Grapes Weinbar Stellv. Betriebsleitung

vor 5 Monaten

Munich, Deutschland Grapes Weinbar Vollzeit

**Du bist**

**kommunikativ - herzlich - zuverlässig - ein echter Gastgeber eben?**

**Dann komm zu uns und sei ein Kullege**

Deine Aufgaben bei uns:

- Du führst das GRAPES Team zusammen mit der Betriebsleitung
- Du leitest den Tages
- und Abendbetrieb und unterstützt bei operativen Tätigkeiten
- Du sorgst übergreifend für den fachgerechten Service am Gast
- Du kümmerst dich um die Einhaltung unserer Service Standards und schulst deine Mitarbeiter
- Du übernimmst administrative Aufgaben
- Du verantwortest die Bereiche Weinlager, Controlling, Einkauf
- Du übernimmst in Absprache mit der operativen Leitung die Gestaltung und Kalkulation der (Wein-)Karte

Das wünschen wir uns von dir:

- Du bist vom Herzen Gastgeber
- Du hast eine gastronomische Ausbildung erfolgreich abgeschlossen und hast bereits mehrjährige Erfahrung in einer ähnlichen Position
- Wein ist deine Welt & deine Leidenschaft
- Du verfügst über Wein-Fachwissen und bist idealerweise Sommelier/ Sommelière
- Ein hohes Qualitätsbewusstsein, Einsatzbereitschaft sowie Teamfähigkeit sind für dich selbstverständlich
- Gute Deutsch
- & Englischkenntnisse

  • Grapes Weinbar Director of Wine

    vor 5 Monaten

    Munich, Deutschland Grapes Weinbar Vollzeit

    **Du bist** **kommunikativ - herzlich - zuverlässig - ein echter Gastgeber eben?** **Dann komm zu uns und sei ein Kullege!** Deine Aufgaben bei uns: - Du führst das GRAPES Team zusammen mit der Betriebsleitung - Du kümmerst dich um unser Weinangebot mit rund 1000 Positionen - Du leitest den Abendbetrieb und unterstützt bei operativen Tätigkeiten -...

  • Grapes Weinbar Küchenhilfe/ Spüler(M/w/d)

    vor 6 Monaten

    Munich, Deutschland Grapes Weinbar Vollzeit

    **Du bist** **kommunikativ - herzlich - zuverlässig - ein echter kulinarischer Gastgeber eben?** **Dann komm zu uns und sei ein Kullege!** Deine Aufgaben bei uns: - Du bist Teil des Küchenteams und unterstützt deine Kullegen im Mise en place - Du bist zuständig für die Reinigung des Arbeitsplatzes und der Arbeitsmittel - Du unterstützt das Team bei...

  • Cortiina | Stellv. Frühstücksleitung

    vor 3 Monaten

    Munich, Deutschland Cortiina Hotel Vollzeit

    Cortiina | Stellv. Frühstücksleitung (m/w/d) Cortiina | Stellv. Frühstücksleitung (m/w/d) Voll- oder Teilzeit Feste Anstellung ...

  • Assistant General Manager

    vor 1 Monat

    Munich, Deutschland Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH Vollzeit

    Assistant General Manager / Stellv. Restaurantleiter (m/w/d) bei Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH | softgarden View job here Assistant General Manager / Stellv. Restaurantleiter (m/w/d) Vollzeit ...

  • Assistant General Manager

    vor 1 Tag

    Munich, Deutschland Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH Vollzeit

    Assistant General Manager / Stellv. Restaurantleiter (m/w/d) bei Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH | softgarden View job here Assistant General Manager / Stellv. Restaurantleiter (m/w/d) Vollzeit ...

  • Cortiina | Zimmermädchen/ Roomboy in Vollzeit

    vor 5 Monaten

    Munich, Deutschland Cortiina Hotel Vollzeit

    Cortiina | Zimmermädchen/ Roomboy in Vollzeit Cortiina | Zimmermädchen/ Roomboy in Vollzeit Vollzeit Feste Anstellung ...

  • Kull & Weinzierl | Techniker/ Jungtechniker (m/w/d)

    vor 1 Monat

    Munich, Deutschland Kull & Weinzierl GmbH & Co. KG Vollzeit

    Kull & Weinzierl | Techniker/ Jungtechniker (m/w/d) Kull & Weinzierl | Techniker/ Jungtechniker (m/w/d) Vollzeit Feste Anstellung ...

  • Cortiina | Frühstückskoch

    vor 2 Monaten

    Munich, Deutschland Cortiina Hotel Vollzeit

    Cortiina | Frühstückskoch (m/w/d) Cortiina | Frühstückskoch (m/w/d) Voll- oder Teilzeit Feste Anstellung Im...

  • Kull & Weinzierl | Haustechniker (m/w/d)

    vor 4 Wochen

    Munich, Deutschland Kull & Weinzierl GmbH & Co. KG Vollzeit

    Kull & Weinzierl | Haustechniker (m/w/d) Kull & Weinzierl | Haustechniker (m/w/d) Vollzeit Feste Anstellung Mit...

  • Cortiina | Front Office Agent

    vor 5 Monaten

    Munich, Deutschland Cortiina Hotel Vollzeit

    Cortiina | Front Office Agent (m/w/d) Cortiina | Front Office Agent (m/w/d) Vollzeit Feste Anstellung Im Herzen von...

