Restaurantleiter Gastronomie

vor 1 Woche


Erfurt, Thüringen, Deutschland NORDSEE Vollzeit
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Seit über 120 Jahren steht NORDSEE für einen nachhaltigen und verantwortungsvollen Umgang mit der Ressource Fisch. Unser Fisch macht uns einzigartig - so einzigartig, wie die Menschen, die bei uns arbeiten.

Deine Herausforderung

Als Restaurantleiter Gastronomie bei NORDSEE übernimmst du die Verantwortung für das gesamte gastronomische Angebot in einem unserer Restaurants. Du bist für die Steuerung aller Verkaufsaktivitäten und des restaurantindividuellen Marketings verantwortlich.

Deine Aufgaben
  • Steuerung aller Verkaufsaktivitäten und des restaurantindividuellen Marketings
  • Bestmögliche Produkt-, Hygiene- und Servicequalität für unsere Gäste sicherstellen
  • Umsatz- und Ergebnis- und Personalverantwortung für dein Restaurant
  • Wertschätzende und vertrauensvolle Mitarbeiterführung
  • Mögliche Entwicklungsfelder: z.B. Mitarbeit in Arbeitsgruppen, Ausbildung von Nachwuchskräften und Auszubildenden
Was wir dir bieten
  • Handlungs- und Entscheidungsspielraum als Unternehmer in einem Unternehmen mit flachen Hierarchien
  • Zusammenarbeit mit einem regionalen Team
  • Vertrauensarbeitszeit bei 39 Wochenstunden
  • Gestaffelte Anzahl der Urlaubstage von 27-30 je nach Betriebszugehörigkeit
  • Individuelles Weiterbildungsangebot in Fach- und Führungsthemen
  • Regelmäßige Teilnahme an regionalen Restaurant Manager-Tagungen
  • Betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen
Was du bringst
  • Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastgewerbe oder im kaufmännischen Bereich, z. B. als Fachmann/-frau für Systemgastronomie oder Kaufmann/-frau im Einzelhandel
  • Mehrjährige Berufserfahrung oder branchenspezifische Weiterbildung
  • Erste Führungserfahrung
  • Unternehmerisches Denken und Handeln
  • Spaß am Kommunizieren
  • Frischen Wind und Offenheit für Neues
  • Begeisterung für Fisch, Qualität und Service

Wir verpflichten uns gegen Diskriminierung und freuen uns über Bewerbungen von Menschen mit verschiedener Herkunft, verschiedener Erfahrungen und Überzeugungen, unabhängig von Hautfarbe, ethnischer Zugehörigkeit, Migrationsgeschichte, Staatsangehörigkeit, Religion, nationaler Herkunft, Geschlecht, sexueller Orientierung, Geschlechtsidentität, Ausdruck des Geschlechts, Alter, Familienstand, Betreuungspflichten, Behinderung und anderen Faktoren.



  • Erfurt, Thüringen, Deutschland NORDSEE Vollzeit

    {"h1": "Restaurantleiter Gastronomie bei NORDSEE", "p": "NORDSEE ist ein Unternehmen mit einer langen Geschichte im Bereich der nachhaltigen und verantwortungsvollen Fischverarbeitung. Wir suchen einen erfahrenen Restaurantleiter, der unsere Gastronomie-Abteilung leiten und unsere Mitarbeiter mit seiner positiven und freundlichen Art durch den Arbeitsalltag...


  • Erfurt, Thüringen, Deutschland NORDSEE Vollzeit

    {"h1": "Restaurantleiter Gastronomie bei NORDSEE", "p": "NORDSEE ist ein Unternehmen mit einer langen Geschichte im Bereich der nachhaltigen und verantwortungsvollen Fischverarbeitung. Wir suchen einen erfahrenen Restaurantleiter, der unsere Gastronomie-Abteilung leiten und unsere Mitarbeiter mit seiner positiven und freundlichen Art durch den Arbeitsalltag...


  • Erfurt, Thüringen, Deutschland Krieger Gruppe Vollzeit

    {"h2": "Küchenchef/Restaurantleiter (m/w/x) - Herausforderung und Karrierechance in der Gastronomie", "p": "Wir suchen einen engagierten und belastbaren Küchenchef/Restaurantleiter (m/w/x) mit einschlägiger Erfahrung in der Systemgastronomie. Als Teil der Krieger Gruppe, einem inhabergeführten Unternehmen mit flachen Hierarchien und kurzen...


