Qualitätsmanger:in (All Genders) Hotel & Gastro

vor 4 Wochen


Dortmund, Deutschland Lionstep Vollzeit

Für unseren Kunden **Kongress Dortmund GmbH** suchen wir per sofort**:Qualitätsmanger:in (all genders) Hotel & Gastro**.

**Job-Zusammenfassung**

Du bist ein echtes Organisationstalent mit unternehmerischem Denken und Handeln? Du möchtest deine Fähigkeiten weiterentwickeln und Dein Potenzial im Unternehmen voll ausschöpfen? Dann aufgepasst

Als Recruiting-Partner der Kongress Dortmund GmbH suchen wir Dich als** Qualitätsmanger:in (all genders) Hotel & Gastro **am Standort in Dortmund. In dieser Position bist Du für die Pflege des Qualitätsmanagementsystems nach den Grundsätzen der DIN EN ISO 9001 und die entsprechenden Zertifizierungen verantwortlich. Darüber hinaus übernimmst Du die Vor
- und Nachbereitung, sowie Durchführung regelmäßiger interner QM- und Hygieneaudits. Freue Dich auf viel Freiraum für eigene Entscheidungen, moderne IT-Ausstattung und individuelle Entwicklungs
- und Weiterbildungsmöglichkeiten.

Wir haben Dein Interesse geweckt? Dann vereinbare jetzt ein Erstgespräch mit uns

**Was Du tun wirst**
- Du bist für unser gesamtes Qualitätsmanagement in dem Bereich Hotel und Gastronomie verantwortlich
- Du pflegst das Qualitätsmanagementsystem nach den Grundsätzen der DIN EN ISO 9001 bis hin zur Zertifizierung
- Du überwachst unsere Hygienestandards nach den HACCP-Grundsätzen
- Im Rahmen der Qualitätssicherung gewährleistest Du die Einhaltung und Optimierung unserer betrieblichen Prozesse
- Du bist für Vor
- und Nachbereitung, sowie Durchführung regelmäßiger interner Qualitätsmanagement
- und Hygieneaudits zuständig
- Du begleitest externe Qualitätsmanager:innen
- und Hygieneaudits fachlich
- Du schulst Mitarbeiter:innen zu den Themen Infektionsschutz, Basishygiene und HACCP
- Du bist Ansprechpartner:in für Gäste, Liefernde und externe Dienstleistende, sowie Behörden in Qualitätsfragen
- Du koordinierst die Schädlingsprophylaxe
- Du pflegst das Allergenmanagement
- Du bildest die Schnittstelle für die Koordination zu Themen der Arbeitssicherheit
- Du organisierst Projekte (u.a. zu Themen wie: Krisenmanagement, Arbeitsschutz, Schnittstellenmanagement)
- Du bist zuständig für das Reporting an die Geschäftsführung

**Was Dich für den Job auszeichnet**
- Bspw. ein abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie, ein ähnliches Studium ODER gerne auch entsprechende Berufserfahrung im Hotel
- und Gastronomiebereich
- Du verfügst über mehrjährige Berufserfahrung in der Qualitätssicherung
- Organisationsvermögen, strukturiertes und prozessorientiertes Denken
- Motivations
- und Organisationstalent
- Unternehmerisches Denken und Handeln sowie Loyalität
- Flexibilität, Eigeninitiative, Verantwortungsbewusstsein, Belastbarkeit und Leidenschaft
- Wochenend
- und Schichtdienste sind nicht ausgeschlossen
- Ge: C1 - Fachkundige Sprachkenntnisse

**Nice to Have**
- Grundkenntnisse und erste Erfahrungen mit HACCP-Systemen sind von Vorteil

**Team**
- Berichterstattung an: Prokurist

**Benefits**
- Firmenwagen oder E-Bikes verfügbar
- Pensionsfonds - Programm
- Mobile Office-Regelung
- Moderne Büro-Umgebung
- Moderne IT-Ausstattung wie z.B. iPhone13
- Individuelle Entwicklungs
- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Vergünstigungen bei Mercure Hotels weltweit
- Essenszuschuss bei mealmates
- Gleitzeit (ohne Kernzeit)
- Urlaubsgeld und übertarifliches Weihnachtsgeld



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    Motiondesigner (all genders) für Agentur aus dem Ruhrgebiet - Dortmund - Social Media & Content - D39162 - DD Düsseldorf - Celia Strauss-Rex - Share- Tweet- Copy


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    **Dein neuer Job** Am 1. April 2024 geht es für dich los. Als **Junior ABAP Developer SAP EWM (all genders)** durchläufst du in einer intensiven, gut 6-monatigen Einarbeitung unser Ausbildungsprogramm **prismat/LIFTOFF**. Danach erfolgt schrittweise die Einbindung in laufende Kundenprojekte in deinem Projektteam am Standort deiner Wahl **Dortmund **oder...


