Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Küchenmeister/in als Betriebsleitung - Hamburg - Studentenwerk Schleswig-Holstein
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Gastronomiebetriebsleitung (M/w/d)
Vor 5 Tagen
Hamburg, Deutschland Rebional GmbH Vollzeit**Wenig Zeit für Familie und Freunde?** Das können Sie ändern. Kommen Sie zu Rebional! Wir suchen Sie **zum 01.02.2025 **im Rahmen einer **Vollzeitstelle** als **Gastronomie-Betriebsleitung Schulen (m/w/d)** für von uns betreute Schulen im Raum **Hamburg.** Die Arbeitszeiten liegen zwischen 6 - 15 Uhr und verteilen sich auf Montag - Freitag. Rebional...
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Küchenchef - Hotel Vollzeit (m/w/d)
vor 4 Wochen
Hamburg, Deutschland apetito catering B.V. & Co. KG VollzeitVollzeit - 40 Stunden/Woche | In der Regel 6:00 Uhr - 14:45 Uhr | flexibel nach Dienstplan | Montag - Freitag (5-Tage-Woche) | gelegentliche Abendveranstaltungen Willkommen bei apetito catering, einem der führenden Catering-Unternehmen in Deutschland! Sei dabei und werde Teil eines engagierten Teams, das mit einem Lächeln bei den Gästen sowohl für gute...
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Kreativ Küchenchef oder Küchenchefin
vor 4 Wochen
Hamburg, Deutschland apetito catering B.V. & Co. KG VollzeitVollzeit - 40 Stunden/Woche | In der Regel 6:00 Uhr - 14:45 Uhr | flexibel nach Dienstplan | Montag - Freitag (5-Tage-Woche) | gelegentliche Abendveranstaltungen Willkommen bei apetito catering, einem der führenden Catering-Unternehmen in Deutschland! Sei dabei und werde Teil eines engagierten Teams, das mit einem Lächeln bei den Gästen sowohl für gute...
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Küchenchef - Hotel Vollzeit (m/w/d)
vor 4 Wochen
Hamburg, Deutschland apetito catering B.V. & Co. KG VollzeitVollzeit - 40 Stunden/Woche | In der Regel 6:00 Uhr - 14:45 Uhr | flexibel nach Dienstplan | Montag - Freitag (5-Tage-Woche) | gelegentliche Abendveranstaltungen Willkommen bei apetito catering, einem der führenden Catering-Unternehmen in Deutschland! Sei dabei und werde Teil eines engagierten Teams, das mit einem Lächeln bei den Gästen sowohl für gute...
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Küchenchef - Hotel Vollzeit (m/w/d)
vor 3 Wochen
Hamburg, Deutschland apetito catering B.V. & Co. KG VollzeitVollzeit - 40 Stunden/Woche | In der Regel 6:00 Uhr - 14:45 Uhr | flexibel nach Dienstplan | Montag - Freitag (5-Tage-Woche) | gelegentliche Abendveranstaltungen Willkommen bei apetito catering, einem der führenden Catering-Unternehmen in Deutschland! Sei dabei und werde Teil eines engagierten Teams, das mit einem Lächeln bei den Gästen sowohl für gute...
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Küchenchef (m/w/d)
vor 3 Wochen
Hamburg, Deutschland apetito catering B.V. & Co. KG VollzeitVollzeit - 40 Stunden/Woche | In der Regel 6:00 Uhr - 14:45 Uhr | flexibel nach Dienstplan | Montag - Freitag (5-Tage-Woche) | gelegentliche AbendveranstaltungenAlle Bewerber sollten die folgende Stellenbeschreibung und die Informationen sorgfältig lesen, bevor sie sich bewerben.Mitten im Leben! Willkommen bei apetito catering, einem der führenden...
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Chefköchin (m/w/d)
vor 3 Wochen
Hamburg, Deutschland apetito catering B.V. & Co. KG VollzeitVollzeit - 40 Stunden/Woche | In der Regel 6:00 Uhr - 14:45 Uhr | flexibel nach Dienstplan | Montag - Freitag (5-Tage-Woche) | gelegentliche AbendveranstaltungenMitten im Leben! Willkommen bei apetito catering, einem der führenden Catering-Unternehmen in Deutschland! Unsere Mitarbeiter sorgen in den Häusern unserer Kunden – das sind Betriebsrestaurants,...
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Küchenchef (m/w/d)
vor 4 Wochen
Hamburg, Deutschland apetito catering B.V. & Co. KG VollzeitVollzeit - 40 Stunden/Woche | In der Regel 6:00 Uhr - 14:45 Uhr | flexibel nach Dienstplan | Montag - Freitag (5-Tage-Woche) | gelegentliche AbendveranstaltungenPrüfen Sie unten, ob Sie die Voraussetzungen für diese Stelle erfüllen, und wenn ja, bewerben Sie sich so schnell wie möglich.Mitten im Leben! Willkommen bei apetito catering, einem der...
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Chefkoch/Chefköchin (m/w/d)
vor 4 Wochen
Hamburg, Deutschland apetito catering B.V. & Co. KG VollzeitVollzeit - 40 Stunden/Woche | In der Regel 6:00 Uhr - 14:45 Uhr | flexibel nach Dienstplan | Montag - Freitag (5-Tage-Woche) | gelegentliche AbendveranstaltungenMitten im Leben! Willkommen bei apetito catering, einem der führenden Catering-Unternehmen in Deutschland! Unsere Mitarbeiter sorgen in den Häusern unserer Kunden – das sind Betriebsrestaurants,...
