Restaurantleiter/-in mit Schwerpunkt auf F/B

vor 6 Monaten

Flensburg, Deutschland Hotel Hafen Flensburg GmbH Vollzeit

 Du bist ein begeisterter Gastgeber und dein Herz schlägt mit Leidenschaft für die Gastronomie. 

Gäste begeistern macht dir nicht nur Spaß, sondern gibt dir ein Glücksgefühl und schenkt Zufriedenheit. 

Du bist Abteilungseiter, Lehrer, Organisator, Macher, guter Geist, der Fels in der Brandung, auch wenn das Arbeitsaufkommen dich zum Taumeln und Schwanken bringt.
Du bist eine Person, die auch in den stürmischen Momenten bei uns an Bord die Übersicht behält und das Schiff zurück in seichtes Fahrwasser bringt. 

Gemeinsam mit deiner Crew bereitest du unseren Gästen unvergessliche Momente. 

Du besitzt die Erfahrung und das nötige know how, um sich gastronomisch innovativ zu entwickeln und Konzepten den notwendigen Feinschliff zu geben und sie somit kreativ und mit Begeisterung zum Erfolg zu führen. 

Wir bieten dir eine Vollzeitstelle als Restaurantleiter mit dem Schwerpunkt F&B
(m/w/d) an. Einstellung zu sofort.

Aufgaben
  • Du begeisterst mit freundlichem und professionellem Auftreten unsere Gäste.
  • Du führst und leitest selbstständig das Restaurant Columbus sowie den Veranstaltungsbereich
  • Reibungsloser Serviceablauf durch optimalen Einsatz des bewährten Serviceteams
  • Fachliche Schulung und Motivation der Auszubildenden
  • enge Zusammenarbeit mit der Küchencrew
  • Ständiger Informationsaustausch innerhalb der Abteilung und Absprache mit Küche, Event und Rezeption
  • Unterstützung bei der Entwicklung und Umsetzung von Standards im Restaurant 
  • Weiterentwicklung und Optimierung der Abläufe im Service
  • Wareneinkauf und Lagerhaltung der Getränke
  • Dienstplangestaltung inklusiver kompletter Dokumentation
  • Kontrolle und Einhaltung der Hygienevorschriften
  • Tägliche Abrechnung und Kontrolle der Tageskasse
Qualifikation
  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Hotel- oder Restaurantfachfrau/-mann oder Du konntest schon Erfahrungen im beschriebenen Aufgabengebiet sammeln
  • Ausbilderschein ist von Vorteil
  • Organisationstalent und unternehmerisch denkend
  • Neben verhandlungssicherem Deutsch auch gute Englischkenntnisse. Dänisch wäre von Vorteil
  • Servicequalität, ein professionelles Auftreten und Gästeorientierung stehen in Deinem Handeln und Kommunizieren an erster Stelle – ob im Restaurant oder beim Planen von Veranstaltungen
  • Den Überblick und die Ruhe in hektischen Situationen behalten
  • Gute Computer- und EDV-Kenntnisse und optimaler Weise schon Erfahrungen mit CRS- und CMS-Systemen
  • Umfassende Kenntnisse der Getränke- und Speisekunde
  • Kontrolle und Einhaltung der Hygienevorschriften
  • Teamorientierung – ein guter Motivator
  • hohe soziale Kompetenz und Humor darf es auch sein
  • sehr gute Umgangsformen
  • gepflegtes, sympathisches Erscheinungsbild
  • Organisatorisches Geschick
  • „Hands-on“- Mentalität
Benefits

Durch unsere einmalige Lage direkt an der Flensburger Förde bieten wir einen der schönsten Arbeitsplätze überhaupt. Neben einem leistungsgerechten Gehalt bei einer 5-Tage-Woche hält unser privat geführtes Hotel interessante und abwechslungsreiche Jobs sowie vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten und Raum für Kreativität bereit.

