Leitung (M/w/d) Der Hauseigenen Zentralküche

vor 5 Monaten


Duisburg, Deutschland Main BGMED Vollzeit

BG Klinikum DuisburgKüche

Vollzeit zum nächstmöglichen Zeitpunkt, unbefristet

Ihre Aufgaben
- Erstellen, Pflegen und Kontrolle der Einhaltung des Qualitäts
- und Hygienemanagements von Küche, Cafeteria und Kiosk
- HACCP- Management
- Koordination einer optimalen Verpflegung von Patienten und Mitarbeitern unter der Berücksichtigung wirtschaftlicher, ernährungsphysiologischer und nachhaltigen Aspekten
- EDV gestützte Menüerfassung, Rezeptverwaltung, Speisenplanung, Wareneinkauf
- Koordination von Küche, Cafeteria, Kiosk und Menüassistenz
- Personal
- und Budgetverantwortung
- Warendisposition und Wareneinkauf
- Produktpolitik
- Qualitätskontrolle
- Vorkalkulation, Nachkalkulation und Abrechnung im Wareneinkauf auch für Sonderveranstaltungen

Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung zum Dipl.Ökotrophologen bzw. zum Küchenmeister, Gastromanager
- mehrjährige Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
- erste Führungserfahrungen
- kaufmännische Kenntnisse
- Hygieneschulungen
- diätische Kenntnisse
- Organisationstalent, Zuverlässigkeit und Diskretion
- sicherer Umgang mit Microsoft Office in Word, Excel, etc.)
- Durchsetzungsvermögen und Kommunikationsstärke verbunden mit Teamfähigkeit sowie sicheres Auftreten

Unser Angebot
- Tarifgebundene Vergütung mit Jahressonderzahlung
- Betriebliche Altersvorsorge
- 30 Tage Urlaub
- vielfältige Fort
- und Weiterbildungsprogramme
- Vergünstigte Angebote in der hauseigenen Cafeteria/Bistro
- Zuschuss zum Deutschlandticket
- Corporate Benefits
- sehr gute Vereinbarkeit von Familie und Beruf durch die eigene Betriebskindertagesstätte (ganzjährig geöffnet)
- direkte Lage zum Naherholungsgebiet und gute ÖPNV-Anbindung
- regelmäßige Firmenevents und vieles mehr

Weitere Informationen

Die Stelle ist auch für Teilzeitbeschäftigte zugänglich. Die Inklusion von Menschen mit Behinderung entspricht unserem Selbstverständnis und wir begrüßen daher Ihre Bewerbung.

Bewerben Sie sich ganz einfach und unkompliziert über unser Karriereportal.

Oder Sie senden uns eine E-Mail an:
WIR FREUEN UNS AUF IHRE BEWERBUNG

Ihr Kontakt

Susanne Bester

Personalleiterin

0203/7688-2175



  • Duisburg, Deutschland D & W GmbH Vollzeit

    Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt Verstärkung in unserem Standort Duisburg **Bauleiter/Schadenmanager (m/w/d)** **Der Aufgabenbereich** Sie leiten und planen die Abwicklung kleiner und mittlerer Brand/-Wasserschäden Dazu gehören unter anderem folgende Aufgaben: - Aufnahme des Schadens - Kommunikation mit Bauherren und Versicherungen...

  • Diätassistent (M/w/d)

    vor 3 Monaten


    Duisburg, Deutschland Evangelisches Klinikum Niederrhein gGmbH Vollzeit

    Evangelisches Klinikum Niederrhein gGmbH Evangelisches Krankenhaus Duisburg-Nord Berufserfahrung (Junior Level) Berufserfahrung Koch Voll/Teilzeit Wir, die **Evangelisches Klinikum Niederrhein gGmbH** und die **Evangelisches Krankenhaus BETHESDA zu Duisburg GmbH**, sind akademische Lehrkrankenhäuser der Heinrich-Heine-Universität Düsseldorf und als...


  • Duisburg, Deutschland Evangelisches Klinikum Niederrhein gGmbH Vollzeit

    Evangelisches Klinikum Niederrhein gGmbH Evangelisches Krankenhaus Duisburg-Nord Berufserfahrung (Junior Level) Berufserfahrung Bedienung, Kellner, Service Dienstleistung (Sonstige) Teilzeit Wir, die **Evangelisches Klinikum Niederrhein gGmbH** und die **Evangelisches Krankenhaus BETHESDA zu Duisburg GmbH**, sind akademische Lehrkrankenhäuser der...


