Gastronomischer Assistent

Ihr nächster Job ist ganz großes Kino. Für unser ASTOR Filmtheater in Braunschweig suchen wir ab sofort ASSISTENZ (m/w/d) DER THEATERLEITUNG Schwerpunkt Gastronomie, Operations (m/w/d)

Seit mehr als zehn Jahren betreiben wir Filmtheater im Premiumsegment. Mit Bedienung am Platz, verstellbaren Ledersesseln mit viel Beinfreiheit, einer Garderobe zum Ablegen des Alltags, einem Begrüßungsgetränk und perfekter Bild
- und Tontechnik bieten wir unseren Gästen die entspannte Art, Filme im Kino zu genießen. Werden Sie Teil unseres Teams und setzen Sie Akzente für das Kino.

Wir suchen zum nächstmöglichen Termin einen

Assistenz der Theaterleitung/ Schwerpunkt Gastronomie, Operations (m/w/d)

Aufgaben
- Die Verantwortung für die F&B-Kennzahlen inkl. der dazugehörigen Erstellung von Reports,

Statistiken und Kommentierungen
- Erkennen und definieren von Ertragspotentialen im F&B- Bereich sowie die Optimierung

des Personaleinsatzes
- Die Durchführung von Mitarbeiter
- und Verkaufsschulungen
- Die Sicherstellung eines gastorientierten Services und Schaffung einer einladenden

Atmosphäre im Concession-/Barbereich
- Kontrolle des Gesamtzustandes Warenwirtschaft und bedarfsgerechte Einleitung von

Maßnahmen zur Verbesserung bzw. Instandhaltung
- Darüber hinaus sind Sie innerhalb unseres Teams auch für die Durchführung von Routine
- Diensten verantwortlich und übernehmen die operative Tagesverantwortung für das Astor

Filmtheater.

Qualifikation
- Sie haben eine kaufmännische Ausbildung in der Gastronomie, Hotellerie oder

Systemgastronomie erfolgreich abgeschlossen oder ein entsprechendes Hochschulstudium

und möchten Ihr erworbenes Wissen nun endlich in der Praxis einsetzen?
- Sie besitzen ausgeprägte analytische Fähigkeiten, ein gutes Zahlenverständnis und

verstehen sich in der Assistenztätigkeit als Allrounder mit Führungsverantwortung?
- Sie arbeiten strukturiert, verantwortungsbewusst und behalten auch in arbeitsintensiven

Situationen den Überblick?
- In Ihrer Arbeitsweise spiegeln sich Ihre freundliche Art, Ihr offener Kommunikationsstil und

Ihr Organisationstalent wieder?
- Sie verfügen über ein hohes Maß an Einsatzbereitschaft und Eigeninitiative

**Benefits**:

- Einen sicheren Arbeitsplatz
- Flexible Arbeitszeiten
- Ein kollegiales Arbeitsumfeld
- Möglichkeiten zur Weiterbildung
- Teilnahme an Branchenveranstaltungen und Filmfestivals
- ... und natürlich kostenlose Kinobesuche

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann senden Sie uns Ihre Bewerbung mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung