Bereichsleitung (M/w/d) Bankett/catering Sales &

vor 5 Monaten

Frankfurt am Main, Deutschland Accente Gastronomie Service GmbH Vollzeit

Auf der Messe zuhause.

Frankfurt am Main

Vollzeit

Warum eigentlich accente?

**Neben einer attraktiven Vergütung bieten wir**:

- accente Welt: herzliches und wertschätzendes Betriebsklima in internationalem Umfeld
- accente plus: Urlaubs
- und Weihnachtsgeld sowie Vergünstigungen bei zahlreichen Corporate Benefits-Partnerunternehmen
- accente mobil: RMV-Jobticket, Parkplatz direkt auf dem Messegelände, Job-Rad
- accente mittendrin: Option auf Tickets für Events und Konzerte in der Festhalle Frankfurt
- accente kulinarisch: günstige und vielseitige Verpflegung in unseren beiden Betriebsrestaurants
- accente Vorsorge: Möglichkeiten der betrieblichen Altersvorsorge oder vermögenswirksamen Leistungen

**Darum geht es**:
Für den Bereich Bankett suchen wir eine überzeugende Persönlichkeit mit hoher Kundenorientierung und nachweisbarer Sales-Erfahrung, die einen wesentlichen Teil des Gesamtumsatzes verantwortet und den gesamten Bereich weiter entwickeln möchte.
- Vollumfängliche Personalverantwortung für 30 Festangestellte, davon 4 Abteilungsleitungen als direct reports, sowie bis zu 400 temporären Mitarbeitenden bei großen Events
- Verantwortung für die Kundengewinnung, Angebots
- und Vertragserstellung sowie die permanente Pflege und Betreuung der Key Accounts
- Verantwortung für die kundenorientierte und wirtschaftliche Abwicklung von Veranstaltungen mit bis zu 5.000 Personen
- Entwicklung und Erarbeitung neuer gastronomischer Angebote in Zusammenarbeit mit dem Bereichsleiter Produktion, und marktorientierte Optimierung des bereits vorhandenen Portfolios. Erarbeitung und Umsetzung von Vertriebs
- und Marketingstrategien
- Budget
- und Investitionsplanung sowie Controlling und Verbesserung der betriebswirtschaftlichen Kennziffern
- Erstellung von Forecasts und Reports für die Geschäftsführung
- Kollegiale Zusammenarbeit mit allen operativen Fachbereichen zur Realisierung bester Ergebnisse

**Darüber freuen wir uns**:

- Mehrjährige Erfahrung und nachweisbare Erfolge auf Leitungsebene im Vertrieb sowie der operativen Steuerung und erfolgreichen Weiterentwicklung großer (gastronomischer) Geschäftseinheiten
- Erfahrung im professionellen Umgang mit großen und anspruchsvollen Kunden zur Sicherstellung unserer Cateringexklusivität auf dem Frankfurter Messegelände und unseren Kongress-/ Veranstaltungshäusern
- Charismatische, gewinnende und durchsetzungsstarke Persönlichkeit mit hoher Kundenorientierung, die ihre Mitarbeitenden, Kollegen, Kunden und Gäste in den Fokus ihrer Führungstätigkeit stellt und ein hohes Bewusstsein für Qualität und Wirtschaftlichkeit hat
- Gastgeber mit Leidenschaft, souveränes und verbindliches Auftreten sowie ausgeprägtes unternehmerischen Denken und Handeln
- Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit in deutscher und englischer Sprache (mündlich und schriftlich) sowie sicherer Umgang mit den gängigen IT-Systemen
- Bereitschaft, auch dann präsent zu sein, wenn unsere Kunden feiern und genießen, also auch an Wochenenden und Feiertagen

**Das sind wir**:
Die Accente Gastronomie Service GmbH ist eine 100-prozentige Tochtergesellschaft der Messe Frankfurt Venue GmbH für gastronomische Dienstleistungen auf Messen und Veranstaltungen, auch in der Festhalle. Mit ca. 300 Festangestellten und über 1.000 temporären Mitarbeitenden sind wir verantwortlich für Catering & Hospitality, Logistik und Produktion der Speisen. Darüber hinaus betreiben wir das größte Frankfurter Wirtshaus Depot 1899 in Sachsenhausen, die optimale Location für Veranstaltungen bis zu 1.000 Personen.

