Objektleiter Betriebsrestaurant: Führungskraft für gastronomische Einrichtungen

Vor 4 Tagen


Würzburg, Bayern, Deutschland Compass Group Deutschland Vollzeit

Jobbeschreibung:

Wir suchen einen erfahrenen Objektleiter für unsere Betriebsküchen und Gemeinschaftsverpflegung. Als Führungskraft bist du verantwortlich für die Leitung von Küchen und die Organisation von Mahlzeiten für unsere Kunden.

Aufgaben:

  • Vor- und Zubereitung von Speisen und Snacks
  • Essensausgabe und Kassentätigkeit
  • Konferenz- und Automatenservice
  • Spül- und Reinigungstätigkeiten
  • HACCP und Organisation interner Abläufe
  • Mitarbeitendenführung
  • Administrative Aufgaben (Wochen-/Monatsabrechnung, Inventur, Wareneingangskontrolle, Kalkulation und Durchführung von Veranstaltungen, Bestellungen und Speiseplangestaltung usw.)

Anforderungen:

  • Erfolgreich abgeschlossene gastronomische oder hauswirtschaftliche Ausbildung
  • Idealerweise erste Berufserfahrung in der Küche und/oder Gemeinschaftsverpflegung
  • Teamfähigkeit, Freundlichkeit, Ordnung, Zuverlässigkeit, Flexibilität
  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • PC-Grundkenntnisse in MS Office
  • Administrative Vorkenntnisse sind von Vorteil, jedoch kein Muss

Über uns:

Compass Group Deutschland ist ein führender Anbieter von Verpflegungssystemen und bietet von Hand gefertigte, tiefkühlfrische Menüs für die Gemeinschafts-, Kranken- und Sozialverpflegung sowie den privaten Haushalt an. Wir bieten unseren Mitarbeitern eine sichere Arbeitsplatz, eine pünktliche und faire Entlohnung, eine umfassende Einarbeitung in das neue Aufgabengebiet und familienfreundliche, geregelte Arbeitszeiten gemäß Dienstplan.



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    Jobbeschreibung:Wir suchen einen erfahrenen Objektleiter für unser Betriebsrestaurant in München. Als Führungskraft bist du verantwortlich für die Leitung der Küche und des Service. Du solltest eine Ausbildung als Koch oder Hauswirtschafter haben und erste Berufserfahrung in der Küche und/oder Gemeinschaftsverpflegung besitzen.Deine Aufgaben:Vor- und...


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