Stellvertretende Restaurantleitung

**Stellvertretende Restaurantleitung (m|w|d)**

Die Villa Bernsteinsee ist ein renommiertes Unternehmen in der Hotel
- und Restaurantbranche, eingebettet in eine idyllische Landschaft direkt am malerischen Bernsteinsee. Mit unserem Engagement für exzellenten Service, hochwertige Küche und einem unvergleichlichen Ambiente haben wir uns als eines der führenden Häuser in der Region etabliert. Unser Ziel ist es, jedem Gast ein unvergessliches Erlebnis zu bereiten und gleichzeitig ein Arbeitsumfeld zu schaffen, in dem sich unsere Mitarbeiter entfalten und wohlfühlen können.

**Deine Rolle**:
Als **stellvertretende Restaurantleitung (m|w|d)** spielst du eine zentrale Rolle in unserem dynamischen Team. Du bist verantwortlich für die Unterstützung der Gesamtleitung des Restaurants, indem du die Servicequalität sicherstellst und das Team professionell führst.

**Deine Aufgaben**:

- Unterstützung der Restaurantleitung in allen operativen und administrativen Aufgaben
- Eigenständige Führung des Serviceteams und Gestaltung des Servicebereichs
- Überwachung der Einhaltung von Qualitäts
- und Servicestandards
- Aktive Mitarbeit im Service und Betreuung unserer Gäste
- Planung und Durchführung von Veranstaltungen und Sonderaktionen
- Verantwortung für die Kassenführung, Warenbestellung und Lagerhaltung
- Schulung und Entwicklung des Teams in Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung

**Voraussetzungen**:

- Abgeschlossene Berufsausbildung im gastronomischen Bereich
- Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in einer ähnlichen Position
- Erfahrung in Service, Personalführung, Kassenverantwortung und Warenbestellung
- Ausgeprägte Fähigkeit zur eigenständigen Teamführung und kreativen Gestaltung des Servicebereiches
- Hohes Maß an Professionalität, Eigenverantwortung und Qualitätsbewusstsein
- Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeit und ein gepflegtes Erscheinungsbild

**Wir bieten**:
Arbeiten bei der Villa Bernsteinsee bedeutet, Teil eines dynamischen Teams in einem inspirierenden Umfeld zu sein. Wir bieten dir zahlreiche Vorteile, darunter:

- Attraktive Vergütung ab 2.800 EUR brutto monatlich
- 1.500 € Wechselprämie
- Umfangreiche Einarbeitung und regelmäßige Schulungen zur Förderung deiner fachlichen und persönlichen Entwicklung
- Ein herzliches und unterstützendes Team, das Wert auf ein positives Arbeitsklima legt
- Mitarbeitervergünstigungen und -events
- Die Möglichkeit, in einem der schönsten Orte der Region zu arbeiten und direkten Einfluss auf das Wohlbefinden unserer Gäste zu nehmen
- Freie Verpflegung
- Verkaufsprämien
- Feiertagszuschläge
- Urlaubsgeld
- regelmäßige Betriebsausflüge
- Garantierte zwei Wochen Urlaub im Sommer
- Übernahme der Kinderbetreuungskosten
- Überstundenvergütung

**Interesse?**

Art der Stelle: Vollzeit, Teilzeit, Festanstellung, Werkstudent

Gehalt: ab 2.800,00€ pro Monat

Leistungen:

- Kinderbetreuung
- Kostenlose Getränke
- Kostenloser Parkplatz

Sonderzahlungen:

- Trinkgeld
- Überstundenzuschläge
- Urlaubsgeld
- Zusatzzahlungen

Arbeitsort: Vor Ort