Küchenleiter für gastronomische Einrichtungen
vor 3 Wochen
Die Kurgesellschaft Schlema mbH ist ein führendes Dienstleistungsunternehmen in der Region mit einem umfangreichen Angebot an gastronomischen Einrichtungen. Wir suchen einen erfahrenen Sous Chef, der unsere Küchenfachabteilung leiten und unsere Gäste mit hochwertigen Speisen und Service überzeugen kann.
AufgabenAls Sous Chef sind Ihre Hauptaufgaben:
- Die Planung und Organisation des á-la-carte- und Catering-Geschäfts, einschließlich der Vorbereitung von Büffets und der Einteilung des Küchenteams.
- Die Übernahme von Verantwortung im Tagesgeschäft und die Vertretung der Küchenleitung.
- Die Führung, Anleitung und Motivation des Küchenteams.
- Die Überwachung der fachgerechten Zubereitung sämtlicher Speisen und die Herstellung von Speisen für Büffets und das á-la-carte-Geschäft.
- Die Unterstützung bei der Erstellung von Speisekarten.
- Die Übernahme von Verantwortung für die Wareneingangskontrolle, Inventur und HACCP.
- Die Kontrolle der Wareneinsätze und die Einhaltung der Kosten.
Um als Sous Chef bei uns erfolgreich zu sein, benötigen Sie:
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung und einschlägige Berufs- und Führungserfahrung.
- Eine selbständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise.
- Kommunikationsstarke und aufgeschlossene Persönlichkeit mit Teamgeist.
- Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten auch an Wochenenden und Feiertagen.
- Erfahrung in der Kalkulation von Speisen.
- Führerschein Klasse B.
- Masern-Schutzimpfung.
Die Kurgesellschaft Schlema mbH ist ein dynamisches Unternehmen mit einer Vielzahl von gastronomischen Einrichtungen. Wir bieten unseren Mitarbeitern eine Vielzahl von Möglichkeiten zur Weiterbildung und Entwicklung und setzen uns für eine positive Arbeitsatmosphäre ein.
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Chemnitz, Sachsen, Deutschland E Gastronomie GmbH VollzeitEin attraktives Arbeitsumfeld bietet sich an, in dem du deine Fähigkeiten als Fachkraft im Gastgewerbe unter Beweis stellen kannst. **Deine Aufgaben:** * Zubereitung und Verkauf von Kaffeespezialitäten an der Siebträger-Maschine * Vorbereitung und Betreuung von Konferenzen * Einhalten der Lebensmittel- und Hygienevorschriften * Mithilfe bei der Vor-...
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Chemnitz, Sachsen, Deutschland E Gastronomie GmbH VollzeitEin attraktives Arbeitsumfeld bietet sich an, in dem du deine Fähigkeiten als Fachkraft im Gastgewerbe unter Beweis stellen kannst. **Deine Aufgaben:** * Zubereitung und Verkauf von Kaffeespezialitäten an der Siebträger-Maschine * Vorbereitung und Betreuung von Konferenzen * Einhalten der Lebensmittel- und Hygienevorschriften * Mithilfe bei der Vor-...
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Sous Chef für modernes Restaurant
vor 2 Wochen
Chemnitz, Sachsen, Deutschland Kurgesellschaft Schlema mbH VollzeitÜberblickDie Kurgesellschaft Schlema mbH ist ein führendes Dienstleistungsunternehmen in der Region, das sich auf die Erfüllung der Qualitätsansprüche seiner Gäste konzentriert. Das Unternehmen umfasst verschiedene Einrichtungen, darunter das Gesundheitsbad ACTINON, das Kurhotel Bad Schlema und das Kulturhaus AKTIVIST.AufgabenAls Sous Chef sind Sie...
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Sous Chef für modernes Restaurant
vor 2 Wochen
Chemnitz, Sachsen, Deutschland Kurgesellschaft Schlema mbH VollzeitÜberblickDie Kurgesellschaft Schlema mbH ist ein führendes Dienstleistungsunternehmen in der Region, das sich auf die Erfüllung der Qualitätsansprüche seiner Gäste konzentriert. Das Unternehmen umfasst verschiedene Einrichtungen, darunter das Gesundheitsbad ACTINON, das Kurhotel Bad Schlema und das Kulturhaus AKTIVIST.AufgabenAls Sous Chef sind Sie...
