Stellvertretender Küchenleiter

Wir suchen dich als Stellvertretender Küchenleiter (m/w/d). Sei dabei und werde Teil eines engagierten Teams, das mit einem Lächeln bei den Gästen sowohl für gute Laune als auch gesunden Genuss sorgt.

**Das bieten wir**:

- Sonn
- und Feiertagszuschläge
- Urlaubs
- und Weihnachtsgeld
- Kostenfreie Verpflegung, inkl. Getränke
- Bereitstellung und unentgeltliche Reinigung der Arbeitskleidung
- Mitarbeiterrabatte bei namhaften Anbietern
- Individuelle Einarbeitung
- Umfangreiche Weiterbildungen und Seminarangebote
- Familienservice - Externe kostenfreie Mitarbeiterberatung (EAP)
- Betriebliches Gesundheitsmanagement (BGM)
- Geregelte Arbeitszeiten, gemäß Dienstplan bei einer 5-Tage-Woche

**Deine Aufgaben**:

- Du möchtest Verantwortung im Betriebsrestaurant übernehmen und dabei dein kulinarisches Know-How unter Beweis stellen? Dann bist du bei uns genau richtig Wir suchen einen stellvertretenden Küchenleiter (m/w/d), der unser Team tatkräftig unterstützt.
- Du übernimmst eine Schlüsselrolle in unserem Betriebsrestaurant als stellvertretender Küchenleiter.
- Dabei führst du das Küchenteam, übernimmst die Budgetverantwortung und bist ein wichtiger Ansprechpartner für unsere Kunden. Du tauschst dich regelmäßig mit ihnen aus, um ihre Wünsche und Anforderungen optimal zu erfüllen.
- Du legst Wert darauf, dass die Speisen gesund und lecker sind und sorgst dafür, dass sie perfekt zubereitet und ansprechend präsentiert werden - schließlich isst das Auge mit.
- Aber nicht nur kulinarisch hast du viel zu bieten. Du bist auch verantwortlich für die Warenwirtschaft, Betriebsabrechnung und andere administrative Aufgaben. Dabei stellst du sicher, dass die internen apetito-catering-Qualitätsstandards stets eingehalten werden.

**Dein Profil**:

- Eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung (idealerweise als Koch) oder eine vergleichbare Qualifikation, gerne ergänzt um eine Weiterbildung (z.B. Küchenmeister, Betriebswirt)
- Mehrjährige Erfahrung in einer ähnlichen Position in einem Gemeinschaftsrestaurant mit Fachkenntnissen in Sachen Waren
- und Betriebswirtschaft
- Sicherer Umgang mit gängigen Anwendungsprogrammen (MS Office)
- Eine aufgeschlossene, kommunikative und freundliche Gastgeberpersönlichkeit, die Service und Engagement groß schreibt und es versteht, den Teamgeist in der Küchencrew vorbildlich zu fördern

**Jetzt suchen wir Dich als Mitarbeiter aus den Bereichen**: Küchenleiter (m/w/d), Koch (m/w/d), Küchenchef (m/w/d), Restaurantleiter (m/w/d), Restaurantmanager (m/w/d), Betriebsleiter Gastronomie (m/w/d), Koch/Köchin (m/w/d).

**Mitten im Leben** Willkommen bei **apetito catering**, einem der führenden Catering-Unternehmen in Deutschland Unsere Mitarbeiter sorgen in den Häusern unserer Kunden - das sind Betriebsrestaurants, Kliniken, Senioreneinrichtungen, Schulen und Kitas - für gesundes, leckeres Essen, das Spaß macht. Die Bedürfnisse und individuellen Wünsche unserer Gäste sind für uns Ansporn und Inspiration, sie jeden Tag aufs Neue zu begeistern.

Art der Stelle: Vollzeit, Teilzeit, Festanstellung

Arbeitsort: Vor Ort