  • Dortmund, Deutschland Evidia Vollzeit

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  • Dortmund, Deutschland adesso benefit solutions GmbH Vollzeit

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    vor 1 Tag


    Dortmund, Deutschland Tabel GmbH Vollzeit

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  • Dortmund, Deutschland Tabel GmbH Vollzeit

    Sie verfügen über Branchen-Kenntnisse und wollen sich nun beruflich weiterentwickeln?Wir suchen für unsere Niederlassung in Dortmund aktuell einen Niederlassungsleiter (all genders)Was wir Ihnen bietenTischkicker und Massagestuhl in der ZentraleRegelmäßige MitarbeitereventsModern ausgestatteter Arbeitsplatz mit hochwertigem ArbeitsequipmentBetriebliche...


  • Dortmund, Deutschland adesso benefit solutions GmbH Vollzeit

    Für die adesso benefit solutions GmbH, suchen wir eine Spezialistin oder einen Spezialisten für die Administration von bAV und/oder Zeitwertkonten (all genders).Die adesso benefit solutions GmbH (ehem. Ries Corporate Solutions GmbH) ist innerhalb der adesso Group das Beratungsunternehmen für Pensionsstrategien. Wir beraten seit über 20 Jahren Unternehmen...


  • Dortmund, Deutschland Flughafen Dortmund GmbH Vollzeit

    Das Team der Flughafengastronomie der Kongress Dortmund GmbH am Airport Dortmund braucht Unterstützung und sucht ab sofort eine **Bistrokraft (all genders) (130 Stunden)**: **Deine Aufgaben** - Verkauf von Speisen und Getränken - Zubereitung der Speisen, Bereitstellung der Artikel im Snackbereich - Rückführung des Geschirrs - Verkauf von Artikeln im...

  • Legal Assistant

    Vor 2 Tagen


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  • Key Account Manager

    vor 1 Monat


    Dortmund, Deutschland MEGLA GmbH Vollzeit

    Alle reden von Digitalisierung – wir machen sie.MEGLA ist der IT-Verbündete für die Industrie. Wir realisieren zukunfts­weisende digitale Lösungen für die Produktion und steigern damit den Erfolg unserer Kunden. Wir suchen Dich als Key Account Manager (all genders) Dortmund, Meschede und Bundesweit Du suchst nach einer Karrierechance als Key Account...

  • Key Account Manager

    Vor 3 Tagen


    Dortmund, Deutschland MEGLA GmbH Vollzeit

    Alle reden von Digitalisierung – wir machen sie.MEGLA ist der IT-Verbündete für die Industrie. Wir realisieren zukunfts­weisende digitale Lösungen für die Produktion und steigern damit den Erfolg unserer Kunden. Wir suchen Dich als Key Account Manager (all genders) Dortmund, Meschede und Bundesweit Du suchst nach einer Karrierechance als Key Account...

  • Produktmanager LV

    vor 1 Monat


    Dortmund, Deutschland adesso insurance solutions GmbH Vollzeit

    Wir sind keine kleine NummerAls Teil der adesso group bündeln wir das eigene Produktportfolio für den Versicherungsmarkt und treiben innovative Software- Lösungen in diesem Umfeld voran. Viele namhafte Unternehmen setzen bereits auf in|sure als zentrale IT-Lösung.Wir haben uns viel vorgenommenFür die Kernprozesse unserer (Versicherungs-) Kunden schaffen...


  • Dortmund, Deutschland Bielmeier & Partner Vollzeit

    Unser Mandant, ein innovatives Unternehmen, mit Schwerpunkt im Bereich Probiotika / Darmgesundheit, pflanzliche Wirkstoffe und orthomolekulare Medizin. Die Firma arbeitet mit natürlichen Substanzen und bringt eine 25-jährige Tradition mit. - Wir suchen eine/n - Kennziffer 4567: Außendienstmitarbeiter (all genders) Apotheke Probiotika **Für das...