Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Küchenleiter als Springer - Mainz, Rheinland-Pfalz - Hildegard von Bingen Senioren-Zentren

  • Koch als Springer

    vor 1 Woche

    Mainz, Rheinland-Pfalz, Deutschland Hildegard von Bingen Senioren-Zentren Vollzeit

    Wenn Sie eine Herausforderung suchen, die Ihre Fähigkeiten als Koch fordert, dann ist diese Stelle genau das Richtige für Sie. Wir suchen nach einem erfahrenen Küchenleiter, der unsere Einrichtungen mit seiner Kreativität und seinem Fachwissen bereichern möchte.Die Stelle ist im Raum Hessen und Rheinland-Pfalz zu besetzen. Wir bieten Ihnen:Unbefristeter...

Küchenleiter als Springer

vor 3 Monaten

Mainz, Rheinland-Pfalz, Deutschland Hildegard von Bingen Senioren-Zentren Vollzeit

Sie möchten Verantwortung übernehmen, einen echten Unterschied machen und als Vorbild für andere fungieren? Dann gestalten Sie mit uns die kulinarische Welt unserer Einrichtungen und bringen Sie Freude in das Leben der Bewohner und Mitarbeiter.

Diese Position ist in der Region Hessen und Rheinland-Pfalz verfügbar.

Wir bieten Ihnen:
  • Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
  • Die Möglichkeit, kreativ und eigenverantwortlich zu arbeiten
  • Spannende Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Dienstwagen mit privater Nutzung
  • Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz
  • Eine angenehme Arbeitsatmosphäre in einem tollen Team
  • Regelmäßige Teamevents
Ihre Aufgaben:
  • Unterstützung der Küchenleitungen vor Ort
  • Sicherstellung einer qualitativ hochwertigen Verpflegung
  • Entwicklung und Umsetzung eines modernen und kreativen Speisenangebots
  • Erstellung und Validierung von Rezepturen
  • Fachliche Anleitung und Schulung der unterstellten Mitarbeiter
  • Bedarfsorientierte Planung und Überprüfung der Bestellungen sowie der Produktionsmengen
  • Dokumentation und Einhaltung der HACCP- und Hygienestandards
Ihr Profil:
  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
  • Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
  • Fundiertes Fachwissen und Anwendung der Hygienevorschriften
  • Gute Kenntnisse der MS Office-Anwendungen
  • Fähigkeit, Mitarbeiter zu motivieren und zu inspirieren
  • Teamplayer mit Organisationstalent
  • Bereitschaft zu regionalen Reisen (Rheinland-Pfalz und Hessen)