Stellvertretende Restaurantleitung

vor 2 Wochen


Hamburg, Deutschland PIERDREI Hotel HafenCity Hamburg Vollzeit

SERVICE HOCH DREI Die besten Küchen und Bars der Welt versammeln sich unter dem Dach des Kitchens Restaurants im Erdgeschoss des PIERDREI Hotels in Hamburgs HafenCity. Inspiriert von den interessantesten Restaurants, Straßenküchen und Bars der Welt, werden hier außergewöhnliche Gerichte und Drinks zubereitet und serviert, inklusive ihrer unterhaltsamen Geschichte. Es sind die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die dieses ungewöhnliche Konzept mit Leben füllen und so durch ihre eigene Persönlichkeit und Geschichte Teil von etwas ganz Besonderem werden können. Wir suchen für das KITCHENS Restaurant eine stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d) in -Vollzeit- . Aufgaben Begrüßung & Betreuung der Gäste Aktives Verkaufen von Speisen & Getränken inklusive Beratung Mitverantwortlich für einen reibungslosen Ablauf des Abendgeschäfts Verantwortung für die ordnungsgemäße Rechnungslegung Einarbeitung neuer Mitarbeiter & Mitarbeiterinnen und Auszubildenden Warenbestellungen,-annahme und Durchführung von Inventuren Unterstützung des Restaurantleiters bei der Dienstplan- und Urlaubsgestaltung sowie Mitarbeiterführung Vertretung des Restaurantleiters in dessen Abwesenheit Qualifikation Wir suchen motivierte, aufgeschlossene, neugierige und kommunikative Kolleginnen und Kollegen, die Lust darauf haben, gemeinsam mit uns ein neues Gastro-Kapitel aufzuschlagen und mitzugestalten: Eine abgeschlossene Berufsausbildung und mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie Erste Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position wünschenswert Gast- & Serviceorientierung Freundlichkeit, Teamfähigkeit & Zuverlässigkeit Spaß & Freude am Umgang mit Gästen und Kollegen Benefits Nur im PIERDREI: 3 Tage mehr frei (Basisurlaubstage nach Manteltarifvertrag plus 3) Übertarifliche Bezahlung 50% Sonntagszuschlag und 100% Feiertagszuschlag Elektronisches Zeiterfassungssystem sowie Überstundenausgleich in Freizeit Täglich frische Mahlzeiten Kostenfreie HVV Proficard Family & Friends Rate für Übernachtungen und 30% Mitarbeiter-Rabatt in unserem KITCHENS Restaurant und der THREE Fingers Bar Corporate Benefits Programm bezuschusste Mitgliedschaft im Firmenfitness-Netzwerk EGYM Sonderkonditionen im Miniatur Wunderland und im Schmidts Tivoli Teamgeist, Zusammenhalt und eine offene Kommunikation spielen bei uns eine große Rolle Attraktive Prämien für "Mitarbeitende werben Mitarbeitende" Teamgeist, Zusammenhalt und eine offene Kommunikation spielen bei uns eine große Rolle Du bist dabei? Prima, wir freuen uns auf Dich Wenn Du das Gefühl hast, dass genau jetzt die ZEIT FÜR NEUE PERSPEKTIVEN gekommen ist, dann sende uns Deine Bewerbungsunterlagen unter Angabe des frühestmöglichen Eintrittstermins und Deines Gehaltswunsches. Wenn Du wissen möchtest, wie wir Deine personenbezogenen Daten verarbeiten und welche Rechte Dir als „betroffene Person“ zustehen, schau Dir unsere Datenschutzerklärung auf unserer Website an.



  • Hamburg, Hamburg, Deutschland Landhaus Walter Vollzeit 40.000 € - 80.000 € pro Jahr

    Komm ins neue DEER-Team – Wir freuen uns auf dichEhrliche Food-Love im gehobenen Landhausstil trifft auf urban Flair. Stilvoll, gemütlich und modern. Das ist das neue Restaurant DEER – mitten im pulsierenden Hamburger Stadtpark Das DEER mag es elegant und doch unkompliziert, ohne überzogenes Tamtam, so auch unsere Speisen und Drinks. In einzigartigem...


