Chef de Partie/ Gardemanager/ Koch Kalte Küche

vor 7 Monaten

Laatzen, Deutschland TH Event GmbH Vollzeit

Die TH Event GmbH mit deren Marken Berrymans Catering, Hagedorn Eventcatering und Essklusiv Catering revolutioniert die Gastronomie- und Veranstaltungsszene Hannovers. Mit über 250 fantastischen Kollegen in Szeneclubs, Sportsbars, Restaurants, Biergärten, Cateringunternehmen sowie einer internen Produktion und Logistik sorgen wir für Wohlfühlerlebnisse im Herzen der Stadt und auf mitreißenden spannenden Events.

Ambitioniertes Wachstum und familiäre Werte legen den Grundstein für unseren Erfolg, und als Familienunternehmen wissen wir, dass wir nur mit einem starken Team, tiefer Leidenschaft und täglichem Spaß an der Sache unsere Ziele erreichen können.

Zur Verstärkung unserer dynamischen Küchenteams in Laatzen suchen wir eine/n:

Chef de Partie / Garemanager/ Koch für die Kalte Küche (m/w/d)

Aufgaben

Deine Aufgaben:

  • Planung, Organisation und Koordination des gesamten Küchenbereiches
  • Sicherstellen einer wirtschaftlichen Arbeitsweise
  • Vor-, Zu- und Endbereitung von Speisen
  • Entwicklung von Menü- und Speisekarten,
  • Umsetzung und Einhaltung der bestehenden Qualitätsstandards sowie Durchführung und Überwachung der geltenden Hygienevorschriften nach HACCP
  • Umsetzung und Kontrolle der ISO Standards für den Küchenbereich
  • Koordination und Führung, sowie kontinuierliche Aus- und Weiterbildung des Mitarbeiterteams
  • Rasche, effiziente Lösung eventueller Probleme
  • Erstellung und Organisation eines Tagesablaufplanes
  • Sorge für die Ausbildung des Personals und Entwicklung des Küchenteams
  • Überwachung der rezeptgemäßen Zubereitung und Präsentation der Gerichte
Qualifikation

Wir erwarten:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Erste praktische Erfahrung in einem Gastronomiebetrieb mit Führungsverantwortung
  • gutes Produkt- und Fachwissen
  • gepflegtes, souveränes und freundliches Auftreten
  • Respektvoller und vorbildlicher Umgang mit Kunden und Teammitgliedern
  • Selbstverantwortliches Arbeiten und Eigeninitiative
  • Gewissenhafte, strukturierte, sowie qualitätsbewusste Arbeitsweise
  • Aphinität für moderne Anrichtweise
  • Bereitschaft für Feiertag und Wochenends Arbeit
  • Einhaltung Vorgegebener Standards
Benefits

Wir bieten:

  • Leistungsgerechte Vergütung
  • Provisionszahlungen & Prämienzahlungen
  • Nacht- , Sonntags- und Feiertagszuschläge
  • Kostenlose Getränke
  • Vergünstigtes oder kostenlose Verpflegung (je nach Standort)
  • volle Entfaltung deiner Passion
  • vielfältigen Arbeitsplatz mit großen Perspektiven
  • kreatives Einbringen in Kartengestaltung
  • hohes Maß an Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Familiäres Betriebsklima

Haben wir Dein Interesse geweckt?

Dann senden uns doch deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe deiner Gehaltsvorstellung und früheste möglichen Eintrittsdatums.

  • Verstärke Jetzt Unser Küchen-team

    vor 7 Monaten

    Laatzen, Deutschland aquaLaatzium Freizeit – GmbH Vollzeit

    Hey - wir wollen deine Leidenschaft am Herd erleben. Koch dich bei uns glücklich! **Verstärke jetzt unser Küchen-Team **als **Koch (m/w/d) in Vollzeit**. Komm an Bord! Unsere großzügige Freizeitanlage inklusive Schwimmbad, Fitnessstudio und Saunalandschaft verfügt über ein Sauna-Bistro mit aktuellen, tagesfrischen Speisenangeboten. Wir bieten eine...