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Chemnitz, Sachsen, Deutschland E Gastronomie GmbH VollzeitEin attraktives Arbeitsplatzangebot für dich!Unsere AufgabenWir suchen eine Fachkraft im Gastgewerbe, die sich auf die Zubereitung und den Verkauf von Kaffeespezialitäten an der Siebträger-Maschine spezialisiert hat. Die Vorbereitung und Betreuung von Konferenzen gehören ebenfalls zu den Aufgaben. Darüber hinaus ist die Einhaltung der Lebensmittel- und...
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Chemnitz, Sachsen, Deutschland E Gastronomie GmbH VollzeitEin attraktives Arbeitsplatzangebot für dich!Unsere AufgabenWir suchen eine Fachkraft im Gastgewerbe, die sich auf die Zubereitung und den Verkauf von Kaffeespezialitäten an der Siebträger-Maschine spezialisiert hat. Die Vorbereitung und Betreuung von Konferenzen gehören ebenfalls zu den Aufgaben. Darüber hinaus ist die Einhaltung der Lebensmittel- und...
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Chemnitz, Sachsen, Deutschland E Gastronomie GmbH VollzeitEin attraktives Arbeitsplatzangebot für dich!Unsere AufgabenWir suchen eine Fachkraft im Gastgewerbe, die sich auf die Zubereitung und den Verkauf von Kaffeespezialitäten an der Siebträger-Maschine spezialisiert hat. Die Vorbereitung und Betreuung von Konferenzen gehören ebenfalls zu den Aufgaben. Darüber hinaus ist die Einhaltung der Lebensmittel- und...
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Chemnitz, Sachsen, Deutschland E Gastronomie GmbH VollzeitEin attraktives Arbeitsplatzangebot für dich!Unsere AufgabenWir suchen eine Fachkraft im Gastgewerbe, die sich auf die Zubereitung und den Verkauf von Kaffeespezialitäten an der Siebträger-Maschine spezialisiert hat. Die Vorbereitung und Betreuung von Konferenzen gehören ebenfalls zu den Aufgaben. Darüber hinaus ist die Einhaltung der Lebensmittel- und...
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Chemnitz, Sachsen, Deutschland E Gastronomie GmbH VollzeitEin attraktives Arbeitsplatzangebot für dich!Unsere AufgabenWir suchen eine Fachkraft im Gastgewerbe, die sich auf die Zubereitung und den Verkauf von Kaffeespezialitäten an der Siebträger-Maschine spezialisiert hat. Die Vorbereitung und Betreuung von Konferenzen gehören ebenfalls zu den Aufgaben. Darüber hinaus ist die Einhaltung der Lebensmittel- und...
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Chemnitz, Sachsen, Deutschland E Gastronomie GmbH VollzeitEin attraktives Arbeitsplatzangebot für dich!Unsere AufgabenWir suchen eine Fachkraft im Gastgewerbe, die sich auf die Zubereitung und den Verkauf von Kaffeespezialitäten an der Siebträger-Maschine spezialisiert hat. Die Vorbereitung und Betreuung von Konferenzen gehören ebenfalls zu den Aufgaben. Darüber hinaus ist die Einhaltung der Lebensmittel- und...
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Chemnitz, Sachsen, Deutschland E Gastronomie GmbH VollzeitUnsere HerausforderungWir suchen eine Fachkraft im Gastgewerbe, die sich auf Herausforderungen freut und sich in einem attraktiven Arbeitsumfeld beweisen möchte.Deine AufgabenDie Zubereitung und Verkauf von Kaffeespezialitäten an der Siebträger-MaschineDie Vorbereitung und Betreuung von KonferenzenDas Einhalten der Lebensmittel- und HygienevorschriftenDie...
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Chemnitz, Sachsen, Deutschland E Gastronomie GmbH VollzeitUnsere HerausforderungWir suchen eine Fachkraft im Gastgewerbe, die sich auf Herausforderungen freut und sich in einem attraktiven Arbeitsumfeld beweisen möchte.Deine AufgabenDie Zubereitung und Verkauf von Kaffeespezialitäten an der Siebträger-MaschineDie Vorbereitung und Betreuung von KonferenzenDas Einhalten der Lebensmittel- und HygienevorschriftenDie...