  • Hamburg, Deutschland Kochlöffel GmbH Vollzeit

    Kochlöffel ist der moderne, deutsche Imbiss mit Familientradition seit 1961. Für unser Team in Lingen (Ems) freuen wir uns auf dich als Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d) in Vollzeit Deine Vorteile: - vergünstigtes Essen - Teamprämien - Wunscharbeitszeiten - exklusive Rabatte bei vielen Partnern - ein sicherer Arbeitsplatz - ... und vieles mehr...


  • Hamburg, Deutschland mama Restaurants GmbH Vollzeit

    **Stellvertretende Restaurantleitung m/w/d**: Deine Aufgaben: - Vorbereitung und Durchführung des Tagesgeschäfts - Einarbeitung neuer Mitarbeiter - Koordination von Warenbestellungen - Unterstützung bei administrativen Aufgaben - Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufes - gemeinsam mit dem Restaurantleiter das Team führen - Leitung des...


  • Hamburg, Deutschland Kochlöffel GmbH Vollzeit

    Kochlöffel ist der moderne, deutsche Imbiss mit Familientradition seit 1961.Für unser Team in Lingen (Ems) freuen wir uns auf dich alsStellvertretende Restaurantleitung (m/w/d) in VollzeitDeine Vorteile:vergünstigtes EssenTeamprämienWunscharbeitszeitenexklusive Rabatte bei vielen Partnernein sicherer Arbeitsplatz... und vieles mehrDeine Aufgaben:du...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland Hobenköök Vollzeit 40.000 € - 80.000 € pro Jahr

    Die Hobenköök ist DER kulinarische Ort im Hamburger Oberhafen. In einem einzigartigen Zusammenspiel ausRestaurant, Markthalle und Cateringwerden zumeist regionale und saisonale Lebensmittel angeboten. Diese verarbeiten wir zu überraschend und natürlich leckeren Speisen. Wir wollen ein Bewusstsein schaffen, woher unsere Lebensmittel kommen, wie wertvoll...


  • Hamburg, Deutschland Kanne ECH Heede GmbH Vollzeit

    Über uns Im Restaurant Kanneloni trifft südländisches Lebensgefühl auf norddeutsche Herzlichkeit. Mit einer kreativen Mischung aus italienischer, spanischer und moderner Küche servieren wir in stilvollem Ambiente feine Speisen aus frischen, regionalen Zutaten. Ob gemütliches Abendessen, Familienfeier oder Geschäftsessen – das Kanneloni ist der...


  • Hamburg, Deutschland Küchenfreunde Lehmweg Vollzeit

    **Stellenbeschreibung** Egal ob Küchenfreunde, Botanic District oder was wir wirklich LIEBEN - wir stehen für authentische, moderne Esskultur in entspannter Atmosphäre. Wir legen höchsten Wert auf die Frische und Qualität unserer saisonalen und regionalen Produkte und lieben gute, gesunde Gerichte, die mit Sorgfalt und Liebe zubereitet werden. Unser...


  • Hamburg, Deutschland Matchtrex GmbH Vollzeit

    Vollzeit - Mehrere Orte - Führungskraft - sofort **Lust auf Verantwortung in einem neuen Feinkostgeschäft in Hamburg?** Für eine Neueröffnung suchen wir eine engagierte Führungskraft mit Gastro-Erfahrung, die ein kleines Team aufbaut und mitgestaltet. Hochwertige Produkte, klare Strukturen und echte Entwicklungsmöglichkeiten inklusive. Jetzt...


  • Hamburg, Deutschland Matchtrex GmbH Vollzeit

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  • Hamburg, Hamburg, Deutschland Tabel Vollzeit 30.000 € - 40.000 € pro Jahr

    Jobbeschreibung Betriebsleiter-Assistent (m/w/d) im Herzen Hamburgs gesuchtDu bist ein echten Gastgeber, der Verantwortung übernimmt, mitdenkt und das Team stärkt? Wir suchen Jemanden, der abends und am Wochenende aufblüht, wenn das Restaurant lebt Eine Persönlichkeit mit Haltung, Herz & Leidenschaft – passend zu unserem Team Das bieten wir-...