Wir fördern individuelle Stärken. In unserem Hotel soll jeder mitdenken und mitwirken können. Wir legen großen Wert auf einen guten Zusammenhalt und ein fröhliches Arbeitsklima. Um gemeinsam herausragende Arbeit zu leisten und unseren Gästen einen optimalen Aufenthalt zu ermöglichen, bieten wir zudem folgende Mitarbeitervorteile:

  • Sonderzuwendungen (z. B. Urlaubsgeld und Weihnachtsgratifikation)
  • Zahlung von Kindergartenzuschuss
  • betriebliche Altersvorsorge
  • Zuschläge zu Sonn- und Feiertagsarbeit sowie Nachtarbeit
  • monatliches Ticket für öffentliche Verkehrsmittel
  • Mitarbeiterbekleidung
  • stark vergünstigte Personalverpflegung
  • 20 % Rabatt auf Speisen und Getränke im Restaurant für sich und max. 3 weitere Personen
  • Jede/r Mitarbeiter/-in darf zum Kennenlernen eine Nacht im Hotel Hafen Flensburg Probeschlafen (inkl. Begleitung)
  • Geburtstagspräsent
  • einmal im Jahr eine große Teamfeier (z. B. Sommerabschlussfest, Weihnachtsfeier o. Ä.)
  • Weiterbildungsmöglichkeiten durch Seminarbesuche
  • theoretischer und praktischer Erfahrungsaustausch mit Partnerhotels
  • Hilfe bei der Unterkunftssuche für Zugereiste
  • Fahrradleasing beim Marktführer JobRad
  • lockerer Betriebssport wie z.B. Fußball, Zumba oder Beachvolleyball

Kirsten Herrmann

»Die Hotellerie ist meine Leidenschaft und ich bringe selbst ein, was ich von anderen erwarte.« Komm zu uns an Bord. Bei uns ist es nicht nur ein Job, wir sind eine
Familie mit viel Spaß.  

ICH FREUE MICH auf Ihre Bewerbung.

  • F/B Manager

    vor 2 Monaten

    Flensburg, Deutschland Hotel Hafen Flensburg GmbH Vollzeit

     Du bist ein begeisterter Gastgeber und dein Herz schlägt mit Leidenschaft für die Gastronomie. Gäste begeistern macht dir nicht nur Spaß, sondern gibt dir ein Glücksgefühl und schenkt Zufriedenheit. Du bist Abteilungseiter, Lehrer, Organisator, Macher, guter Geist, der Fels in der Brandung, auch wenn das Arbeitsaufkommen dich zum Taumeln und...

  • Fachmann für gastronomische Leidenschaft

    vor 1 Monat

    Flensburg, Schleswig-Holstein, Deutschland Hotel Hafen Flensburg GmbH Vollzeit

    Unsere VisionWir suchen einen engagierten Fachmann, der unsere Gäste mit Leidenschaft und professionellem Auftreten begeistert. Als Restaurantleiter mit Fokus auf F&B bist du verantwortlich für den Serviceablauf, die Ausbildung und Motivation unserer Auszubildenden und die enge Zusammenarbeit mit der Küchencrew.AufgabenUnsere Gäste begeistern mit...

  • BWL - Logistikmanagement (B. A.) (duales Studium) (m/w/d)

    vor 4 Wochen

    Flensburg, Deutschland Duale Hochschule Schleswig-Holstein (DHSH) Vollzeit

    Ein duales Studium der Betriebswirtschaftslehre (Bachelor of Arts) an der DHSH ist deine Eintrittskarte für viele Jobs in der Wirtschaft. Auch wenn du heute noch nicht genau weißt, was du morgen mal werden willst – mit BWL legst du den richtigen Grundstein.Dual StudierenDual zu studieren heißt, dass sich die praktische Ausbildung im...

  • Radiologe oder Radiologin mit Schwerpunkt Interventionelle Radiologie

    vor 2 Wochen

    Flensburg, Schleswig-Holstein, Deutschland Bauer B+V GmbH - Düsseldorf Vollzeit

    Bewerben Sie sich für diese Herausfordernde Position als Radiologe oder Radiologin mit Schwerpunkt Interventionelle Radiologie bei Bauer B+V GmbH in Düsseldorf. Wir suchen einen Facharzt für Diagnostische und Interventionelle Radiologie mit Erfahrung in Interventionellen Verfahren zur Schlaganfalltherapie.Als Teil unseres Teams werden Sie bei der...

  • Restaurantleiter

    vor 3 Wochen

    Flensburg, Schleswig-Holstein, Deutschland Hotel Hafen Flensburg GmbH Vollzeit

    AufgabenUnsere Stationleitung und Serviceorganisation im Restaurant für Früh- und Spätschicht steht auf Ihrer Agenda.Als eigenständige und vertrauensvolle Person prüfen Sie die Abrechnungen und sorgen für ihre Korrektheit.Das Durchführen von Bankett- und Tagungsveranstaltungen liegt im Fokus Ihrer Arbeit.Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam ist ein...