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Chemnitz, Sachsen, Deutschland E Gastronomie GmbH VollzeitUnsere HerausforderungWir suchen eine Fachkraft im Gastgewerbe, die sich auf Herausforderungen freut und sich in einem attraktiven Arbeitsumfeld beweisen möchte.Deine AufgabenDie Zubereitung und Verkauf von Kaffeespezialitäten an der Siebträger-MaschineDie Vorbereitung und Betreuung von KonferenzenDas Einhalten der Lebensmittel- und HygienevorschriftenDie...
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Chemnitz, Sachsen, Deutschland E Gastronomie GmbH VollzeitUnsere HerausforderungWir suchen eine Fachkraft im Gastgewerbe, die sich auf Herausforderungen freut und sich in einem attraktiven Arbeitsumfeld beweisen möchte.Deine AufgabenDie Zubereitung und Verkauf von Kaffeespezialitäten an der Siebträger-MaschineDie Vorbereitung und Betreuung von KonferenzenDas Einhalten der Lebensmittel- und HygienevorschriftenDie...
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Leiter Küche für hochwertige Speisen
vor 3 Wochen
Chemnitz, Sachsen, Deutschland Kurgesellschaft Schlema mbH VollzeitÜberblickDie Kurgesellschaft Schlema mbH ist ein führendes Dienstleistungsunternehmen in der Region, das sich auf die Erfüllung der Qualitätsansprüche seiner Gäste konzentriert. Das Unternehmen umfasst verschiedene Einrichtungen, darunter das Gesundheitsbad ACTINON, das Kurhotel Bad Schlema mit Restaurant 2000Acht und das Kulturhaus...
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Restaurantfachmann als Barista
vor 2 Wochen
Chemnitz, Sachsen, Deutschland E Gastronomie GmbH VollzeitEin herausforderndes und attraktives ArbeitsumfeldWir suchen eine erfahrene Person, die sich auf die Zubereitung und den Verkauf von Kaffeespezialitäten spezialisiert hat. Die Aufgaben umfassen die Vorbereitung und Betreuung von Konferenzen, das Einhalten der Lebensmittel- und Hygienevorschriften sowie die Mithilfe bei der Vor- und Zubereitung von...
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Restaurantfachmann als Barista
vor 2 Wochen
Chemnitz, Sachsen, Deutschland E Gastronomie GmbH VollzeitEin herausforderndes und attraktives ArbeitsumfeldWir suchen eine erfahrene Person, die sich auf die Zubereitung und den Verkauf von Kaffeespezialitäten spezialisiert hat. Die Aufgaben umfassen die Vorbereitung und Betreuung von Konferenzen, das Einhalten der Lebensmittel- und Hygienevorschriften sowie die Mithilfe bei der Vor- und Zubereitung von...
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Koch (m/w/d) - Spezialist für kulinarische Genüsse
vor 3 Wochen
Chemnitz, Sachsen, Deutschland Kurgesellschaft Schlema mbH VollzeitÜber unsDie Kurgesellschaft Schlema mbH ist ein führendes Dienstleistungsunternehmen in der Region, das sich auf die Erfüllung der Qualitätsansprüche seiner Gäste konzentriert. Mit einer Vielzahl von Einrichtungen, darunter das Gesundheitsbad ACTINON, das Kurhotel Bad Schlema und das Kulturhaus AKTIVIST, bietet das Unternehmen seinen Gästen eine...
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Koch (m/w/d) - Spezialist für kulinarische Genüsse
vor 2 Wochen
Chemnitz, Sachsen, Deutschland Kurgesellschaft Schlema mbH VollzeitÜber unsDie Kurgesellschaft Schlema mbH ist ein führendes Dienstleistungsunternehmen in der Region, das sich auf die Erfüllung der Qualitätsansprüche seiner Gäste konzentriert. Mit einer Vielzahl von Einrichtungen, darunter das Gesundheitsbad ACTINON, das Kurhotel Bad Schlema und das Kulturhaus AKTIVIST, bietet das Unternehmen seinen Gästen eine...
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Koch (m/w/d) - Spezialist für kulinarische Genüsse
vor 2 Wochen
Chemnitz, Sachsen, Deutschland Kurgesellschaft Schlema mbH VollzeitÜber unsDie Kurgesellschaft Schlema mbH ist ein führendes Dienstleistungsunternehmen in der Region, das sich auf die Erfüllung der Qualitätsansprüche seiner Gäste konzentriert. Mit einer Vielzahl von Einrichtungen, darunter das Gesundheitsbad ACTINON, das Kurhotel Bad Schlema und das Kulturhaus AKTIVIST, bietet das Unternehmen seinen Gästen eine...
