Restaurant- Oder Hotelfachkraft

Sie suchen nicht nur einen Job, sondern eine herausfordernde Aufgabe, die sinnvoll ist? Sie arbeiten gerne inmitten eines lebendigen Unicampus? Dann sollten wir uns kennenlernen

Wir bieten als öffentlich-rechtliches Dienstleistungsunternehmen mit rund 500 Beschäftigten professionellen Service und kompetente Beratung rund um das Studium. Ob bei der Wohnungssuche, der Studienfinanzierung, der Verpflegung, dem Studieren mit Kind oder der Psychosozialen Beratung - wir tragen an unseren verschiedenen Standorten in der Hochschulregion Heidelberg/Heilbronn dafür Sorge, dass rund 49.000 Studierende optimal beraten und betreut werden. Als moderner Arbeitgeber handeln wir erfolgsorientiert und verantwortungsvoll.

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir für unsere Abteilung Hochschulgastronomie am Standort Heidelberg eine/n

Restaurant
- oder Hotelfachkraft (m/w/d) im öffentlichen Dienst
unbefristet in Vollzeit

**IHRE AUFGABEN**:

- Mitverantwortung für Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung aller Kundenaufträge mit Übernahme der verantwortlichen Veranstaltungsleitung gemäß Versammlungsstättenverordnung
- Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufes während der Veranstaltung in Abstimmung mit den Schnittstellen
- Qualitäts
- und Prozessoptimierung sowie Erarbeitung und Aktualisierung von Standards und Grundlagen, die unserem Fokus auf Nachhaltigkeit Rechnung tragen
- Kalkulation und Angebotserstellung mit Berücksichtigung der betriebswirtschaftlichen Zusammenhänge und Rechtsgrundlagen
- Mitverantwortung einer betriebswirtschaftlichen Personaleinsatz
- und Jahresurlaubsplanung für den Servicebereich gemäß Vorgaben und Bedarf
- Umsetzung des bestehenden HACCP-Konzeptes
- Pflege, Reinigung und Bestückung des Servicelagers und der Arbeitsgeräte sowie Unterstützung und Vertretung im Bereich des Geschirrlagers
- Steuerung und Koordination der Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen und Bereichen
- Personalverantwortung für ein kleines Team mit effizienter Personaleinsatzplanung, Unterweisungen und Fortbildungen

**IHR PROFIL**:

- Abgeschlossene Berufsausbildung oder einschlägiges Studium, vorzugsweise in der Hotellerie und/oder im Event-/Veranstaltungsbereich
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
- Gastgeber/in aus Leidenschaft, ausgeprägtes Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
- Sicheres und gepflegtes Auftreten, sehr gute Kommunikations
- und Teamkompetenz
- Strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise, große Eigeninitiative und ein hohes Qualitätsbewusstsein
- Flexibilität und Belastbarkeit auch am Abend und an Wochenenden
- Deutsch und Englisch fließend in Wort und Schrift, weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil
- Sicherer Umgang mit MS-Office, idealerweise Erfahrungen mit Telos
- PKW-Führerschein

**WAS WIR IHNEN BIETEN**:

- Eine verantwortungsvolle Tätigkeit mit viel Gestaltungsspielraum in einem sinnstiftenden Arbeitsumfeld am Unicampus
- Partnerschaftliche Unternehmenskultur, flache Hierarchien, familienbewusste Personalpolitik
- Vergütung nach dem Tarifvertrag TV-L bis EG 4, inkl. Jahressonderzahlung (TV-L), betriebliche Altersvorsorge
- Flexible Arbeitszeit und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Vergünstigtes VRN-Jobticket, gute Anbindung an den öffentlichen Personennahverkehr sowie weitere betriebliche/tarifliche Sonderleistungen

Möchten auch Sie Teil unseres starken Teams werden? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung bis zum 31.05.2023, bevorzugt über unser Online-Formular. Ihre Fragen beantwortet gerne Frau Calmund, Personalabteilung (06221-54 3645).

Wir schätzen die Vielfalt im Studierendenwerk Heidelberg und begrüßen daher ausdrücklich alle qualifizierten Bewerbungen - unabhängig von Geschlecht, ethnischer Herkunft, Religion, Weltanschauung, Behinderung, Alter und sexueller Identität. Schwerbehinderte Menschen werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt. Die Stelle ist grundsätzlich teilbar. Informationen zum Datenschutz im Umgang mit Ihren personenbezogenen Daten finden Sie auf unserer Karriereseite.

Studierendenwerk Heidelberg AöR
Personalabteilung, Marstallhof 1, 69117 Heidelberg