  • BWL - Tourismusmanagement (B. A.) (duales Studium) (m/w/d)

    vor 4 Wochen

    Flensburg, Deutschland Duale Hochschule Schleswig-Holstein (DHSH) Vollzeit

    Ein duales Studium der Betriebswirtschaftslehre (Bachelor of Arts) an der DHSH ist deine Eintrittskarte für viele Jobs in der Wirtschaft. Auch wenn du heute noch nicht genau weißt, was du morgen mal werden willst – mit BWL legst du den richtigen Grundstein.Dual StudierenDual zu studieren heißt, dass sich die praktische Ausbildung im...

  • Ausbildung im Einzelhandel mit Schwerpunkt Feinkost

    vor 4 Wochen

    Flensburg, Schleswig-Holstein, Deutschland REWE Markt GmbH Vollzeit

    Ausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel: Wir suchen eine Persönlichkeit mit Leidenschaft für Lebensmittel, die sich für eine schnelle und selbstständige Ausbildung begeistern kann. In unserem REWE Team wirst du Teil eines dynamischen Teams und kannst deine Fähigkeiten in einem vielfältigen Umfeld einbringen. Wir bieten dir eine Ausbildung zum Kaufmann...

  • Softwareentwickler:in mit Schwerpunkt Webentwicklung

    vor 4 Wochen

    Flensburg, Schleswig-Holstein, Deutschland team Gruppe Vollzeit

    Wir suchen eine erfahrene Softwareentwickler:in mit Schwerpunkt Webentwicklung, die sich in unserer team SE einbringen möchte.Als Teil unseres Teams werden Sie an der Weiterentwicklung unserer team.de Corporate Website beteiligt sein. Ihre Aufgaben werden unter anderem die Implementierung neuer Features und Funktionen, die technische Optimierung und...

  • Gastroenterologe im Schwerpunktkrankenhaus

    vor 4 Wochen

    Flensburg, Schleswig-Holstein, Deutschland Bauer B+V GmbH - Düsseldorf Vollzeit

    Unser Angebot:Schwerpunktkrankenhaus mit 300 Betten in der Region Schleswig. Unsere Klinik für Innere Medizin mit ihrem gastroenterologischen Schwerpunkt verfügt über einen großen und modern ausgestatteten Funktionsbereich und bietet alle diagnostischen und interventionellen sonographischen bzw. endoskopischen Prozeduren an.Ihre Vorteile:Moderne...

  • Fragen Sie nach unserer Restaurantleitung

    vor 3 Wochen

    Flensburg, Schleswig-Holstein, Deutschland Hotel Hafen Flensburg GmbH Vollzeit

    Rollen und AufgabenAls Restaurantleiter mit Fokus F&B sind Sie ein Experte für den ultimativen Gastgeber-Erfahrung.Wir suchen nach einer Person, die unsere Gäste begeistert und einen professionellen Service bietet.Als Abteilungsleiter sind Sie verantwortlich für die Leitung des Restaurants und des Veranstaltungsbereichs.Ein weiterer wichtiger Aspekt ist...

  • Technischer Büromitarbeiter(in) mit Schwerpunkt Heizung/Sanitär

    vor 4 Wochen

    Flensburg, Schleswig-Holstein, Deutschland JARA Immobilien GmbH Vollzeit

    Über unsJARA Immobilien GmbH ist ein innovatives Unternehmen mit Sitz in Flensburg, das innovative Bauprojekte in und um Flensburg entwickelt.Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen zuverlässigen Mitarbeiter als Technischer Büromitarbeiter(in) mit Schwerpunkt Heizung/Sanitär.AufgabenDie Aufgaben beinhalten:• Bearbeitung, Betreuung und...

  • Duales Studium mit Schwerpunkt Marketing

    vor 4 Wochen

    Flensburg, Schleswig-Holstein, Deutschland Meesenburg Gruppe Vollzeit

    Dein Weg in die Welt des MarketingBei der Meesenburg Gruppe hast du die Chance, dein Wissen in den Bereichen Vertrieb, Einkauf, Marketing und Logistik zu erweitern.Deine Aufgaben:Vielfältige Aufgaben und aktives Arbeiten im TagesgeschäftPlanung deiner Ausbildung mitErwerb von Kenntnissen und Fertigkeiten in den Bereichen Vertrieb, Einkauf, Marketing und...

  • Verkäuferin mit Schwerpunkt Feinkost: Eine Herausforderung für Lebensmittelbegeisterte

    vor 4 Wochen

    Flensburg, Schleswig-Holstein, Deutschland MPREIS Vollzeit

    Über die PositionWir suchen eine/n Verkäufer*in mit Schwerpunkt Feinkost in Salzburg, Graf-Zeppelin-Platz 19, für 30-40 Stunden. Als Teil unseres Teams werden Sie aktiv am Verkauf und der freundlichen Beratung unserer Kunden und Kundinnen beteiligt sein.Aufgaben Aktiver Verkauf und freundliche Beratung unserer Kunden und Kundinnen Überzeugende und...

