Was erwartet Dich in dieser Ausbildung?

Die Ausbildung zum Frischeexperten ermöglicht Dir den Erwerb von zwei IHK-Abschlüssen: Kaufmann im Einzelhandel und die Zusatzqualifikation als zertifizierter Frischeexperte. Diese Ausbildung vereint Kreativität, Kommunikationsstärke und kaufmännisches Geschick mit fundierten Fach- und Sozialkompetenzen.

• Du übernimmst die Verantwortung für Einkauf, Marketing und die ansprechende Warenpräsentation bis hin zum Verkauf.
• Du berätst und bedienst unsere Kunden in den hochwertigen Frischeabteilungen.
• Du bringst Deine eigenen Ideen und Kreationen ein.
• Du überwachst die Warenwirtschaft und die Geschäftsabläufe im Einzelhandel.

Welche Eigenschaften solltest Du mitbringen?

• Begeisterung für den Kundenkontakt.
• Ein freundliches Auftreten und ein gepflegtes Erscheinungsbild.
• Selbstständigkeit und ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein.
• Organisationstalent.
• Kreativität.
• Teamfähigkeit.
• Freude am Umgang mit frischen Lebensmitteln.
• Interesse am Kochen.

Deine Vorteile bei EDEKA Kirschner

• Du erhältst 32 Urlaubstage.
• Einzigartig – die Ausbildung zum Frischeexperten (IHK) wird nur bei uns angeboten.
• Neben der Berufsschule nimmst Du an speziellen Seminaren teil, die Dir praxisnahe Kenntnisse vermitteln.
• Ein (Krisen)fester Arbeitsplatz – frische Lebensmittel sind immer gefragt.
• Vielfältige Karriere- und Weiterbildungsmöglichkeiten – mit Engagement und unseren Karriereprogrammen kannst Du bei uns viel erreichen.
• Lerne Dich selbst kennen – die unterschiedlichen Arbeitsbereiche und Aufgaben helfen Dir, Deine Stärken zu entdecken.
• Abwechslungsreiche Tätigkeiten – in unseren Märkten ist immer etwas los.
• Viele Gelegenheiten, Dich zu beweisen – durch spannende Azubi-Wettbewerbe.
• Nach erfolgreichem Abschluss erhältst Du den Titel Kaufmann im Einzelhandel und Frischeexperte (IHK) – ein echter Profi im Bereich Lebensmittel.

Dauer und Ablauf der Ausbildung

Die Ausbildung dauert 3 Jahre. Am Ende hast Du den Abschluss als Kaufmann im Einzelhandel – eine solide Grundlage für eine erfolgreiche Karriere und die Möglichkeit zur Selbstständigkeit bei EDEKA. Zudem erwirbst Du eine Zusatzqualifikation und bist nach Deiner Ausbildung ein zertifizierter Frischeexperte (IHK). Dieser Titel zeigt, dass Du umfassende Beratungs- und Verkaufskompetenzen in den frischen und serviceorientierten Lebensmittelbereichen besitzt. Während Deiner Ausbildungszeit durchläufst Du abwechslungsreiche Tätigkeitsfelder und mit exklusiven Ergänzungsseminaren unterstützen wir Dich Schritt für Schritt auf Deinem Weg zum Erfolg.