Sous Chef

vor 2 Monaten


Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Mexican Eatery GmbH Vollzeit
Beschreibung der Position

Wir suchen einen erfahrenen Sous Chef, der sich auf moderne mittelamerikanische Küche spezialisiert hat. Der Kandidat sollte eine Leidenschaft für innovative Gerichte und Menüs haben und in der Lage sein, ein Team von Köchen zu führen und zu motivieren.

Aufgaben und Verantwortlichkeiten
  • Die Vorbereitung und Zubereitung von Speisen, die den höchsten Qualitätsstandards entsprechen
  • Die Teilnahme an Meetings und Besprechungen mit dem Küchenteam und der Restaurantleitung
  • Die Unterstützung der Küchenleitung bei der Planung und Umsetzung von neuen Menüs und Gerichten
  • Die Bestellung von Zutaten und die Überwachung der Lagerbestände
  • Die Führung und Motivation des Küchenteams
  • Die Schulung und Anleitung von anderen Küchenmitarbeitern
  • Die Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche sowie der gesetzlichen Vorschriften
Qualifikationen und Erfahrungen
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder eine ähnliche Qualifikation
  • Mindestens drei Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie, insbesondere in der gehobenen Gastronomie
  • Sprachkenntnisse in Deutsch, Englisch oder Spanisch
  • Einwandfreie Umgangsformen, selbstsicheres und stets freundliches Auftreten
  • Gepflegtes Erscheinungsbild
  • Ausgezeichnete Kenntnisse in der Lebensmittelhygiene und -sicherheit
  • Motiviertes und sympathisches Auftreten
  • Annahme und Weiterleitung von Feedback
  • Leidenschaft, Zuverlässigkeit für den Beruf, sowie Belastbarkeit und Teamgeist
Vorteile
  • Motiviertes Team mit großem Zusammenhalt und Wir-Gefühl
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Sehr gutes Einstiegsgehalt über den Marktüblichen Mindestlohn
  • Steuerfreie Zuschläge
  • Mitarbeiterverpflegung
  • Bereitstellung der Arbeitskleidung
  • Mitarbeiterrabatte
  • Mitbestimmung Deiner Arbeitszeiten in unserer Dienstplan-App
  • Elektronische Zeiterfassung, jede Sekunde zählt und wird bezahlt
  • Überdurchschnittliches Trinkgeld
  • Tolle Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten, sowie Schulungen und Training "on the Job" mit unserem Crew Trainings System
  • Regelmäßig 2 aufeinanderfolgende Tage frei

  • Sous Chef

    vor 1 Monat


    Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Sheraton & Marriott Frankfurt Airport Hotel Vollzeit

    Join Our Team as a Sous ChefWe are seeking a highly skilled and motivated Sous Chef to join our team at the Sheraton & Marriott Frankfurt Airport Hotel. As a Sous Chef, you will be responsible for supporting the Kitchen Manager in the organization, control, and supervision of the kitchen area.Key Responsibilities:Support the Kitchen Manager in the daily...

  • Sous Chef

    vor 1 Monat


    Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Sheraton & Marriott Frankfurt Airport Hotel Vollzeit

    Join Our Team as a Sous ChefWe are seeking a highly skilled and motivated Sous Chef to join our team at the Sheraton & Marriott Frankfurt Airport Hotel. As a Sous Chef, you will be responsible for supporting the Kitchen Manager in the organization, control, and supervision of the kitchen area.Key Responsibilities:Support the Kitchen Manager in the daily...


  • Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland BistroEssArt Vollzeit

    Sous-Chef (m/w/d) StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Sous-Chef (m/w/d) für unsere BistroEssArt in Frankfurt. Als Teil unseres dynamischen Teams werden Sie sich um die tägliche Vorbereitung der Speisen kümmern und die Küchenleitung bei administrativen Aufgaben unterstützen.Ihre AufgabenUnterstützung der Küchenleitung bei der Menüplanung...


  • Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland BistroEssArt Vollzeit

    Sous-Chef (m/w/d) StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Sous-Chef (m/w/d) für unsere BistroEssArt in Frankfurt. Als Teil unseres dynamischen Teams werden Sie sich um die tägliche Vorbereitung der Speisen kümmern und die Küchenleitung bei administrativen Aufgaben unterstützen.Ihre AufgabenUnterstützung der Küchenleitung bei der Menüplanung...


  • Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland SSP Group Vollzeit

    Unser Team sucht einen erfahrenen Sous-Chef (m/w/d)Wir suchen einen erfahrenen Sous-Chef (m/w/d) für unsere Neueröffnung am Flughafen Frankfurt. Als Teil unseres Teams wirst du eine wichtige Rolle bei der Entwicklung und Umsetzung unserer kulinarischen Konzepte spielen.Deine Aufgaben:Die Zubereitung von frischen Spezialitäten für unsere GästeDie...


  • Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland SSP Group Vollzeit

    Unser Team sucht einen erfahrenen Sous-Chef (m/w/d)Wir suchen einen erfahrenen Sous-Chef (m/w/d) für unsere Neueröffnung am Flughafen Frankfurt. Als Teil unseres Teams wirst du eine wichtige Rolle bei der Entwicklung und Umsetzung unserer kulinarischen Konzepte spielen.Deine Aufgaben:Die Zubereitung von frischen Spezialitäten für unsere GästeDie...


  • Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland SSP Deutschland GmbH - Hauptsitz Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Sous-Chef (m/w/d) für unsere Neueröffnung am Flughafen Frankfurt. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich für die Küche und die Betreuung unserer Gäste.VerantwortlichkeitenErstellung von Menüs und SpeisekartenLeitung der Küche und der KüchenmannschaftBetreuung unserer Gäste und die Gewährleistung...


  • Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland SSP Deutschland GmbH - Hauptsitz Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Sous-Chef (m/w/d) für unsere Neueröffnung am Flughafen Frankfurt. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich für die Küche und die Betreuung unserer Gäste.VerantwortlichkeitenErstellung von Menüs und SpeisekartenLeitung der Küche und der KüchenmannschaftBetreuung unserer Gäste und die Gewährleistung...


  • Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland SSP Group Vollzeit

    Wir suchen einen engagierten Sous-Chef (m/w/d) für unsere Neueröffnung am Flughafen Frankfurt. Du wirst Teil unseres Teams und aktiv am Wachstum und der Entwicklung beteiligt sein.Deine Aufgaben:Frische Spezialitäten zubereitenÜberblick über alle anfallenden Aufgaben behaltenWarenannahme und -kontrolle sowie fachgerechte Lagerung der Lebensmittel...


  • Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland SSP Group Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unsere Neueröffnung am Flughafen Frankfurt. Als Sous-Chef / Stellvertretender Küchenleiter (m/w/d) in Vollzeit bist du verantwortlich für die Erstellung von frischen Spezialitäten, die Warenannahme und -kontrolle sowie die fachgerechte Lagerung der Lebensmittel.Deine Aufgaben:Erstellung von frischen...


  • Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland SSP Group Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen einen erfahrenen Sous-Chef (m/w/d) für unsere Neueröffnung am Flughafen Frankfurt. Als Teil unseres Teams wirst du die Möglichkeit haben, deine Fähigkeiten zu entwickeln und unsere Gäste mit deinen kulinarischen Schöpfungen zu begeistern.Deine AufgabenDie Zubereitung von frischen Spezialitäten mit Liebe zum DetailDie...


  • Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland SSP Group Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen einen erfahrenen Sous-Chef (m/w/d) für unsere Neueröffnung am Flughafen Frankfurt. Als Teil unseres Teams wirst du die Möglichkeit haben, deine Fähigkeiten zu entwickeln und unsere Gäste mit deinen kulinarischen Schöpfungen zu begeistern.Deine AufgabenDie Zubereitung von frischen Spezialitäten mit Liebe zum DetailDie...


  • Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland SSP Group Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen einen erfahrenen Sous-Chef (m/w/d) für unsere Neueröffnung am Flughafen Frankfurt. Als Teil unseres Teams wirst du die Möglichkeit haben, deine Fähigkeiten zu entwickeln und unsere Gäste mit deinen kulinarischen Schöpfungen zu begeistern.Deine AufgabenDie Zubereitung von frischen Spezialitäten mit Liebe zum DetailDie...


  • Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland SSP Group Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen einen erfahrenen Sous-Chef (m/w/d) für unsere Neueröffnung am Flughafen Frankfurt. Als Teil unseres Teams wirst du die Möglichkeit haben, deine Fähigkeiten zu entwickeln und unsere Gäste mit deinen kulinarischen Schöpfungen zu begeistern.Deine AufgabenDie Zubereitung von frischen Spezialitäten mit Liebe zum DetailDie...


  • Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Compass Group Deutschland Vollzeit

    Berufliche HerausforderungSous-Chef (m/w/d) EventgastronomieWir suchen einen erfahrenen Küchenfachmann als Sous-Chef (m/w/d) für unsere Eventgastronomie. Als Teil unseres Teams bist du verantwortlich für die Erstellung von kreativen Food-Konzepten, die Führung des Küchenteams und die Übernahme von Veranstaltungen im Bundesgebiet und im europäischen...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen


    Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Solua GmbH Vollzeit

    StellenbeschreibungWir suchen einen motivierten Sous Chef (m/w/d) mit Leidenschaft für exquisite Aromen, um unsere Küche am Frankfurter Flughafen zu unterstützen.AufgabenDie Zubereitung von warmen und kalten Speisen mit Leidenschaft und QualitätDie Koordination und Vorbereitung für die MenüproduktionDie Einhaltung von Hygieneregeln und...


  • Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Compass Group Deutschland Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unsere Eventgastronomie-Abteilung. Als Sous Chef wirst du Teil unseres Teams und bist für die Führung des Küchenteams vor und während der Veranstaltung verantwortlich.Deine AufgabenErstellung von kreativen Food-Konzepten inklusive der KalkulationFührung des KüchenteamsÜbernahme von...


  • Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland BistroEssArt Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unsere BistroEssArt in Frankfurt am Main. Als Sous-Chef (m/w/d) werden Sie Teil unseres dynamischen Teams und unterstützen die Küchenleitung bei der täglichen Vorbereitung der Speisen.Aufgaben und VerantwortlichkeitenUnterstützung der Küchenleitung bei der Menüplanung und...


  • Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland BistroEssArt Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unsere BistroEssArt in Frankfurt am Main. Als Sous-Chef (m/w/d) werden Sie Teil unseres dynamischen Teams und unterstützen die Küchenleitung bei der täglichen Vorbereitung der Speisen.Aufgaben und VerantwortlichkeitenUnterstützung der Küchenleitung bei der Menüplanung und...

  • Koch in Vollzeit

    Vor 7 Tagen


    Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Manpower Experts GmbH Vollzeit

    Ihre neue Herausforderung als Koch in VollzeitBei Manpower Experts GmbH haben Sie die Möglichkeit, Ihre Kochkunst in einer dynamischen und vielfältigen Umgebung zu entfalten. Als Koch in Vollzeit werden Sie Teil unseres Teams und unterstützen unsere Kunden in der Gastronomie.Ihre Aufgaben als Koch in VollzeitVor- und Zubereitung von kalten und warmen...