Stv. Küchenleitung
vor 1 Monat
BG Klinik TübingenKüche
Voll
- oder Teilzeit zum nächstmöglichen Zeitpunkt, unbefristet
Bewerbungsfrist: 28.02.2023
Ihre Aufgaben
- Unterstützung der Küchenleitung sowie deren Vertretung bei Abwesenheit
- Zubereitung sämtlicher Kostformen
- Organisation und Durchführung von Aktionstagen im Mitarbeitercasino
- Durchführung von Sonderveranstaltungen
- Organisation der Speisenauswahl sowie Steuerung des gesamten Produktionsprozesses und Hygienekontrollen
- Umsetzung und Kontrolle der HACCP Richtlinien, Einhalten der Unfallverhütungsvorschriften und gesetzlichen Bestimmungen
- Mitverantwortung für die kaufmännische und organisatorische Abwicklung der Küche
- Planung und Erstellung der Dienstpläne
Ihr Profil
- Ausbildung zum Koch/zur Köchin
- Ausbildung zum/r Küchenmeister/in / Diätkoch/-köchin wäre von Vorteil
- EDV Anwenderkenntnisse (Warenwirtschaftssystem)
- Kommunikationsfähigkeit
- Durchsetzungsvermögen
- Teamfähigkeit
- Verantwortungsbewusstsein
- Belastbarkeit
- Selbstständiges Arbeiten
- Bereitschaft zum Wochenenddienst und Dienst an Feiertagen
Unser Angebot
- Vergütung nach Tarifvertrag BG Kliniken
- Flexible Arbeitszeitmodelle und Sabbatjahr
- Entwicklungs
- und Fortbildungsmöglichkeiten vor Ort und im Konzern (z.B. CNE)
- Zuschüsse für öffentliche Verkehrsmittel
- Kinderbetreuungszuschuss (bis € 150,00/M. pro Kind)
- Ladestationen E-Bike (gegen Gebühr)
- Arbeitgeberfinanzierte betriebliche Altersvorsorge
- Corporate Benefits
- Casino mit vergünstigtem Mittagstisch und Mitarbeiterrabatte im Bistro
- Umfangreiche BGM-Angebote (z.B. Yoga, Gesundheitstraining)
Weitere Informationen
Für Informationen und Fragen stehen Ihnen Herr Stemmler (Tel. 07071/606-1720) oder Frau Mutlu (Tel. 07071/606-1631) gerne zur Verfügung.
Ihre aussagefähigen Unterlagen und Angaben zum nächstmöglichsten Eintrittstermin senden Sie bitte direkt über das Karriereportal.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung
Die Inklusion von Menschen mit Behinderung entspricht unserem Selbstverständnis und wir begrüßen daher Ihre Bewerbung.
Ihr Kontakt
Susanne Panzitta
Personalreferentin
07071 606-2030