Stellvertretende Restaurantleiterin
vor 1 Monat
Du bist flexibel, offen und teamfähig und hast Lust auf eine neue Herausforderung?
**Dann bewirb Dich bei uns als stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) in Vollzeit**
Die **Bowl'n'Lounge** ist Bowlingcenter, Restaurant, Sportsbar, Tagungszentrum und Eventlocation in einem einheitlichen Entertainment-Paket. Wir bieten unseren Gästen besondere Erlebnisse in den Bereichen Entertainment und Gastronomie und erweitern stetig unsere vielfältigen Angebote. Bei uns stehen die Gäste, das Gesamterlebnis und unser Team immer im Vordergrund.
Werde auch Du ein treues Mitglied der **Bowl'n'Lounge** Familie
**DEIN AUFGABENGEBIET**:
- Den täglichen Restaurantbetrieb koordinieren
- Unterstützung des Restaurantleiters
- Einen ausgezeichneten Service bieten und die Kundenzufriedenheit erhöhen
- Effizient und sorgfältig auf Beschwerden von Gästen reagieren
- Regelmäßig die Produktqualität überprüfen und neue Lieferanten recherchieren
- Schichten organisieren und beaufsichtigen
- Leistungen von Mitarbeitern beurteilen und Feedback geben, um die Produktivität zu steigern
- Einhaltung von Hygiene
- und Sicherheitsbestimmungen sicherstellen
- Das gute Image des Betriebs pflegen und Vorschläge machen, wie dieses noch weiter verbessert werden kann
- Neue und bestehende Mitarbeiter im Hinblick auf geeignete Praktiken im Kundenservice schulen
- Richtlinien und Protokolle umsetzen, die den zukünftigen Restaurantbetrieb erhalten
**DEIN ANFORDERUNGSPROFIL**:
- Berufserfahrung als Restaurantleiter oder Stellvertretung ist wünschenswert aber kein muss
- Restaurantfach Ausbildung mit mind. 3 Jahren Berufserfahrung
- Erfahrung als Manager im Kundenservice
- Umfassende Kenntnisse auf dem Gebiet Lebensmittel und Getränke (Food and Beverage, F&B) und Fähigkeit, Zutaten und Gerichte zu kennen, um Gäste und Gastronomiefachkräfte zu informieren
- Vertrautheit mit Restaurant-Management-Software, beispielsweise OpenTable und Gastronovi
- Starke Führungs-, Motivations
- und Sozialkompetenz
**WIR BIETEN DIR**:
- Eine kreative und vielfältige Tätigkeit
- Einen ansprechenden Arbeitsplatz in angenehmer Atmosphäre
- Attraktive Lohngestaltung
- Mitgliedschaft im Fitnessstudio Kraftwerk Niederzier
- Mitarbeiterrabatte
- Eine langfristige Perspektive in einem erfolgsorientierten Unternehmen
- Gute und kostenlose Parkmöglichkeiten
Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns über eine aussagekräftigen und vollständigen Bewerbungsunterlagen.
Deine Ansprechpartnerin ist Frau Jasmin Hentschel
Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung
Arbeitszeiten:
- Abendschicht
- Frühschicht
- Montag bis Freitag
- Spätschicht
- Tagschicht
- Wochenendarbeit möglich
Arbeitsort: Vor Ort
Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung
Arbeitszeiten:
- Frühschicht
- Montag bis Freitag
- Spätschicht
- Tagschicht
- Wochenendarbeit möglich
Leistungen:
- Kostenloser Parkplatz
- Mitarbeiter-Rabatt
Arbeitsort: In person