  • Duisburg, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Evangelisches Klinikum Niederrhein gGmbH Vollzeit

    Unsere Küche: Ein moderner Arbeitsplatz in einem ständig wachsenden UnternehmenWir, die Evangelisches Klinikum Niederrhein gGmbH, suchen für unsere 100% Tochtergesellschaft EWC Service GmbH, Abteilung Zentralküche, eine Küchenhilfe (m/w/d) in Teilzeit für 24 Wochenstunden. Die Zentralküche versorgt Patient*innen, Mitarbeitende und Gäste an allen vier...


  • Duisburg, Deutschland D & W GmbH Vollzeit

    #Gemeinsam #durchstarten #fürdeineZukunft! Die D&W GmbH ist Spezialist in den Bereichen Brand‑, Wasser - und Großschäden, sowie für die Komplettsanierung von Gebäuden aller Art. Und da es Schäden durch Brand und Wasser immer geben wird, haben wir das ganze Jahr über viel zu tun. Es kommt zu keinen saisonalen Arbeitsausfällen. Wir sind in einer...


  • Duisburg, Nordrhein-Westfalen, Deutschland L&W CONSOLIDATION GmbH Vollzeit

    Aufgaben und VerantwortlichkeitenAls Verwaltungskraft (w/m/d) in der Verwaltung sind Sie für die organisatorische, administrative und projektspezifische Unterstützung unserer Abteilung verantwortlich. Ihre Aufgaben umfassen:Die Verwaltung und Bearbeitung von Aktenanlagen, Fristen und WidervorlagenDie Unterstützung beim Erstellen von Präsentationen,...


  • Duisburg, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Evangelisches Klinikum Niederrhein gGmbH Vollzeit

    Unser Angebot:Wir suchen einen Diätassistenten (m/w/d) für unsere Zentralküche in Duisburg. Als Teil unseres Teams werden Sie bei der Zubereitung verschiedener Kostformen unterstützt und sind für die Erstellung und Berechnung von individuellen Ernährungs- und Diätplänen verantwortlich.Ihre Aufgaben:Unterstützung bei der Zubereitung verschiedener...


  • Duisburg, Nordrhein-Westfalen, Deutschland L&W CONSOLIDATION GmbH Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen eine zahnmedizinische Fachangestellte (w/m/d) für unsere Abteilung Kostenerfassung und Abrechnung. Als Teil unseres Teams werden Sie sich um die sorgfältige Prüfung von Verordnungen und die Beantwortung von Kundenanfragen kümmern. Darüber hinaus werden Sie Telefonkontakt mit Leistungserbringern und Kostenträgern halten und...

  • Zahnarzt Leitung MVZ

    vor 4 Wochen


    Duisburg, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Fair-Doctors Vollzeit

    Zahnarzt Leitung MVZ (m/w/d) in DuisburgWir suchen einen engagierten Zahnarzt, der sich für die Leitung unseres MVZ in Duisburg begeistern kann. Bei uns steht die Patientenversorgung an erster Stelle, und wir legen großen Wert auf eine familiäre Atmosphäre und Teamarbeit.Als Zahnarzt Leitung MVZ wirst du die Verantwortung für die eigenständige Beratung...

  • Zahnarzt Leitung Mvz

    vor 2 Monaten


    Duisburg, Deutschland Fair Doctors Vollzeit

    Für Dich stehen die Bedürfnisse der Patienten an erster Stelle? Bei Dir wird ein familiäres **MITEINANDER** und **TEAMARBEIT** groß geschrieben? **Dann bist Du bei unserem MVZ in Duisburg genau richtig! Starte auch Du Deine Kariere bei einem der deutschlandweit größten Anbieter im Bereich der Zahnmedizin und bewirb Dich bei uns als Zahnärztlicher...


  • Duisburg, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Johanniter Vollzeit

    Leitung einer FunktionseinheitWir suchen eine qualifizierte Person für die Leitung einer Funktionseinheit in unserem Team.Das erwartet SieAls Leitung einer Funktionseinheit sind Sie verantwortlich für die Gestaltung einer konstruktiven berufsgruppenübergreifenden Zusammenarbeit.Sie sind mitverantwortlich für die Organisation, Sicherstellung und...