  • Küchenleiter für die kalte Küche in Laatzen

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    Laatzen, Niedersachsen, Deutschland TH Event GmbH Vollzeit

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  • Küchenleiter für kalte Küche in Laatzen gesucht

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    Laatzen, Niedersachsen, Deutschland TH Event GmbH Vollzeit

    Bei der TH Event GmbH erwarten wir von Ihnen, dass Sie sich mit Leidenschaft und Engagement in Ihrer Arbeit engagieren. Das Unternehmen bietet eine Vielzahl von Karrierechancen im Bereich Gastronomie und Veranstaltung.Sicherheit eines hohen VerdienstesAufgrund Ihres Wissens und Ihrer Erfahrung in der Gastronomie bieten wir eine leistungsgerechte Vergütung...

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    Laatzen, Deutschland Dussmann Group Vollzeit

    Das macht uns aus Attraktive und faire Vergütung Ein motiviertes Team in der #Dussmannschaft, auf das du dich verlassen kannst Eine familiäre, offene Unternehmenskultur Spaß und Empathie im Umgang mit Menschen Wir leben für Gastfreundschaft   Quereinsteiger (m/w/d)? Für uns kein Problem! Wir machen dich sehr gerne zum Profi. Damit...

  • Küchenaushilfe Für Die Hahne Residenz rethen An

    vor 7 Monaten

    Laatzen, Deutschland Hahne Holding GmbH Vollzeit

    Hahne Residenzen - "Rethen an der Leine"- Doktor-Alex SchönbergStraße1, - 30880 Laatzen- Ab sofort, - Minijob**Unser Angebot**: - Ein freundliches, teamorientiertes Betriebsklima. - **Moderne Einrichtung mit sehr guter Ausstattung.**: - **Betriebliches Gesundheitsmanagement**:kostenlose Nutzung des Fitnessraums sowie kostenlose Teilnahme an Kursen zur...

  • Freiwilliges Soziales Jahr

    vor 7 Monaten

    Laatzen, Deutschland Victor's Residenz Margarethenhof Vollzeit

    We care for FUTURE. We care for YOU. What do YOU care for? Sie wollen sich sozial engagieren und Senioren im Alltag begleiten? In viele verschiedene Bereiche schnuppern und einen Beruf finden, der zu Ihnen passt? Dann bewerben Sie sich jetzt in unserer Victor's Residenz Margarethenhof in Laatzen für ein Freiwilliges Soziales Jahr (FSJ) **Dauer**: 1...

  • Minijob (M/w/d)

    vor 6 Monaten

    Laatzen, Deutschland ADAC Fahrsicherheits-Zentrum HannoverLaatzen Vollzeit

    Sie suchen nach einer flexiblen Möglichkeit, sich nebenbei etwas dazu zu verdienen und dabei in einem lebendigen Umfeld in **Hannover **/ **Laatzen **aktiv zu sein? Wir bieten Ihnen die Chance, als Teil unseres Teams im **Servicebereich **auf **Minijob-Basis **oder als **Student** in **Teilzeit **einzusteigen. Wenn Sie gerne mit Menschen interagieren und...

  • Servicekraft (M/w/d)

    vor 6 Monaten

    Laatzen, Deutschland ADAC Fahrsicherheits-Zentrum HannoverLaatzen Vollzeit

    Sie lieben es, Gäste mit einem Lächeln zu empfangen und dafür zu sorgen, dass sie sich rundum wohlfühlen? Dann könnte unser Team Ihre neue berufliche Heimat werden! Wir suchen eine motivierte **Servicekraft **in **Vollzeit **oder **Teilzeit**, die Spaß daran hat, Gäste zu begeistern und ein herzliches Ambiente zu schaffen. Wenn du Teil des Teams in...

  • Minijob Service

    vor 7 Monaten

    Laatzen, Deutschland ADAC Fahrsicherheitszentrum HannoverLaatzen Vollzeit

    Starten Sie mit uns und einem neuen Job in den Sommer. Aktuell suchen wir einen freundlichen **Servicemitarbeiter **auf 538€-Basis. Koordinieren Sie einen reibungslosen Ablauf im Gastronomiebereich, übernehmen die Bewirtung unserer Kunden und tragen Sie zu einem einmaligen Erlebnis hier in unserem Fahrsicherheits - Zentrum Hannover / Laatzen bei....