Ihre Ansprechpartnerin

Inke Morhenn
Recruiterin

Accente Gastronomie Service GmbH, Ludwig-Erhard-Anlage 1, 60327 Frankfurt

Werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen

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    vor 5 Monaten

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  • Sales Manager

    vor 3 Wochen

    Frankfurt am Main, Deutschland Amadeus FiRe AG Vollzeit

    Ihr Profil: Sales Manager (m/w/d) Catering Referenz 13-200884 Sie sind auf der Suche nach einer neuen Herausforderung im Sales-Bereich?Dann könnte das genau das Richtige für Sie sein.Für unseren Kunden, eine Gesellschaft für gastronomische Dienstleistungen auf Messen und Veranstaltungen, sind wir auf der Suche nach einem Sales Manager im Bereich...

  • Bankett Service-/ Empfangsmitarbeiter

    vor 6 Monaten

    Frankfurt am Main, Deutschland Welcome Empfangsdienstleistungen Vollzeit

    **Das Welcome-Empfangsteam**: Kollegen*innen, die motiviert, engagiert und mit Spaß bei der Sache sind und an einem Strang ziehen. Weil jeder zähltalle verschieden und doch trägt jeder etwas ganz Eigenes zum Teamerfolg bei. WIR **WACHSEN**!und stellen auf langfristiger Basis für **Frankfurt-Stadtmitte** ein: **Bankett Service-/ Empfangsmitarbeiter...

  • Bankett Service-/ Empfangsmitarbeiter

    vor 5 Monaten

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    vor 5 Monaten

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  • Bankett Service Empfangsmitarbeiter in

    vor 5 Monaten

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    **SCHICKE MIR DEIN SCHÖNSTES LÄCHELN** WIR **WACHSEN**!und stellen auf langfristiger Basis für **Frankfurt-Stadtmitte** ein: **Bankett Service-/ Empfangsmitarbeiter (m/w/d) in Teilzeit** montags bis freitags - 22 bis 30 Stunden/5-Tage Woche Mit Deinem sympathischen Auftreten bist Du das "Aushängeschild" deines Empfangs. Du bist zuständig für - das...

  • Bankett Service-/ Empfangsmitarbeiter

    vor 5 Monaten

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    vor 6 Monaten

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    vor 5 Monaten

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    vor 5 Monaten

    Frankfurt am Main, Deutschland Welcome Empfangsdienstleistungen Vollzeit

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    vor 5 Monaten

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  • Betriebsleiter Catering

    vor 5 Monaten

    Frankfurt am Main, Deutschland Klüh Catering GmbH Vollzeit

    Ihr Einstieg ins mittlere Management: Das familiengeführte Unternehmen Klüh Catering GmbH sucht ab sofort einen Betriebsleiter Catering (m/w/d). Arbeitszeit nur Mo bis Fr in Vollzeit tagsüber. Die Wochenenden und Feiertage sind immer frei. Werden auch Sie Teil der Klüh-Familie! Ihre Vorteile - Diese Position kann Ihre Karriere entscheidend voranbringen:...

  • Bankett Service-/ Empfangsmitarbeiter

    vor 5 Monaten

    Frankfurt am Main, Deutschland Welcome Empfangsdienstleistungen Vollzeit

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  • Bankett Service

    vor 5 Monaten

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  • Catering Fahrer

    vor 5 Monaten

    Frankfurt am Main, Deutschland Carlos Aviation Catering Network Vollzeit

    Wir sind der Marktführer des Private Aviation Catering in Deutschland und beliefern an allen wichtigen deutschen Flughäfen die private Luftfahrt mit Catering. Zu unseren Kunden zählen internationale VIP's, Konzern - und Regierungschefs sowie Königshäuser. Unser Team arbeitet erfolgreich an der Vision, die hohen Ansprüche unserer Kunden tagtäglich zu...

  • Bankett Service Empfangsmitarbeiter in

    vor 5 Monaten

    Frankfurt am Main, Deutschland Welcome Empfangsdienstleistungen Vollzeit

    **SCHICKE MIR DEIN SCHÖNSTES LÄCHELN** WIR **WACHSEN**!und stellen auf langfristiger Basis für **Frankfurt-Stadtmitte** ein: **Bankett Service-/ Empfangsmitarbeiter (m/w/d) in Teilzeit** montags bis freitags - 22,5 bis 30 Stunden/5-Tage Woche Arbeitszeiten im wöchentlichen Wechsel: Mo - Do 8:00 - 14 Uhr oder 12:30 - 18:30 / Fr 12:30 - 18 Uhr Mit...