Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Restaurantleiter F&B - Schwerin, Mecklenburg-Vorpommern - Grand Hotel Heiligendamm

  • Restaurantleiter Gastronomie

    vor 3 Wochen

    Schwerin, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland NORDSEE Vollzeit

    Deine Herausforderung: Wir suchen einen motivierten und flexiblen Restaurantleiter, der unsere Gäste mit höchster Qualität verwöhnt. Als Teil unseres Teams bist du verantwortlich für die operative Führung des Restaurants, die Kundenbetreuung und die Sicherstellung der Produkt- und Servicequalität. Deine Aufgaben: * Unterstützung und Vertretung des...

  • Restaurantleiter Gastronomie

    vor 1 Woche

    Schwerin, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland NORDSEE Vollzeit

    Deine Zukunft bei NORDSEEWir suchen einen motivierten und engagierten Restaurantleiter, der unsere Gäste mit erstklassiger Gastronomie begeistert. Als Schichtleiter Restaurant Gastronomie bei NORDSEE wirst du Teil eines dynamischen Teams und hast die Möglichkeit, deine Fähigkeiten zu entwickeln und deine Zukunft zu gestalten.Deine Aufgaben:Unterstützung...

  • Restaurantleiter Gastronomie

    vor 2 Wochen

    Schwerin, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland NORDSEE Vollzeit

    Neben dem Fisch haben wir:Flexible und geregelte Einsatzzeiten (i.d.R. montags bis samstags)Pünktliche Bezahlung nach Tarif (Bundesverband der Systemgastronomie), sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Mitarbeiterrabatte und -prämienIndividuelles Weiterbildungsangebot von Fischkompetenz bis VerkaufsschulungQualifizierungsprogramme für die Weiterentwicklung...

  • Restaurantleiter Gastronomie

    vor 2 Wochen

    Schwerin, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland NORDSEE Vollzeit

    Unser Angebot: Flexible und geregelte Einsatzzeiten (i.d.R. montags bis samstags) Pünktliche Bezahlung nach Tarif (Bundesverband der Systemgastronomie), sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Mitarbeiterrabatte und -prämien Individuelles Weiterbildungsangebot von Fischkompetenz bis Verkaufsschulung Qualifizierungsprogramme für die Weiterentwicklung zum...

  • Restaurantleiter (m/w/d)

    vor 4 Wochen

    Schwerin, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland Hotel Bornmühle GmbH & Co. KG Vollzeit

    Einzigartige ArbeitsatmosphäreUnser 4-Sterne-Superior-Hotel liegt inmitten der Natur der Mecklenburgischen Seenplatte und bietet ein unvergleichliches Wohlfühlanbiät.Unser Ziel ist es, unseren Gästen den für sie ähnlichsten und entspannenden Aufenthalt zu bieten. Wir sorgen für eine familiäre Atmosphäre, überschaubare Zimmer und leckeres Essen. Ein...

  • Restaurantleiter (m/w/d)

    vor 4 Wochen

    Schwerin, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland Hotel Bornmühle GmbH & Co. KG Vollzeit

    Einzigartige ArbeitsatmosphäreUnser 4-Sterne-Superior-Hotel liegt inmitten der Natur der Mecklenburgischen Seenplatte und bietet ein unvergleichliches Wohlfühlanbiät.Unser Ziel ist es, unseren Gästen den für sie ähnlichsten und entspannenden Aufenthalt zu bieten. Wir sorgen für eine familiäre Atmosphäre, überschaubare Zimmer und leckeres Essen. Ein...

Restaurantleiter F&B

vor 2 Monaten

Schwerin, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland Grand Hotel Heiligendamm Vollzeit
Überblick

Das Grand Hotel Heiligendamm ist ein luxuriöses Grand Hotel, das seit 1793 anspruchsvolle Reisende begrüßt. Wir suchen einen erfahrenen Restaurantleiter F&B, der unsere Gastronomie-Abteilung leitet und unsere Gäste mit erstklassigen Service und kulinarischen Erfahrungen begeistert.

Verantwortlichkeiten
  • Die Leitung der Gastronomie-Abteilung und die Verantwortung für die Erstellung von Menüs und Speisekarten.
  • Die Überwachung der Qualität der Lebensmittel und Getränke sowie die Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards.
  • Die Führung und Motivation des Teams, um eine hohe Servicequalität zu gewährleisten.
  • Die Zusammenarbeit mit der Küchenkraft, um innovative und anspruchsvolle Menüs zu entwickeln.
  • Die Analyse von Verkaufszahlen und die Entwicklung von Strategien, um die Gastronomie-Abteilung zu optimieren.
Voraussetzungen
  • Abgeschlossenes Studium in der Gastronomie oder einem verwandten Bereich.
  • Mindestens 5 Jahre Erfahrung als Restaurantleiter oder in einer ähnlichen Position.
  • Kenntnisse in der Gastronomie-Software und -Technologie.
  • Sehr gute Kommunikations- und Führungskompetenz.
  • Flexibilität und Bereitschaft zur Übernahme von Verantwortung.