In der Rolle des stellvertretenden Teamleiters sind Sie für die Überwachung der Produktionsabläufe in der gesamten Backstraße oder der Teigmacherei während Ihrer Schicht verantwortlich. Ihre Aufgaben umfassen:

• Vorbereitung und Kontrolle des Fertigungsprozesses
• Reinigung, Rüstung und Inbetriebnahme der Produktionsanlagen
• Identifikation, Reaktion und Meldung von Abweichungen im Produktionsprozess
• Dokumentation der relevanten Anlagen- und Produktparameter
• Einhaltung der betrieblichen Kennzahlen sowie der HACCP-Vorgaben
• Sicherung der Produktqualität und der Hygiene im Betrieb
• Durchführung und Unterstützung bei Wartungs- und Instandhaltungsarbeiten
• Anleitung und Schulung von weniger erfahrenen Mitarbeitern
• Im Vertretungsfall sind Sie der Ansprechpartner für alle Belange der Linie gegenüber anderen Abteilungen und Schnittstellen im Werk.

KAMBLY Deutschland GmbH sucht eine engagierte Persönlichkeit, die diese verantwortungsvolle Position übernimmt. Wenn Sie eine Leidenschaft für die Lebensmittelproduktion haben und ein motiviertes Team leiten möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.