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Teamleitung
Vor 5 Tagen
Hamburg, Deutschland Jugend in Arbeit gGmbH VollzeitDu liebst deinen Beruf und hast Lust dein Wissen weiterzuvermitteln? Du bist motiviert und hast Lust mit Menschen zu arbeiten? Du behältst im alltäglichen Chaos den Überblick und gehst Aufgaben plietsch und strukturiert an? „Verantwortung übernehmen“ ist für dich keine Floskel - du hast Lust Dinge zu gestalten und selbst anzupacken? Du hast eine...
Küchenmeister/in als Betriebsleitung
vor 3 Stunden
Über uns Als gemeinnütziges Unternehmen gibt das Studentenwerk Schleswig-Holstein 60.000 Studierenden in den Bereichen Hochschulgastronomie, Wohnen, BAföG, Beratung, Familie und Kultur Rückenwind. Auch unsere 550 Beschäftigten unterstützen wir mit ordentlich Aufwind. Gemeinsam gestalten wir den richtigen kreativen Kurs für das Studentenwerk. Unsere bunt gemischte Crew hält auch bei Turbulenzen zusammen, denn wir haben immer den Horizont im Blick. Ihre Aufgaben - Leitung der zugewiesenen Betriebe (gesamt ca. 1500 Essen/Tag) - fachliche und personelle Führung der Beschäftigten, insbesondere Planung und Festlegung der Aufgabenerfüllung und des Personaleinsatzes - Fort- und Weiterbildung im Betrieb durchführen, zukünftig auch Berufsausbildung - Betriebsabläufe planen, koordinieren und steuern - Bedarf an Lebensmitteln und Zutaten berechnen, Bestellung von Waren über ein Warenwirtschaftssystem - Qualität angelieferter Waren prüfen, fachgerechte Lagerung veranlassen und kontrollieren - Herstellung von Speisen beaufsichtigen, Gerichte ggf. auch selbst zubereiten - Umsetzung der rechtlichen Vorgaben für Lebensmittel, Hygiene (HACCP) sowie Arbeits- und Gesundheitsschutz - Erstellung und Weiterentwicklung eines kreativen und vielseitigen Speiseangebots - Ansprechperson des Studentenwerks SH gegenüber den jeweiligen Hochschulen vor Ort - Abwesenheitsvertretung und enge Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung Cafeterien am Standort Lübeck Ihr Profil - Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Ausbildung, idealerweise mit zusätzlicher Qualifikation (z.B. Küchenmeister/in) - Sie verfügen über betriebswirtschaftliche Kenntnisse und haben idealerweise schon in einer vergleichbaren Position mit Führungsverantwortung gearbeitet. - Sie denken gastorientiert und haben einen kostenbewussten Umgang mit Lebensmitteln. - Sie sind leistungsbereit und offen gegenüber neuen Ideen und Weiterbildungen. - Sie haben Freude an der Arbeit im Team und im Umgang mit jungen Menschen und stehen unseren Unternehmenswerten offen gegenüber. - Sie sind sicher im Umgang mit EDV-Anwendungen (inklusive Microsoft Office) und haben schon mal mit einer Warenwirtschaftssoftware gearbeitet. - Idealerweise verfügen Sie über einen Ausbilderschein, um zukünftige Auszubildende zu betreuen (Erwerb der Zusatzqualifikation gemeinsam mit dem Studentenwerk SH ist möglich.) Unser Angebot - geregelte und familienfreundliche Arbeitszeiten (in der Regel Mo - Fr 06:30 - 14:45 Uhr) - Bereitstellung und Reinigung der Dienstkleidung - mitarbeitendenorientierte Unternehmenskultur - betriebliches Gesundheitsmanagement (z.B. Hansefit) - Events für alle Beschäftigten (z.B.: Sommerfest, Gesundheitstag) - 30 Tage Urlaub (Der 24.12. und 31.12. sind freie Tage, an denen kein Urlaub genommen werden muss.) - Interne psychologische Beratung - Entwicklungs- Weiterbildungsmöglichkeiten - regelmäßige Entwicklungsgespräche mit der Führungskraft (Rückenwindgespräche) - kostenloses Mineralwasser, Kaffee & Tee - ggf. Kinderbetreuung - Jobticket - Fahrrad-Leasing - Corporate Benefits - betriebliche Altersvorsorge (VBL) - vermögenswirksame Leistungen - Jahressonderzahlung („Weihnachtsgeld“) - tarifliches Gehalt nach EG 9b TV-L (je nach einschlägiger Berufserfahrung von 3.520,10 Euro bis 4.878,28 Euro brutto/Monat) - Das monatliche Gehalt wird durch das Ergebnis der aktuellen Tarifrunde ergänzt. Kontakt Theresa-Marie Kolster (sie/ihr) Leitung Arbeitgebermarketing & Personalgewinnung Personal (Bindung – Entwicklung – Organisation) Studentenwerk Schleswig-Holstein AöR Westring 385 | 24118 Kiel Tel.: +49 431 8816-231 Fax: +49 431 8816-151 Mobil: +49 1515 9014190 E-Mail: bewerbung@studentenwerk.sh Rückenwind fürs Studium in ganz Schleswig-Holstein: Mensa, BAföG, Wohnen, Beratung, Kultur – mehr auf www.studentenwerk.sh Folgen Sie uns: Instagram, TikTok, YouTube, Xing, kununu, LinkedIn Bitte denken Sie an die Umwelt und verzichten Sie möglichst darauf, diese E-Mail auszudrucken. Studentenwerk Schleswig-Holstein AöR, Westring 385, 24118 Kiel, Geschäftsführerin: Susann Schrader
