Milchwirtschaftlicher Laborant

**Bio boomt** Die Gläserne Molkerei ist ein führender Milchverarbeiter im Bio-Bereich und stellt mit ihren rund 120 Mitarbeitern Spezialitäten wie die Bio-Heumilch oder ein exklusives Bio-Käsesortiment her. An unseren beiden Standorten in Münchehofe (Brandenburg) und Dechow (Mecklenburg-Vorpommern) verarbeiten wir jährlich ca. 100 Mio. kg Bio-Milch zu verschiedenen Käsespezialitäten, Trinkmilch, Butter, Joghurt und anderen Molkereiprodukten.

**Deine spannenden Aufgabenfelder**:

- Durchführung von chemischen, physikalischen und sensorischen Untersuchungen an Milch und Milchprodukten zur Qualitätsüberwachung
- Einhaltung der Hygiene
- und Produktsicherheitsvorgaben (HACCP)
- Dokumentation und Kommunikation der Untersuchungsergebnisse an Produktion und Vorgesetzte
- Pflege und Wartung der Laborgeräte und -einrichtungen
- Erstellung von Analysenzertifikaten und Vorbereitung von Proben für externe Prüfungen
- Mitwirkung an Audits und kontinuierlichen Verbesserungsprozessen im Labor

**Deine fachlichen und persönlichen Stärken**:

- Abgeschlossene Ausbildung als Milchwirtschaftlicher Laborant (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation
- Erste Berufserfahrung in einem vergleichbaren Tätigkeitsfeld wünschenswert
- Fundierte Kenntnisse in der Mikrobiologie, der chemischen und physikalischen Analyse
- Verantwortungsbewusstsein, ein hohes Maß an Genauigkeit und gute Kommunikationsfähigkeiten
- Bereitschaft zur Arbeit im Schichtbetrieb

**Was wir dir bieten**:

- Ein familiär geprägtes Umfeld mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen und Duz-Kultur
- Eine authentische, offene und wertschätzende Unternehmenskultur, mit regelmäßigen Feedback
- und Entwicklungsgesprächen, während und nach der Probezeit, und Entwicklungspläne
- Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis sowie abwechslungsreiche Aufgaben
- Ein Arbeitsumfeld, in dem du gestalten, Verantwortung übernehmen und etwas bewegen kannst
- Flexible Arbeitszeitmodelle, wie Gleitzeit und mobiles Arbeiten (40 %), erleichtern dir die Vereinbarkeit von Familie und Beruf
- 29 Tage Urlaub, plus den 24. und 31.12., Steuerfreie Zuschläge im gewerblichen Bereich, Prämien für die Anwerbung neuer Mitarbeitender
- Du erhältst einen monatlichen steuerfreien Zuschuss für unsere genussvollen Produkte aus dem Hofladen, einen Personalrabatt auf alle dort verfügbaren Bio-Produkte, sowie eine jährliche Förderung für präventive Gesundheitsmaßnahmen.
- Bei Krankheit des Kindes stocken wir das Krankengeld der gesetzlichen Krankenkasse (60 %) auf

Du hast Lust, das Team der Gläsernen Molkerei zu verstärken? Wir freuen uns auf deine Bewerbung mit Angabe deines Gehaltswunschs und deines frühestmöglichen Eintrittsdatums.