Sous Chef

Das Vienna House by Wyndham Remarque Osnabrück liegt zentral und in direkter Nähe zur Altstadt. Vielfalt ist hier Programm: 156 Zimmer und Suiten, Restaurant, Bar und Weinhandel. Meetings und private Feierlichkeiten finden in den neun Veranstaltungsräume, mit einer Fläche von 630m² statt.

Geschichte und Moderne treffen hier aufeinander. Autor Erich-Maria Remarque, Details und Design bilden einen Mix, der zum Entdecken und Wohlfühlen einlädt. Die zentrale Lage ist ein idealer Ausgangspunkt zur Erkundung der Sehenswürdigkeiten und einem Stadtbummel.

Im Vienna House by Wyndham Remarque findet die breit gefächerte Zielgruppe für jeden Anlass den richtigen Platz – auf der Durchreise, einem Geschäftstermin, zum Feiern oder es sich einfach gut gehen lassen. Das Team gestaltet den Hotelalltag mit Herzlichkeit und Professionalität – werde Teil des Teams und betrete Deine Bühne.

Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir dich ab: Ab sofort als Sous Chef (w/m/d).

Als Sous Chef (w/m/d) sind deine Aufgaben u.a.

• Vor- und Zubereitung der Speisen
• Unterstützung auf allen Posten
• Organisation und Einhaltung der HACCP vorgaben
• Umsetzung der unternehmenseigenen Richtlinien und Standards

Dein Profil mit dem du uns begeisterst

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin (m/w/d)
• Erfahrungen in der Gastronomie, Restaurant oder der Küche in einem vergleichbaren Arbeitsumfeld
• Vorzugsweise konntest du bereits erste Führungserfahrung sammeln
• Zuverlässig, flexibel und belastbar
• Liebe zur Küche & ein Blick für das Detail
• Freude an der Kommunikation mit Menschen - ob im Team oder mit Gästen

Idealerweise bereits Erfahrungen als Sous Chef (w/m/d).

Was wir dir bieten

• Unbefristeter Arbeitsvertrag

• Urlaubs- und Weihnachtsgeld

• eine offene Frontküche - mit dem direkten Kontakt zum Gast

• Kostenlose Mitarbeiterverpflegung

• 1 extra freien Tag an deinem Geburtstag

• Für die Balance binden wir die Mitarbeiterwünsche in die Dienstplangestaltung ein

• Staffrate sowie eine Friends & Family Rate auf Übernachtungen und alle Dienstleistungen unserer über 180 HRG-Hotels

• Größtmöglichen Handlungsspielraum, um du selbst sein zu können und so dein Talent zu teilen und Initiative zu zeigen

• Zahlreiche Trainingsangebote damit du in deinem Aufgabenbereich glänzen kannst

Und viele weitere Benefits...

Alternativ freuen wir uns, dich bei unserem wöchentlichen Meet & Match – immer dienstags von 16:00-18:00 Uhr kennenzulernen. Kommt einfach ohne Termin, Papierkram und Verpflichtung bei uns vorbei und fragt am Empfang des Vienna House Remarque by Wyndham nach Anna & Alessandra. Gerne lernen wir dich bei einem Kaffee oder kalten Getränk kennen und sprechen über deine beruflichen Wünsche und Perspektiven und wenn der Funke überspringt, starten wir gemeinsam durch in unsere neue Zukunft. Wir freuen uns, dich kennenzulernen.

Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung

Kontakt

Vienna House by Wyndham Remarque Osnabrück
Natruper-Tor-Wall 1
49076 Osnabrück
Ansprechpartner: Alessandra Tempest

Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Zu unserem Portfolio gehören derzeit über 180 Hotels in der Nähe von Messen und Flughäfen, sowie zentral gelegene Stadthotels und Hotels & Resorts in beliebten Ferienregionen.

Unser Hauptgeschäftsfeld besteht im Erwerb und Betrieb von Hotelimmobilien. Um unsere Wachstumsstrategie voranzutreiben, arbeiten wir eng mit starken Partnern wie Accor Hotels, Wyndham Hotels & Resorts, Dorint Hotels & Resorts, Lindner Hotels & Resorts und H World International zusammen.

Mit über 31.000 Keys sind wir - HRG Hotels - eine der führenden Hotelbetreibergesellschaften in Zentraleuropa.