Leiter Der Fleischabteilung

famila Nordost ist ein expansives, dynamisches Einzelhandelsunternehmen und gehört zur inhabergeführten Unternehmensgruppe Bartels-Langness mit Sitz in Kiel. famila betreibt über 80 Warenhäuser im norddeutschen Raum und beschäftigt über 7.000 Mitarbeiter, darunter 500 Auszubildende.

**Ihre Aufgaben**:

- Ihr Aufgaben
- und Verantwortungsgebiet umfasst sämtliche Arbeitsprozesse innerhalb einer famila Fleischerei. Sie steuern und kontrollieren alle Arbeitsabläufe und verteilen Aufgaben an Ihr Team.
- Sie verantworten die fachliche Betreuung Ihres Teams innerhalb der Fleischerei und nehmen sich Zeit für unsere Auszubildenden.
- Sie fördern und inszenieren das famila Qualitätsfleischerei kundenfreundliche Frischetheken-Konzept innerhalb der Fleischerei.
- Sie verantworten die bedarfsgerechten Bestellungen von Werbungsware, Tagesgeschäft und prüfen beim Wareneingang die Produkte auf Qualität, Zuschnitt und sorgen für die fachgerechte Warenlagerung nach internen Vorgaben in unseren Kühlräumen.
- Mit Ihrem Team der Fleischerei schneiden Sie die Top Fleisch
- und Wurstprodukte thekengerecht zu und präsentieren diese im Fleisch-/Wursttresen.
- Inventurdifferenzen beugen Sie durch Weitsicht, Fleischveredelung und Eigenproduktionen vor - die Koordination der regelmäßigen Inventuren innerhalb der Abteilung liegt bei Ihnen.
- Sie verantworten die Einhaltung von internen Arbeitsbeschreibungen sowie von allen relevanten Sicherheits
- und Hygienevorschriften sowie gesetzlichen Vorgaben.

**Ihr Profil**:

- Eine abgeschlossene Ausbildung zum Fleischer
- / Metzgergeselle - idealerweise eine Weiterbildung zum Fleischermeister und eine mehrjährige Erfahrung wären gut.
- Gute Einblicke und Kenntnis über die Führung einer Fleischerei incl. Fachkenntnisse von Top Fleisch und Wurstprodukten.
- Eine positive Ausstrahlung - die unsere Kunden aber auch Ihr Team überzeugt und in stressigen Zeiten behalten Sie einen kühlen Kopf.
- Ein gepflegtes äußeres Erscheinungsbild und Sie kennen sich mit allen gesetzlichen Hygienevorschriften aus.
- Sie haben Leidenschaft und Motivation zum Beruf im Verkauf einer Fleischerei.
- Sie sind ein Teamplayer, zuverlässig und Sie haben Loyalität zum Unternehmen.
- Sie haben Freude am Umgang und Service mit unseren Kunden an der Bedientheke Fleisch/Wurst.
- Sie lieben einen respektvollen Umgang miteinander im Team der Fleischerei.
- Sie sind dienstleistungsbereit, haben Verkaufsbewusstsein und sind bei den Arbeitszeiten zeitlich flexibel.

**Wir bieten**:

- Attraktive Bezahlung: Sie erhalten ein faires Gehalt - sowie zusätzlich jährlich Urlaubs
- und Weihnachtsgeld. Wir honorieren Leistung - bei der Übernahme von „Zusatzaufgaben“ verdienen Sie bis zu 250 € pro Monat dazu.
- Urlaub zur Erholung: Bei uns haben Sie 6 Wochen im Jahr Urlaub.
- Pünktliche Gehaltszahlung: Eine punktgenaue Zahlung des Gehalts ist bei uns eine Selbstverständlichkeit.
- Keine befristeten Arbeitsverträge: Bei uns erhalten alle Neueinstellungen einen unbefristeten festen Arbeitsvertrag. Dies gibt unseren neuen Mitarbeitenden Sicherheit und schafft eine Planungsperspektive - für ein langfristiges Arbeitsverhältnis Eine Probearbeitszeit bei Neueinstellungen bleibt weiter bestehen.
- Sicherer Arbeitgeber: Unsere über 18.000 Mitarbeitenden in der BELA Unternehmensgruppe können sich auf uns verlassen. Unser Familienunternehmen wächst und entwickelt sich seit über 125 Jahren stets immer weiter. Sicherheit im Beruf ist ein beruhigendes Gefühl. Ein Betriebsrat vertritt z.B die Interessen unserer Angestellten.
- Personalrabatt Vorteilskarte: In allen famila, MARKANT und Bäckerei Steiskal Filialen erhalten Sie auf Ihren Einkauf einen Personalrabatt von 7 % auf alle Textilien und Non Food Artikel und 2 % auf alle Lebensmittel.
- Betriebliche Altersvorsorge: Wir denken heute schon an Ihre Rente - indem wir zusätzlich - auf Ihre eigenen Beiträge beim Vorsorgekonto unserer Pensionskasse (HPK) einen Zuschuss in Höhe von 10 % gewähren.
- Sparen lohnt sich immer: Beim Deutschland-Jobticket zahlen wir Ihnen einen Zuschuss - Ihr Endpreis ist dann 31,55 € pro Deutschland-Jobticket.
- Zusätzliche Mitarbeiterangebote: Unsere Mitarbeitenden kommen in den Genuss - bei über 800 ausgewählten Top Marken - zahlreiche hohe Vergünstigungen laden zum Shoppen und Erleben ein. Nach einer Registrierung auf unserer Plattform/Mitarbeiterangebote besteht jederzeit freier Zugang zu den Top Angeboten.

Fühlen Sie sich angesprochen? Dann klicken Sie auf den unten stehenden Button und bewerben Sie sich online oder senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen an die unten stehende Adresse. Ihre Bewerbungsunterlagen werden selbstverständlich vertrauensvoll behandelt.

**Termin**:
Ab sofort

**Einsatzort**:
famila-Handelsmarkt Güstrow GmbH & Co. KG27318 Hoya,

**Joblevel**:
Berufserfahrene, Berufseinsteiger

**Vergütung**:
Tarif

**Vertragsart**:
Festanstellung

**Vertragsart Zusatz**:
Vollzeit