Frühstücksleitung (Gn)

vor 3 Wochen


Berlin, Deutschland Premier Inn Hotels Vollzeit

**Das sind wir**:
Wir sind acom Hotels, ein Tochterunternehmen von Premier Inn Deutschland

Wir sind eine junge Marke und betreiben Hotels mit eigenem Charakter. So unterschiedlich wie unsere Häuser, sind auch unsere Mitarbeitenden. Das gefällt uns sehr

Als arbeitgebendes Unternehmen sind wir erwiesenermaßen krisensicher und wir wollen weiter wachsen Am besten mit Dir zusammen Zeugnisse, Vorkenntnisse oder eine Hotelausbildung sind definitiv ein Plus, Deine Persönlichkeit zählt noch mehr bei uns Bewirb Dich jetzt für Deine Lieblingsposition und starte Deine ganz eigene Hotelkarriere

**Was wir bieten**:

- Attraktive und sichere Bezahlung nach den jeweils gültigen Tarifen
- Eine Bezuschussung des Job-Tickets
- Attraktives Mitarbeiterempfehlungsprogramm
- Bundesweit Einsatz
- und Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- Eine unschlagbare Mitarbeiterrate in all unseren teilnehmenden Hotels und Restaurants
- Offene Feedbackkultur & multikulturelle Teams
- Schulungs
- und Weiterbildungsmöglichkeiten

**Was Dich erwartet**:
Als Frühstücksleitung bei acom Hotels sorgst du mit Deinem Team dafür, dass unsere Gäste einen guten Start in den Tag haben.
Deine Aufgaben sind mitunter die folgenden:

- Begrüßung und Platzierung unserer Gäste
- Hands-On im Frühstücksservice
- Bereitstellen des erforderlichen Mise-en-Place
- Vor
- und Nachbereitung der Frühstücksküche, des Buffets, des Frühstücksraums und der Lagerräume nach HACCP Vorschriften
- Vorbereiten und Durchführung der Kaffeepausen und kleinen Mittagessen für Tagungen
- Bestellungen aufgeben und Kontaktpflege zu unseren Lieferanten
- Dienstplanerstellung mit unserem Zeiterfassungsprogramm Gastromatic
- Auswertung und Pflege des Gastromatic - Systems
- Einarbeitung und Unterstützung der Mitarbeiter, Praktikanten und Aushilfen
- Erstellung der Inventur & Inventarzählungen im Bereich F&B
- Gewährleistung und Umsetzung der acom Service-Standards

**Was Du mitbringst**:
Du bist Gastgeber mit Herz und Seele und scheust Dich nicht, Verantwortung zu übernehmen. Auch in stressigen Momenten bleibst Du stets freundlich und behältst den Überblick. Außerdem bringst Du idealerweise das folgende mit:

- Berufserfahrung im Frühstücksservice
- Teamfähigkeit
- Positives, freundliches und gepflegtes Auftreten
- Flexibilität und Belastbarkeit
- Sie können gut mit Zahlen umgehen
- Gast
- und serviceorientierte Arbeitsweise
- Sehr gute Umgangsformen und Kommunikationsfähigkeit
- Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sowie fachbezogene Englischkenntnisse wären wünschenswert

**Du hast noch Fragen?**:
Es wurden noch nicht alle Fragen zum Job beantwortet?