Assistente di Dieta

Wir suchen einen engagierten Diätassistenten (m/w/d) für unseren Klinikverbund Südwest. Als Diätassistent werden Sie Teil unseres Teams und unterstützen unsere Kunden bei der Ernährung und Gesundheit.

• Organisieren, Zubereiten und Überwachen der diätetischen Kostformen und Sonderkostformen (nach Kostformenkatalog)
• Endkontrolle bei der Speisenverteilung (externe Kunden)
• Speisenproduktionsplanung sowie Kontrolle des Speisen-Verteil-Bandes
• Vertreten der beratenden Diätassistenten an den Klinik-Standorten mit den Schwerpunkten: Gastroenterologie, Onkologie, Nephrologie, Diabetes, Bariatrie, Mangelernährung
• Enges Zusammenarbeiten mit allen Bereichen der Service GmbH
• Einhalten der vorgegebenen HACCP-Vorschriften, Konzernvorgaben sowie der Hygienevorschriften
• Ausbildung als staatlich geprüfter Diätassistent, alternativ Studium der Ökotrophologie oder vergleichbares ernährungswissenschaftliches Studium
• Gültige Hygienebelehrung gemäß § 43 Abs.1 Nr.1 Infektionsschutzgesetz (IfSG)
• Teamfähigkeit, Organisationsgeschick und Kostenbewusstsein
• Ausgeprägte Dienstleistungs-und Serviceorientierung
• Bereitschaft zum Einsatz an Wochenenden und Feiertagen
• Sehr gute Anwenderkenntnisse der MS-Office-Produkte
• Gerne Erfahrungen mit Speisebestellsystemen (OrgaCard)
• Impf- bzw. Immunitätsnachweise gemäß Infektionsschutzgesetz (z. B. Masern)

• Interessantes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet
• Geregelte Arbeitszeiten
• Gezielte Einführung und Einarbeitung
• Angenehmes Arbeitsklima
• Attraktive Zusatzleistungen (ÖPNV-Zuschuss, vergünstigtes Speisen- und Sportangebot, kostenlose Parkplätze)
• Unterstützung bei der Suche nach Wohnraum und Kinderbetreuungsangeboten möglich