Stellv. Schichtleiter in Der Rohwarenvorbereitung

**Menschen, die gut lachen haben**:
Willkommen bei Hochland: Wir machen Käse und Karrieren

Warum unsere Profis in Produktion und Technik, wie
**Abdul Kirmizikan**, gut lachen haben? Weil sie bei einem der führenden Käsehersteller Europas allerbeste Aussichten haben Schließlich steht Hochland für eine große Käsevielfalt, starke Marken und innovative Technologien. Entdecken Sie unsere vielfältige Arbeitswelt, wo 5.900 „Hochländer“ tagtäglich die Ärmel hochkrempeln, mutig neue Wege beschreiten und von einem Höchstmaß an Freiraum und Flexibilität profitieren. Lust darauf, leckere Produkte zu schaffen - gemeinsam mit tollen Kolleginnen und Kollegen, die sich gegenseitig unterstützen? Dann verstärken Sie ein tatkräftiges Team am
**Standort Heimenkirch**, wo anspruchsvolle Qualitätsmaßstäbe, hohe technische Standards und internationale Zusammenarbeit eindrucksvolle Ergebnisse garantieren, als

**STELLV. SCHICHTLEITER IN DER ROHWARENVORBEREITUNG (M/W/D) (WECHSELSCHICHT)**:

- IHRE HERAUSFORDERUNG
- Als stellv. Schichtleiter (m/w/d) planen, steuern und begleiten Sie die Prozesse des täglichen Produktionsablaufs in der Schmelzkäseherstellung
- Dazu gehört die fachliche und personelle Verantwortung für die Unterbereiche: Rohwarenvorbereitung / handwerkliche Linien, sowie das Sicherstellen der Qualitäts
- und Hygienestandards, wie auch der Arbeitssicherheit
- Zum Thema Qualitäts
- und Hygienestandards gehören: Patenschaften festlegen und Mitarbeiter schulen und kontrollieren auf Einhaltung SOS Durchführen regelmäßiger Begehungen in den Zuständigkeitsbereichen mit Augenmerk auf Ordnung, Sauberkeit, Hygiene, Gebäudemängel und sonstigen Abweichungen Organisation der Maßnahmen für die Behebung der Abweichungen aus den Begehungen
- Zum Thema Arbeitssicherheit gehören: Verhütung von Arbeitsunfällen, Berufskrankheiten und arbeitsbedingten Gesundheitsgefahren Gefährdungsbeurteilungen und Unterweisungen durchführen und dokumentieren Den Arbeitsschutz kommunizieren
- Verantwortungsbewusst führen Sie Ihre Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter nach unseren Leitlinien der Führung und Zusammenarbeit Im Einzelnen fördern Sie dabei die Gruppenarbeit, erarbeiten Maßnahmen zur Erreichung der Abteilungsziele und führen regelmäßig Mitarbeitergespräche wie z.B. Jahresgespräche, Fehlzeitengespräche und Vorstellungsgespräche
- Sie verwenden unterschiedliche Betriebssysteme wie z.B. SAP S4 und SAP EWM für die Produktionsplanung und anlegen von Produktionsaufträgen, des weiteren nutzen Sie x-time, BITqms und Quentic
- IHR ERFOLGSREZEPT
- Ausbildung zum Molkereimeister (m/w/d) oder Molkereitechniker (m/w/d)
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Produktion ist von Vorteil
- Unternehmerisches Denken und Handeln
- Technisches Verständnis für Produktionsanlagen und -prozesse
- Bereitschaft zur Wochenend-/ und Feiertagsarbeit
- Organisationstalent, Durchsetzungsfähigkeit, Kommunikationsfähigkeit und sicheres Auftreten
- Gute PC-Anwenderkenntnisse in MS-Office und SAP