Wir suchen zur Unterstützung unseres Teams am Standort Waldkraiburg eine(-n) Bereichsleiter (m/w/d) für unsere Vion Waldkraiburg GmbH.

Verantwortlichkeiten:

• Organisation der zeitlichen Tagesabläufe
• Kontrolle der täglichen Reinigung und Desinfektion an allen Anlagen und Räumlichkeiten nach internen Vorgaben
• Organisation von Urlaubs- und Arbeitsplanung
• Kontrolle über die Einhaltung der Produktspezifikationen und Kundenanforderungen
• Führung von Fehler- und Problemanalysen

Voraussetzungen:

• Verständnis und Erkennen von verschiedenen Rindfleischqualitäten
• Kenntnisse über Rinder-Zuschnitte
• Kenntnisse über grundlegende Arbeitsschritte in der Rinderzerlegung und Verpackung
• Kenntnisse über grundlegende rechtliche Bestimmungen im Bereich Rindfleischbearbeitung (Hygiene, Lebensmittelsicherheit, Rückverfolgung, Kennzeichnung etc.)
• Erfahrung im Bereich Rindfleischbearbeitung
• Metzgerausbildung bzw. -meister oder Vergleichbares von Vorteil
• IT-Grundkenntnisse (MS Word, Excel)

Was wir bieten:

• Aus- und Weiterbildung
• Betriebliche Altersvorsorge
• Betriebliches Gesundheitsmanagement
• Parkplatz
• Mitarbeiterrabatte
• Mitarbeiterevents
• Sicherer Arbeitsplatz
• Kantine