Stv. Küchenleitung

vor 6 Monaten


Erlangen, Deutschland Charleston Holding GmbH Vollzeit

Sie wünschen sich einen Arbeitsplatz, der eine teamorientierte Arbeitsumgebung mit zentraler Lage und vielseitigen Aufgaben in der Pflege verbindet? In unserem Wohn
- und Pflegezentrum Röthelheimpark finden 119 pflegebedürftige Menschen ein liebevolles Zuhause mit individueller Betreuung durch die Charleston Familie. Verteilt auf drei Etagen mit insgesamt sechs Wohnbereichen bieten wir neben der Vollstationären Pflege auch Kurzzeit
- und Verhinderungspflege sowie Pflege bei Demenz und Pflege für Schwerstpflegebedürftige an.
- Echt was bewirken _

**Ihre neuen Aufgaben**:
- Sie bereiten die Speisen für die Bewohner/innen unter der Berücksichtigung der 10 Regeln der DGE für Senioren zu-
- Sie erstellen die Speisepläne unter Einbezug der Wünsche der Bewohner/innen und der ernährungsphysiologischen Grundsätze und Vorgaben-
- Sie sind zuständig für die Sicherstellung der Umsetzung von behördlichen, gesetzlichen und hygienischen Vorgaben im Bereich der Küche-
- Sie unterstützen bei der Koordinierung der monatlichen Inventur-
- Sie übernehmen vertretungsweise die Aufgaben der Küchenleitung- Mach Karriere als Mensch _

**Das bringen Sie mit**:
- Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung zum/r Koch/Köchin, Hauswirtschafter/in oder Diätassistent/in-
- Sie bringen Berufserfahrung im Bereich Küche, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung für Senioren/innen, mit-
- Ihr sicheres, freundliches Auftreten und Ihre lösungsorientierte, strukturierte und verlässliche Arbeitsweise runden Ihr Profil ab- Garantiert statt gut gemeint _

**Unsere Leistungen**:
- Interne und externe Fort
- und Weiterbildungsmöglichkeiten-
- Regelmäßige Mitarbeiterevents wie z. B. Sommerfeste, Weihnachtsfeiern oder Teamveranstaltungen-
- Attraktive Preisnachlässe bei namenhaften Anbietern über Corporate Benefits-
- Frühzeitige Dienstplanung und regelmäßige Arbeitszeiten-
- Mind. 28 Tage Urlaub in der 5-Tage-Woche-
- Zeitzuschläge für Sonn
- und Feiertage-
- Eine Springerzulage für den Einsatz in unseren Einrichtungen aus Ihrer Umgebung