Chef de Partie

vor 1 Tag

Bochum, Deutschland Moxy Bochum Vollzeit

Sei Teil von etwas Großem

Bist du bereit, die kulinarischen Grenzen zu sprengen und Teil einer gastronomischen Revolution zu werden? Unser frisch eröffnetes Moxy Hotel in Bochum sucht nach einem Chef de Partie, der mit Leidenschaft, Kreativität und einem Hauch von Rock'n'Roll unsere Küche zum Leben erweckt.

 

In unserem pulsierenden neuen Hotel dreht sich alles um den Spaß an der Sache. Wir bieten unseren Gästen ein Erlebnis, das weit über die übliche Hotelatmosphäre hinausgeht. Unser dynamisches Team ist hungrig nach Innovation und bereit, die traditionellen Vorstellungen von Gastfreundschaft herauszufordern.

Deine Aufgaben

  • Sicherstellen des Mise en Place in der Küche entsprechend der Buchungssituation
  • Einhaltung der Küchenstandards
  • Einsätze in allen Schichten
  • Erstellen der Personalverpflegung
  • Wareneingangskontrolle
  • Gute Produktkenntnisse
  • Mitarbeit beim Erstellen, Kalkulieren und Durchführen von Speise- und Extrakarte
  • Unterstützung der Küchenleitung

Dein Profil

  • abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (oder vergleichsweise Erfahrung als Koch(Quereinsteiger mit Berufserfahrung)
  • Berufserfahrung in der Hotellerie
  • Gute Produktkenntnisse
  • Qualitätsbewusstsein und einen Blick für liebevolle Details
  • Kostenbewusste Arbeitsweise
  • Freude am Kochen
  • Gute Umgangsformen
  • Selbständiges Arbeiten und Teamplayer
  • Gute Kommunikationsfähigkeit
  • Gepflegtes äußeres Erscheinungsbild

Wir bieten

  • Ein menschliches Miteinander und Kommunikation auf Augenhöhe – immer Die Tür für ein persönliches Gespräch wird stets weit offen stehen.
  • Sehr gutes Betriebsklima in einem gast- und serviceorientierten Team. Hand in Hand ist bei uns keine Floskel
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag, Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Je nach Gestaltung der Position halten wir Sie vierrädrig mobil, damit Ihnen der Weg zu unseren Kunden nie zu weit wird
  • Verantwortungsvolle Tätigkeiten mit eigenständiger Arbeitsweise und dem Freiraum eigene Ideen einzubringen
  • Vielseitiges Schulungs- & Weiterbildungsangebot
  • Zugehörigkeit zu einer weltweiten Hotelkette mit den dazugehörigen Vergünstigungen auf Hotelübernachtungen u.v.m.

Du bist neugierig geworden? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung

  • Koch/Köchin, - Chef de partie (m/w/d) - Kreative Küche

    vor 3 Wochen

    Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Yamas Mezé Restaurant & Weinbar Vollzeit

    Wir suchen einen motivierten Koch/Köchin, - Chef de partie (m/w/d) für unsere internationale Küche. Als Teil unseres Teams bist du verantwortlich für die Vorbereitung unserer Speisen nach unseren Rezepten und arbeitest teamorientiert Hand in Hand mit Deinen Kolleginnen und Kollegen zusammen.Deine Aufgaben umfassen die Einhaltung unserer hohen...

  • Koch/Köchin, - Chef de partie (m/w/d)

    vor 6 Monaten

    Bochum, Deutschland Yamas Mezé Restaurant & Weinbar Vollzeit

    Die Philosophie des Yamas®️ basiert auf der griechisch-mediterranen Esskultur. Griechisches Essen bedeutet, immer frisch, ausgewogen und vielfältig zu Speisen und sich beim Genießen Zeit zu lassen. Wir bieten eine große Auswahl an regionalen griechischen Weinen, die auch den anspruchsvollsten Weinkennern viel Freude macht. Seit 13 Jahren tun wir das...

