Koch (m/w/d) im Betriebsrestaurant: Herausforderungen und Möglichkeiten

Vor 7 Tagen


Hechingen, Baden-Württemberg, Deutschland ISS Vollzeit

Deine Aufgaben

  • Fachgerechtes Zubereiten von Speisen für Frühstück, Mittagstisch und Zwischenverpflegung, um unsere Mitarbeiter mit hochwertigen Mahlzeiten zu versorgen.
  • Warenbestellung und -annahme, einschließlich der Kontrolle der gelieferten Waren hinsichtlich Liefermenge, Qualität und Temperatur, um sicherzustellen, dass unsere Küche mit frischen und sicher zugänglichen Zutaten arbeitet.
  • Fachgerechte Einlagerung von Lebensmitteln und Zutaten, um unsere Küche effizient und hygienisch zu betreiben.
  • Kreative Ideen für neue Gerichte entwickeln, um unsere Speisekarte zu erweitern und unsere Mitarbeiter mit neuen kulinarischen Erfahrungen zu versorgen.
  • Unterstützung bei speziellen Events, wie z.B. Firmenfeiern oder Konferenzen, um unsere Gäste mit exzellenten Mahlzeiten zu versorgen.
  • Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP, um sicherzustellen, dass unsere Küche sicher und hygienisch arbeitet.

Dein Profil

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d), einschließlich eines Hygienezeugnisses, um sicherzustellen, dass du die notwendigen Fähigkeiten und Kenntnisse besitzt, um in unserer Küche zu arbeiten.
  • Umfangreiche Erfahrung im Restaurant- oder Kantinenbetrieb, um unsere Küche mit deiner Fachkraft zu unterstützen.
  • Ausgeprägte Organisations-, Entscheidungsfähigkeit und Verantwortungsbereitschaft, um unsere Küche effizient und hygienisch zu betreiben.
  • Hohe Kundenorientierung, um unsere Mitarbeiter und Gäste mit höchstem Service zu versorgen.
  • Selbständiges und gründliches Arbeiten, um unsere Küche mit deiner Fachkraft zu unterstützen.
  • Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen, um unsere Küche als professionelle und freundliche Einheit zu präsentieren.


  • Hechingen, Baden-Württemberg, Deutschland ISS Vollzeit

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  • Hechingen, Baden-Württemberg, Deutschland ISS Vollzeit

    Deine AufgabenDie Zubereitung von Frühstück, Mittagstisch und Zwischenverpflegung mit Fachwissen und GeschmackDie Warenbestellung und -annahme, einschließlich der Kontrolle der gelieferten Waren nach rechtlichen VorgabenDie fachgerechte Einlagerung von LebensmittelnDie Entwicklung von kreativen Gerichten und die Unterstützung bei EventsDie Einhaltung von...


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