  • Bilanzbuchhalter / Steuerfachangestellter / Steuerfachwirt (m/w/d)

    vor 4 Wochen

    Flensburg, Deutschland TECALEMIT GmbH & Co. KG Vollzeit

    Die Marke TECALEMIT existiert seit 1922 und ist weltweit führend in der Herstellung von Systemen zum Messen, Kontrollieren und Abgeben von Mineralöl, Diesel und AdBlue®. Insbesondere bei Betankungslösungen in der Werkstatt, im Flottenmanagement, an nicht-öffentlichen Tankstellen und in der Landwirtschaft findet man Produkte der Marke...

  • Duales Studium Schwerpunkt Marketing

    vor 5 Monaten

    Flensburg, Deutschland Meesenburg Gruppe Vollzeit

    DEIN IMPACT, DEINE MISSION, DAS DUALE STUDIUM: Du hast vielfältige Aufgaben und arbeitest aktiv im Tagesgeschäft mit Bei uns planst du deine Ausbildung mit Du erlernst Kenntnisse und Fertigkeiten in den Bereichen Vertrieb, Einkauf, Marketing und Logistik Du erhältst die einmalige Chance, Theorie und Praxis optimal zu verbinden Während...

  • Servicetechniker (m/w/d) Schwerpunkt Innendienst

    vor 4 Wochen

    flensburg, Deutschland net services GmbH & Co. KG Vollzeit

    Servicetechniker (m/w/d) Schwerpunkt Innendienst​ Flensburg​ unbefristet​ VollzeitHast Du Spaß an technischen Zusammenhängen und die Inbetriebnahme sowie Entstörung von FTTH-Anschlüssen klingen spannend für Dich? Dann bist Du bei uns genau richtig! Bewirb Dich jetzt und werde unser neuer Servicetechniker (m/w/d) .Deine AufgabenSelbständige...

  • Verkäuferin mit Schwerpunkt Feinkost als Gast- oder Teilzeitkraft in Salzburg

    vor 2 Wochen

    Flensburg, Schleswig-Holstein, Deutschland MPREIS Vollzeit

    Um unsere Filiale in Salzburg zu unterstützen, suchen wir eine/n Verkäufer*in mit Schwerpunkt Feinkost. Bei MPREIS, einem der größten Arbeitgeber in Tirol, bieten wir Ihnen eine sichere Arbeitsplatzmöglichkeit in einer familiären Atmosphäre.Beschreibung der PositionAufgaben:Aktiver Verkauf und freundliche Beratung unserer Kunden und...

  • Ausbildung Kaufmann

    vor 4 Wochen

    Flensburg, Deutschland CITTI Märkte Vollzeit

    Von A wie Apfel bis Z wie ZanderBei 85.000 verschiedenen Artikeln den Überblick zu behalten, ist für unsere Kunden manchmal gar nicht so einfach. Zum Glück gibt es die fleißigen Kaufleute, die mit Rat und Tat zur Seite stehen. Durch den vielen Kundenkontakt wird eine Tätigkeit als Kaufmann (m/w/d) im Einzelhandel nie langweilig....

  • Ausbildung Verkäufer

    vor 4 Wochen

    Flensburg, Deutschland CITTI Märkte Vollzeit

    Von A wie Apfel bis Z wie ZanderBei 85.000 verschiedenen Artikeln den Überblick zu behalten, ist für unsere Kunden manchmal gar nicht so einfach. Zum Glück gibt es die fleißigen Mitarbeiter, die mit Rat und Tat zur Seite stehen. Durch den Kundenkontakt wird eine Tätigkeit als Verkäufer/in (m/w/d) nie langweilig. Außerdem...

  • Duales Studium: Betriebswirtschaftslehre

    vor 4 Wochen

    Flensburg, Deutschland Duale Hochschule Schleswig-Holstein (DHSH) Vollzeit

    BetriebswirtschaftslehreDas duale Studium der Betriebswirtschaftslehre an der DHSH in Kiel, Flensburg oder Lübeck gibt dir die Chance, die wichtigen Schaltstellen eines Unternehmens ganz nah kennenzulernen, wesentliche Geschäftsaktivitäten praxisorientiert zu planen und eigenverantwortlich umzusetzen. Während der Theoriephasen an der DHSH...