Projektleiter Bau

Wir sind fest davon überzeugt, dass Padel ein magischer Sport ist – einer, der Menschen durch seine einzigartige Kombination aus Leichtigkeit, Dynamik und sozialer Interaktion begeistert. Padel ist für alle da: von Jung bis Alt, vom Anfänger bis zum Profi – jeder kann an dieser Leidenschaft teilhaben. Es ist mehr als nur ein Spiel; es ist ein Erlebnis, das verbindet, Freude bereitet und Freundschaften schafft.

mitte ist ein Boutique Padel Club, der erstklassige Spielbedingungen und ein stilvolles Umfeld für unsere dynamische, moderne Community bietet. Unsere Clubs kombinieren hochwertige Einrichtung in zentralen innerstädtischen Standorten mit digitaler Innovation und menschlicher Wärme, um Padel zu einem festen Bestandteil des Alltags zu machen – sei es für ein schnelles Spiel oder als „Third Place“ für verschiedenste Erlebnisse.

Was uns besonders macht:

• Unsere Indoor-Clubs sind so gelegen, dass man sie in unter 15 Minuten erreichen kann – ideal für den urbanen Alltag
• Unsere vollautomatisierten Systeme sorgen für ein reibungsloses, modernes Spielerlebnis
• Unsere Community Leader leben Gastfreundschaft und hospitality-like Betreuung und widmen sich voll und ganz der Aufgabe, hervorragende Gastgeber zu sein
• Unser Interior Design stammt von einem renommierten Boutique-Architekten

Unsere Ambition: Die globale Brand für Premium Padel zu werden.

Aufgaben

Als Projektleiter Bau (m/w/d) verantwortest du die bauliche Realisierung unserer Clubs vor Ort. Du arbeitest eng mit unserem internen Architekten, externen Designpartnern, Fachplanern und ausführenden Gewerken zusammen und stellst sicher, dass jeder neue Club in Zeit, Budget und Qualität entsteht.

Dein Ziel: eine reibungslose Bauausführung über mehrere Standorte parallel – mit dem Anspruch, dass jeder neue Club schneller, präziser und besser wird als der vorherige.

Deine Aufgaben:

• Bauliche Projektsteuerung: Du verantwortest die Bauausführung mehrerer Standorte parallel – von der Vergabe über die Bauüberwachung bis zur Abnahme.
• Bauüberwachung vor Ort: Du überwachst die Bauausführung, führst Abnahmen durch, dokumentierst den Fortschritt und stellst die Einhaltung von Kosten, Terminen und Qualität sicher.
• Vergabe & Gewerke-Koordination: Du verantwortest den Vergabeprozess, formulierst und adaptierst Leistungsverzeichnisse aus unseren Standards, wertest Angebote aus und triffst fundierte Vergabeentscheidungen.
• Schnittstellen-Management: Du koordinierst die Schnittstellen zwischen unserem internen Architekten, MAG Design, Fachplanern und ausführenden Gewerken – und sorgst dafür, dass der mitte-Standard in jedem Detail umgesetzt wird.
• Mängelmanagement & Gewährleistung: Du begleitest die Mängelbeseitigung nach Fertigstellung und sicherst die Gewährleistungsverfolgung.
• Skalierbare Standards: Du entwickelst die baulichen Module – von Fit-out bis Touch-up – kontinuierlich weiter und standardisierst sie, um Skaleneffekte zu erreichen und Bauzeiten zu reduzieren.
• Schnittstellen: Du arbeitest eng mit Architektur, Investment und Launch zusammen und stellst sicher, dass jeder Club rechtzeitig und in mitte-Qualität zur Eröffnung bereitsteht.

Das Besondere an dieser Rolle ist, dass…

• du den baulichen Skalierungs-Motor von mitte verantwortest – jeder Club, den du in Betrieb bringst, ist ein Stück Unternehmensentwicklung.
• du echte Multi-Projekt-Verantwortung trägst – nicht eine Baustelle, sondern viele parallel.
• du an der Schnittstelle von Bau, Design und Operator-Geschäft arbeitest – mit dem Anspruch, dass das Ergebnis nicht nur funktioniert, sondern Premium-Qualität hat.
• du an einem skalierbaren Bau-Playbook mitbaust – damit jeder neue Club schneller und besser entsteht als der vorherige.

Qualifikation

• Bauliche Tiefe: Mindestens 7 Jahre Berufserfahrung in der baulichen Projektsteuerung – mit Schwerpunkt auf den Leistungsphasen 5–9 HOAI.
• Multi-Projekt-Erfahrung: Du hast nachweislich mehrere Bauprojekte parallel gesteuert – nicht eine Baustelle nach der anderen.
• Branchenerfahrung: Hospitality-, Retail-, Gastronomie- oder Premium-Innenausbau-Erfahrung ist präferiert, aber kein K.o.-Kriterium – wichtiger ist Multi-Projekt-Steuerung mit hohem Qualitätsanspruch.
• Vergabe: Du bist sicher in der Vergabe, formulierst belastbare Leistungsverzeichnisse.
• Gewerke-Koordination: Du