  • Cortiina | Frühstücksmitarbeiter

    vor 6 Monaten

    Munich, Deutschland Cortiina Hotel Vollzeit

    Cortiina | Frühstücksmitarbeiter (m/w/d) Cortiina | Frühstücksmitarbeiter (m/w/d) Voll- oder Teilzeit Feste Anstellung ...

  • Kull & Weinzierl | Einkaufsleitung & Controlling (m/w/d)

    vor 2 Monaten

    Munich, Deutschland Kull & Weinzierl GmbH & Co. KG Vollzeit

    Kull & Weinzierl | Einkaufsleitung & Controlling (m/w/d) Kull & Weinzierl | Einkaufsleitung & Controlling (m/w/d) Voll- oder Teilzeit Feste Anstellung ...

  • Cortiina | Front Office Schichtleiter

    vor 4 Wochen

    Munich, Deutschland Cortiina Hotel Vollzeit

    Cortiina | Front Office Schichtleiter (m/w/d) Cortiina | Front Office Schichtleiter (m/w/d) Vollzeit Feste Anstellung ...

  • Mitarbeiter Hauswirtschaft

    vor 4 Monaten

    Munich, Deutschland Evangelisches Pflegezentrum Westend "Leonhard Henninger Haus" Vollzeit

    Mitarbeiter Hauswirtschaft (m/w/d) für Krankheitsvertretung bei Evangelisches Pflegezentrum Westend "Leonhard Henninger Haus" | softgarden View job here Mitarbeiter Hauswirtschaft (m/w/d) für Krankheitsvertretung Vollzeit ...

  • Kull & Weinzierl | Personalsachbearbeiter /-in (m/w/d) in Teilzeit

    vor 1 Monat

    Munich, Deutschland Kull & Weinzierl GmbH & Co. KG Vollzeit

    Kull & Weinzierl | Personalsachbearbeiter /-in (m/w/d) in Teilzeit Kull & Weinzierl | Personalsachbearbeiter /-in (m/w/d) in Teilzeit Teilzeit Feste Anstellung ...

  • Kull & Weinzierl | Teamassistenz HR (m/w/d) in Teilzeit

    vor 2 Wochen

    Munich, Deutschland Kull & Weinzierl GmbH & Co. KG Vollzeit

    Kull & Weinzierl | Teamassistenz HR (m/w/d) in Teilzeit Kull & Weinzierl | Teamassistenz HR (m/w/d) in Teilzeit Teilzeit Feste Anstellung ...

  • Duales Studium BWL Hotel- und Tourismusmanagement | Kull

    vor 1 Monat

    Munich, Deutschland iba | Internationale Berufsakademie Vollzeit

    Firmenprofil: DUALE STUDIERENDE (M/W/D) HOTEL- UND TOURISMUSMANAGEMENTMit insgesamt 8 Betrieben gehört Kull & Weinzierl zu den führenden Münchner Gastro-Unternehmen. Angefangen hat alles bereits 1996 mit dem lebhaften Buffet Kull in der Marienstraße, schon bald ergänzt um die italienische Bar Centrale. Die zwei Design Hotels LOUIS und Cortiina, der...

  • Duales Studium BWL Gastronomie-

    vor 1 Monat

    Munich, Deutschland iba | Internationale Berufsakademie Vollzeit

    Firmenprofil: DUALE STUDIERENDE (M/W/D) GASTRONOMIE- UND SERVICEMANAGEMENTMit insgesamt 8 Betrieben gehört Kull & Weinzierl zu den führenden Münchner Gastro-Unternehmen. Angefangen hat alles bereits 1996 mit dem lebhaften Buffet Kull in der Marienstraße, schon bald ergänzt um die italienische Bar Centrale. Die zwei Design Hotels LOUIS und Cortiina, der...

  • Duales Studium BWL Hotel- und Tourismusmanagement | Kull

    Vor 6 Tagen

    Munich, Deutschland iba | Internationale Berufsakademie Vollzeit

    Firmenprofil: DUALE STUDIERENDE (M/W/D) HOTEL- UND TOURISMUSMANAGEMENTMit insgesamt 8 Betrieben gehört Kull & Weinzierl zu den führenden Münchner Gastro-Unternehmen. Angefangen hat alles bereits 1996 mit dem lebhaften Buffet Kull in der Marienstraße, schon bald ergänzt um die italienische Bar Centrale. Die zwei Design Hotels LOUIS und Cortiina, der...

  • Duales Studium BWL Gastronomie-

    Vor 6 Tagen

    Munich, Deutschland iba | Internationale Berufsakademie Vollzeit

    Firmenprofil: DUALE STUDIERENDE (M/W/D) GASTRONOMIE- UND SERVICEMANAGEMENTMit insgesamt 8 Betrieben gehört Kull & Weinzierl zu den führenden Münchner Gastro-Unternehmen. Angefangen hat alles bereits 1996 mit dem lebhaften Buffet Kull in der Marienstraße, schon bald ergänzt um die italienische Bar Centrale. Die zwei Design Hotels LOUIS und Cortiina, der...