  • Erfurt, Thüringen, Deutschland Krieger Gruppe Vollzeit

    {"h2": "Küchenchef/Restaurantleiter (m/w/x) - Herausforderung und Karrierechance in der Gastronomie", "p": "Wir suchen einen engagierten und belastbaren Küchenchef/Restaurantleiter (m/w/x) mit einschlägiger Erfahrung in der Systemgastronomie. Als Teil der Krieger Gruppe, einem inhabergeführten Unternehmen mit flachen Hierarchien und kurzen...

  • Restaurantleiter

    vor 2 Stunden


    Erfurt, Thüringen, Deutschland ISHKFC GmbH Vollzeit

    Deine RolleAls Restaurantleiter bei ISHKFC GmbH bist du die rechte Hand des General Managers und verantwortest die tägliche Leitung des Restaurants. Du sorgst dafür, dass alles reibungslos läuft und die Gäste mit einer erstklassigen Erfahrung belohnt werden.Deine AufgabenPersonal- und WareneinsatzplanungBetriebswirtschaftliche Analyse und...

  • Restaurantleiter

    vor 2 Stunden


    Erfurt, Thüringen, Deutschland ISHKFC GmbH Vollzeit

    Deine RolleAls Restaurantleiter bei ISHKFC GmbH bist du die rechte Hand des General Managers und verantwortest die tägliche Leitung des Restaurants. Du sorgst dafür, dass alles reibungslos läuft und die Gäste mit einer erstklassigen Erfahrung belohnt werden.Deine AufgabenPersonal- und WareneinsatzplanungBetriebswirtschaftliche Analyse und...


  • Erfurt, Thüringen, Deutschland Dompalais Erfurt GmbH Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen eine erfahrene Gastronomische Führungskraft, die unsere Gäste und Mitarbeiter mit Leidenschaft und Engagement betreut. Als Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) unterstützen Sie den Restaurantleiter in der operativen und administrativen Leitung unseres Cafés und Restaurants.Aufgaben und VerantwortlichkeitenVerantwortung...


  • Erfurt, Thüringen, Deutschland Dompalais Erfurt GmbH Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen eine erfahrene Gastronomische Führungskraft, die unsere Gäste und Mitarbeiter mit Leidenschaft und Engagement betreut. Als Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) unterstützen Sie den Restaurantleiter in der operativen und administrativen Leitung unseres Cafés und Restaurants.Aufgaben und VerantwortlichkeitenVerantwortung...


  • Erfurt, Thüringen, Deutschland Krieger Gruppe Vollzeit

    {"h2": "Küchenchef/Restaurantleiter (m/w/x) - Herausforderung und Entwicklungsmöglichkeiten"} Wir suchen einen engagierten und belastbaren Küchenchef/Restaurantleiter (m/w/x) für unsere Gastronomie. Als Teil der Krieger Gruppe bieten wir Ihnen eine Herausforderung und Entwicklungsmöglichkeiten in einem dynamischen und wachsenden...


  • Erfurt, Thüringen, Deutschland Krieger Gruppe Vollzeit

    {"h2": "Küchenchef/Restaurantleiter (m/w/x) - Herausforderung und Entwicklungsmöglichkeiten"} Wir suchen einen engagierten und belastbaren Küchenchef/Restaurantleiter (m/w/x) für unsere Gastronomie. Als Teil der Krieger Gruppe bieten wir Ihnen eine Herausforderung und Entwicklungsmöglichkeiten in einem dynamischen und wachsenden...


  • Erfurt, Thüringen, Deutschland Dompalais Erfurt GmbH Vollzeit

    Aufgaben und VerantwortlichkeitenAls Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) bei Dompalais Erfurt GmbH unterstützen Sie den Restaurantleiter in der operativen und administrativen Leitung unseres Cafés und Restaurants. Zu Ihren Hauptaufgaben gehören:Verantwortung für den reibungslosen Ablauf des täglichen Restaurantbetriebs, inklusive Service,...


