inventur
- Die Vertretung der Küchenleitung in Abwesenheit
- Erfahrung in der Küche, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung für Senioren
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin, Hauswirtschafter/in oder Diätassistent/in
- Sicheres, freundliches Auftreten und eine lösungsorientierte, strukturierte und verlässliche Arbeitsweise
- Bikeleasing - Fahrrad per Gehaltsumwandlung leasen und von Steuervorteilen profitieren
- Interne und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Regelmäßige Mitarbeiterevents wie z. B. Sommerfeste, Weihnachtsfeiern oder Teamveranstaltungen
- Attraktive Preisnachlässe bei namenhaften Anbietern über Corporate Benefits
- Frühzeitige Dienstplanung und regelmäßige Arbeitszeiten
- Mind. 28 Tage Urlaub in der 5-Tage-Woche
- Zeitzuschläge für Sonn- und Feiertage
- Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge (baV)