  • Koch/Köchin, - Chef de partie (m/w/d)

    vor 6 Monaten

    Bochum, Deutschland Yamas Mezé Restaurant & Weinbar Vollzeit

    Die Philosophie des Yamas®️ basiert auf der griechisch-mediterranen Esskultur. Griechisches Essen bedeutet, immer frisch, ausgewogen und vielfältig zu Speisen und sich beim Genießen Zeit zu lassen. Wir bieten eine große Auswahl an regionalen griechischen Weinen, die auch den anspruchsvollsten Weinkennern viel Freude macht. Seit 13 Jahren tun wir das...

  • Koch/Köchin, - Chef de partie (m/w/d)

    vor 6 Monaten

    Bochum, Deutschland Yamas Mezé Restaurant & Weinbar Vollzeit

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  • Chef de Service

    vor 2 Wochen

    Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland The ASH Restaurant & Bar Vollzeit

    {"h1": "Unser Team - Der Schlüssel zum Erfolg"}Unser Team bei The ASH Restaurant & Bar ist das Herz unserer Gastronomie.Wie bist du bei uns aufgehoben?Wir bieten dir eine sichere Arbeitsplatzumgebung und eine faire Bezahlung.Unser Team ist dein zweites Zuhause, in dem du dich wohl fühlst und dich entfalten kannst.Wir glauben an die Weiterbildung und...

  • Beikoch (gn) Vollzeit Kantine

    vor 4 Monaten

    Bochum, Deutschland Manpower Experts GmbH Vollzeit

    Beikoch (gn) Vollzeit KantineIhr neuer Job als Beikoch in einer Betriebskantine in Vollzeit von Mo.-Fr.:Egal ob als Beikoch, Commis de Cuisine oder als sehr erfahrene Küchenhilfe mit Kochkenntnissen wir berücksichtigen Ihre Wünsche und unterstützen Sie bei Ihrer beruflichen Entwicklung. In unseren Kundenbetrieben lernen Sie die unterschiedlichsten...

  • Servicekraft (gn) Gastronomie

    vor 4 Monaten

    Bochum, Deutschland Manpower Experts GmbH Vollzeit

    Servicekraft (gn) GastronomieIhr neuer Job als Servicekraft in Vollzeit:Bei uns haben Sie beste Perspektiven für eine sichere Zukunft in der Gastronomie. Egal, ob als Servicefachkraft, Chef de Rang oder ungelernte Servicekraft wir berücksichtigen Ihre Wünsche und unterstützen Sie bei Ihrer beruflichen Entwicklung. Von der Kantine bis zum Catering stehen...

  • Servicefachkraft (gn) Businessgastronomie

    vor 4 Monaten

    Bochum, Deutschland Manpower Experts GmbH Vollzeit

    Servicefachkraft (gn) BusinessgastronomieIhr neuer Job als Servicefachkraft in Vollzeit:Egal, ob als Chef de Rang, Servicefachkraft oder Kellner wir berücksichtigen Ihre Wünsche und unterstützen Sie bei Ihrer beruflichen Entwicklung. Bei uns haben Sie beste Perspektiven für eine sichere Zukunft in der Gastronomie. Von der Kantine bis zum Catering stehen...

  • Beikoch (gn) Vollzeit

    vor 6 Monaten

    Bochum, Deutschland Manpower Experts GmbH Vollzeit

    Beikoch (gn) VollzeitIhr neuer Job als Beikoch in einer Betriebskantine in Vollzeit von Mo.-Fr.:Egal ob als Beikoch, Juniorkoch oder als sehr erfahrene Küchenhilfe mit Kochkenntnissen wir berücksichtigen Ihre Wünsche und unterstützen Sie bei Ihrer beruflichen Entwicklung. In unseren Kundenbetrieben lernen Sie die unterschiedlichsten Küchenstationen...