  • Erfurt, Thüringen, Deutschland Dompalais Erfurt GmbH Vollzeit

    Aufgaben und VerantwortlichkeitenAls Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) bei Dompalais Erfurt GmbH unterstützen Sie den Restaurantleiter in der operativen und administrativen Leitung unseres Cafés und Restaurants. Zu Ihren Hauptaufgaben gehören:Verantwortung für den reibungslosen Ablauf des täglichen Restaurantbetriebs, inklusive Service,...


  • Erfurt, Thüringen, Deutschland NORDSEE Vollzeit

    Seit über 120 Jahren steht NORDSEE für den nachhaltigen und verantwortungsvollen Umgang mit der Ressource Fisch. Unser Fisch macht uns einzigartig - so einzigartig, wie die Menschen, die bei uns arbeiten.Wir suchen einen erfahrenen Gastronomie-Manager, der unsere Restaurants erfolgreich leitet und unsere Gäste mit erstklassiger Qualität und Service...


  • Erfurt, Thüringen, Deutschland NORDSEE Vollzeit

    Seit über 120 Jahren steht NORDSEE für den nachhaltigen und verantwortungsvollen Umgang mit der Ressource Fisch. Unser Fisch macht uns einzigartig - so einzigartig, wie die Menschen, die bei uns arbeiten.Wir suchen einen erfahrenen Gastronomie-Manager, der unsere Restaurants erfolgreich leitet und unsere Gäste mit erstklassiger Qualität und Service...


  • Erfurt, Thüringen, Deutschland Peter Pane - Erfurt Vollzeit

    Deine Herausforderung:Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Restaurantleiter (m/w/d) mit Leitungsfunktion, der unsere Erfurt-Niederlassung erfolgreich leiten kann.Deine Aufgaben:Verantwortungsvolle Leitung der operativen Schichten im RestaurantUnterstützung bei der Teamführung und -planungLernen neuer Teammitglieder an und Schulung von Mitarbeitern...


  • Erfurt, Thüringen, Deutschland Peter Pane - Erfurt Vollzeit

    Deine Herausforderung:Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Restaurantleiter (m/w/d) mit Leitungsfunktion, der unsere Erfurt-Niederlassung erfolgreich leiten kann.Deine Aufgaben:Verantwortungsvolle Leitung der operativen Schichten im RestaurantUnterstützung bei der Teamführung und -planungLernen neuer Teammitglieder an und Schulung von Mitarbeitern...


  • Erfurt, Thüringen, Deutschland Peter Pane - Erfurt Vollzeit

    Deine Herausforderung:Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Restaurantleiter (m/w/d) mit Leitungsfunktion, der unsere Erfurt-Niederlassung erfolgreich leitet.Deine Aufgaben:Verantwortungsvolle Leitung der operativen Schichten im RestaurantUnterstützung bei der Teamführung und -planungLernen neuer Teammitglieder an und Schulung von Mitarbeitern in...


  • Erfurt, Thüringen, Deutschland Peter Pane - Erfurt Vollzeit

    Deine Herausforderung:Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Restaurantleiter (m/w/d) mit Leitungsfunktion, der unsere Erfurt-Niederlassung erfolgreich leitet.Deine Aufgaben:Verantwortungsvolle Leitung der operativen Schichten im RestaurantUnterstützung bei der Teamführung und -planungLernen neuer Teammitglieder an und Schulung von Mitarbeitern in...


  • Erfurt, Thüringen, Deutschland NORDSEE Vollzeit

    Seit über 120 Jahren steht NORDSEE für den nachhaltigen und verantwortungsvollen Umgang mit der Ressource Fisch. Unser Fisch macht uns einzigartig - so einzigartig, wie die Menschen, die bei uns arbeiten.Wir suchen nach einem erfahrenen Gastronomie-Manager, der unsere Gäste mit höchster Qualität und Service begeistern möchte.Deine Aufgaben:Steuerung...


  • Erfurt, Thüringen, Deutschland NORDSEE Vollzeit

    Seit über 120 Jahren steht NORDSEE für den nachhaltigen und verantwortungsvollen Umgang mit der Ressource Fisch. Unser Fisch macht uns einzigartig - so einzigartig, wie die Menschen, die bei uns arbeiten.Wir suchen nach einem erfahrenen Gastronomie-Manager, der unsere Gäste mit höchster Qualität und Service begeistern möchte.Deine Aufgaben:Steuerung...