  • Duisburg, Nordrhein-Westfalen, Deutschland BUG Verkehrsbau GmbH Vollzeit

    Werkstattmeister (m/w/d) - Leitung der WerkstattWir suchen einen erfahrenen Werkstattmeister (m/w/d) für die Leitung unserer Werkstatt. In dieser Position sind Sie verantwortlich für die Koordination und Organisation der Werkstattabläufe, die fachliche Führung des Teams sowie die Wartung und Reparatur unserer Baumaschinen.Als Werkstattmeister (m/w/d)...


  • Duisburg, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Fokus Academics Vollzeit

    Elektrotechniker (m/w/d) - Systemplanung und Leitung von PlanungsprojektenWir suchen einen erfahrenen Elektrotechniker (m/w/d) für die Systemplanung und Leitung von Planungsprojekten. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich für die Entwicklung und Konstruktion von Elektroanlagen sowie die Installation und Wartung von elektronischen...


  • Duisburg, Deutschland medcareer Vollzeit

    Leitung soziale Betreuung (m/w/d) **We care for your medcareer.** Als Spezialisten mit eigener Erfahrung im Gesundheitswesen verbinden wir Menschen mit passenden Arbeitgebern. Wir begleiten Therapeuten und Sozialpädagogen auf ihrem individuellen Karriereweg im Gesundheitswesen. Sie helfen Menschen in schwierigen Situationen oder bei gesundheitlichen...

  • Pädagogische Fachkraft

    vor 5 Monaten


    Duisburg, Deutschland Lebenshilfe Heilpädagogische Sozialdienste gemeinnützige GmbH Vollzeit

    Die Lebenshilfe Heilpädagogische Sozialdienste gGmbH ist ein mittelständisches Sozialunternehmen in Duisburg. Entstanden aus einer Elterninitiative, ist es seit über 60 Jahren unsere Aufgabe, Kinder und Erwachsene mit und ohne Handicap zu begleiten und zu fördern. Wir arbeiten in sechs inklusiven Kita´s und Familienzentren, einem...


  • Duisburg, Deutschland LebensRäume Für Menschen in Duisburg gGmbH Vollzeit

    **Eine spannende Herausforderung!** **Bei den LebensRäumen in Duisburg** Sie machen schon eine Weile „irgendwas mit Menschen“, Ihre Berufskarriere geht nun weiter und Sie haben noch viel vor à Sie übernehmen dieses Jahr Leitungsverantwortung! - Wie sieht es aus?_ Können Sie beim Laufen denken? Alte Zöpfe abschneiden? Alles auf links ziehen? Neues...


  • Duisburg, Nordrhein-Westfalen, Deutschland L&W CONSOLIDATION GmbH Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen eine zahnärztliche Fachangestellte (w/m/d) für unseren Bereich Abrechnung. Als Teil unseres Teams werden Sie für die sorgfältige Prüfung von Verordnungen und die Bearbeitung von Kundenanfragen verantwortlich sein.AufgabenPrüfung von Verordnungen anhand gesetzlicher und vertraglicher KriterienBeantwortung und Bearbeitung von...

  • Pflegedienstleiter in

    vor 3 Wochen


    Duisburg, Nordrhein-Westfalen, Deutschland AWOcura gGmbH Vollzeit

    Pflegedienstliche LeitungWir suchen einen erfahrenen Pflegedienstleiter (m/w/d) für unser Seniorenzentrum Im Schlenk in Duisburg-Wanheimerort. Die Position ist Vollzeit mit 39 Stunden pro Woche.Als Pflegedienstleiter (m/w/d) bist du verantwortlich für die fachliche und persönliche Betreuung unserer Bewohnerinnen und Bewohner. Du bringst deine Erfahrung...


  • Duisburg, Nordrhein-Westfalen, Deutschland BUG Verkehrsbau GmbH Vollzeit

    Werkstattmeister (m/w/d) - Leitung der WerkstattWir suchen einen erfahrenen Werkstattmeister (m/w/d) für die Leitung unserer Werkstatt. In dieser Position sind Sie verantwortlich für die Koordination und Organisation der Werkstattabläufe, die fachliche Führung des Teams sowie die Wartung und Reparatur unserer Baumaschinen.Ihre Aufgaben:Verantwortlich...


  • Duisburg, Nordrhein-Westfalen, Deutschland MEDIAN Adaption Duisburg Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen Suchttherapeuten (m/w/d) für die Leitung einer Rehabilitationsgruppe. Als Teil unseres multiprofessionellen Teams werden Sie in der Einzel- und Gruppentherapie tätig sein und die Therapieplanung und -durchführung übernehmen. Ihre Aufgaben umfassen die Leitung einer Rehabilitationsgruppe, die Zusammenarbeit mit...