Mikrobiologe/in in der Molkereiwirtschaft
vor 3 Monaten
Schwarzenfeld, Deutschland
Privatmolkerei Bechtel
Vollzeit
Über das Unternehmen
Die Privatmolkerei Bechtel ist ein traditionsreiches Familienunternehmen mit einer über 100-jährigen Geschichte in der Milchverarbeitung. Wir sind stolz darauf, zu den führenden Molkereien in Deutschland zu gehören und legen großen Wert auf Nachhaltigkeit, Qualität und Teamarbeit.
Stellenbeschreibung
Position: Milchwirtschaftliche/r Laborant/in im Bereich MikrobiologieAufgabenbereich- Durchführung mikrobiologischer Analysen von Wasser, Halbfertig- und Endprodukten sowie Verpackungen
- Überwachung der Produktionsprozesse durch Stufenkontrollen
- Probennahme und chemische Analysen in verschiedenen Produktionsphasen
- Sensorische Beurteilung unserer Produkte zur Qualitätssicherung
- Identifikation und Analyse von Keimgruppen mittels mikroskopischer Techniken
- Bedienung und Kalibrierung von Laborgeräten
- Durchführung von Umfeldanalysen, wie Luftkeimanalysen
- Herstellung und Kontrolle von Nährmedien
- Eigenverantwortliche Auswertung und Dokumentation von Untersuchungsergebnissen
- Begleitung von Inbetriebnahmen und großtechnischen Versuchen
- Abgeschlossene Ausbildung als milchwirtschaftliche/r Laborant/in, Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder vergleichbare Qualifikation
- Teamfähigkeit und Bereitschaft zur Schichtarbeit
- Gute PC-Kenntnisse sind von Vorteil
- Ein innovatives und wachstumsorientiertes Arbeitsumfeld
- Unbefristete Anstellung
- Regelmäßige Arbeitszeiten im Schichtsystem
- Ein motiviertes Team und Entwicklungsmöglichkeiten
- Tariflich geregelte Vergütung und Sozialleistungen
- 38-Stunden-Woche und 30 Tage Urlaub
- Betriebliche Altersvorsorge und Gesundheitsförderung
- Eigene Kantine und gute Verkehrsanbindung
- Kostenlose Parkmöglichkeiten
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung und darauf, Sie kennenzulernen.