Frühstücksleiter

Ihre Aufgaben

In dieser verantwortungsvollen Position gestalten Sie gemeinsam mit Ihrem Team das Frühstückserlebnis unserer Gäste. Neben der Leitung und Organisation des Frühstücksteams sind Sie in enger Abstimmung mit der Abteilungsleitung für folgende Aspekte zuständig:

• Mitverantwortung für die Erreichung der Umsatzziele in der Frühstückszone
• Gewährleistung eines reibungslosen und effizienten Serviceablaufs sowie Umsetzung des Motel One Frühstückskonzepts „One Smile“
• Unterstützung bei der Durchführung interner Schulungen, Cross-Trainings und Planung von Weiterbildungsmaßnahmen für das Serviceteam
• Bestellung von Lebensmitteln und Getränken sowie Durchführung von monatlichen Inventuren

Ihr Profil

Ob Sie bereits Erfahrung in der Hotellerie haben oder einen Quereinstieg anstreben – Ihre Persönlichkeit und Ihre Gastgeberqualitäten sind entscheidend. Sie bringen mit:

• Eine Ausbildung im Hotelfach oder relevante Berufserfahrung in der Gastronomie, alternativ Interesse an einem Quereinstieg
• Begeisterung für die Entwicklung von Mitarbeitenden – idealerweise erste Führungserfahrung
• Ein offenes, kommunikatives Auftreten sowie eine Leidenschaft für die Hotellerie
• Flexibilität, Kreativität und ein hohes Qualitätsbewusstsein, auch in stressigen Situationen
• Teamgeist und die Bereitschaft, abteilungsübergreifend zu unterstützen – gemeinsam erreichen wir unsere Ziele

Unsere attraktiven Vorteile

• Bonus-Programm: Je besser die Gäste ihren Aufenthalt bewerten, desto höher fällt der Bonus für das gesamte Team aus.
• Internationale Karrieremöglichkeiten: Unsere nationalen und internationalen Hotels bieten zahlreiche Entwicklungschancen.
• Günstige Übernachtungsmöglichkeiten: Profitieren Sie von ermäßigten Personalraten in unseren Hotels in ganz Europa.
• Persönliche und fachliche Weiterentwicklung: Durch umfassende Einarbeitungen und regelmäßige Schulungen an der One University.
• Gemeinsame Feiern: Ob Sommerfest oder Weihnachtsfeier – Erfolge feiern wir im Team.
• Nachhaltige Anreise: Wählen Sie zwischen einem Zuschuss zum öffentlichen Nahverkehr oder einem kostenlosen Fahrrad.