Betriebsleiter (M/w/d)

vor 2 Monaten


Essen, Deutschland XIAO Beteiligungsgesellschaft mbH Vollzeit

Jobbeschreibung
Für das XIAO Essen suchen wir Dich
zum nächstmöglichen Zeitpunkt als Betriebsleiter (m/w/d)
Du bist ein Macher und übernimmst gern Verantwortung? Du bist für Deine gastronomische Stärke bekannt? Du willst, dass sich Gäste und Dein Team gleichermaßen wohlfühlen? Als Betriebsleiter (w/m/d) trägst Du eigenständig die Verantwortung für die Führung eines XIAO Restaurants. Du agierst wie ein eigenständiger „Unternehmer“, entlastest die Geschäftsführung und sorgst gemeinsam mit Deinem Restaurant Management zu jeder Zeit für einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft und für ein einzigartiges Gästeerlebnis. Du leitest und trainierst Dein Team an, unterstützt und managst, um immer bessere Ergebnisse zu erzielen. Bei Deinen Entscheidungen berücksichtigst Du immer eine langfristige Perspektive und weißt am besten gestern schon, was übermorgen wichtig sein wird. Und das Wichtigste: Du bist von der Marke XIAO begeistert und hast den Mut und die Motivation, jeden mit dieser Begeisterung anzustecken.
**Und das könnte Dein nächstes Aufgabengebiet sein**:

- Organisation, Betreuung und Führung eines XIAO Restaurants mit 3-4 Mio. Euro Nettojahresumsatz, jährlich 200.000 Gästen sowie ca. 50 Mitarbeitern
- Operative Verantwortung für das Restaurant
- Rekrutierung von neuen Mitarbeitern und Aufbau eines Pools an Nachwuchskräften
- Entwicklung von Trainingskonzepten und Schulung von (neuen) Mitarbeitern
- Überprüfung und Sicherstellung aller Unternehmensrichtlinien, Sicherheits
- und Qualitätsstandards im Restaurant
- Effizientes Warenmanagement und optimale Mitarbeiterbesetzung
- Effiziente Personaleinsatzplanung
- Sicherstellung der Wirtschaftlichkeit und Funktionalität des Restaurants mithilfe klar definierter Ziele und KPIs; bei Bedarf Ableitung entsprechender Maßnahmen
- Professionelles Gästemanagement
- Sicherstellung des Informationsflusses zwischen deinem Restaurant sowie der Geschäftsführung
- Austausch mit internen Bereichen, wie z.B. Personal, Marketing, Einkauf, Controlling
- Kommunikation mit externen Partnern sowie Konsumenten

Stellenanforderungen
- Erfahrung in der Systemgastronomie in einer vergleichbaren Position, insbesondere mehrjährige Führungserfahrung als Betriebsleiter
- Berufliche Erfahrungen in einem Buffetkonzept
- Gute Englischkenntnisse
- Du zeichnest dich durch deine operative Stärke aus: Du bist „Gastgeber“ und „Unternehmer“ zugleich und eine inspirierende, positive Führungskraft, die es jederzeit versteht, ihr Team einzubeziehen, zu coachen und zu animieren, über sich hinaus zu wachsen
- Fundierte betriebswirtschaftliche Kenntnisse
- Ausgeprägtes unternehmerisches Denken und Handeln sowie analytisches Denkvermögen
- Ausgeprägte Fähigkeiten in Organisation und Zeitmanagement sowie die Fähigkeit, die richtigen Prioritäten setzen zu können
- Sehr hohe Belastbarkeit und stark ausgeprägter Leistungswille
- Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein - Fähigkeit auch eine langfristige Perspektive einnehmen zu können
- Kontaktfreude, Kommunikationsstärke sowie ausgeprägte Servicementalität
- Du bist stolz auf unsere Werte: Team, Integrität, Zuverlässigkeit, Ehrgeiz, Enthusiasmus und eine echte proaktive “Hands on”-Mentalität und füllst diese jeden Tag aufs Neue mit Leben

**Das bieten wir dir**:

- Einen unbefristeten Arbeitsvertrag in Vollzeit in einem expandierenden Unternehmen
- Ein überdurchschnittliches und wettbewerbsfähiges Gehalt
- Eigenverantwortliche, anspruchsvolle Arbeit mit einem breiten Aufgabenspektrum und Mitgestaltungsmöglichkeiten
- Spannende Mitarbeit in einem hochmotivierten und kollegialen Team
- Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege und eine offene Kommunikationskultur
- Moderne Arbeitsplätze in einem dynamischen Umfeld
- Kostenlose Parkmöglichkeiten
- Jobticket (bei einer nachgewiesenen Entfernung von mind. 15 km zwischen Wohnort und Betriebsstätte)

Wenn wir bis hierhin deinen Geschmack getroffen haben, freuen wir uns, dich kennenzulernen und etwas mehr von dir zu erfahren. Nutze die komfortable Variante unserer Online-Bewerbung, indem du auf den „Jetzt bewerben“-Button klickst. Team X freut sich auf dich



  • Essen, Deutschland Staffselect Vollzeit

    **Stellenausschreibung: Betriebsleiter (m/w/d)** **Über Staffselect**: Staffselect ist ein stetig wachsender Bildungsträger mit Niederlassungen in Essen, Düsseldorf, Bottrop und Dortmund. Im Auftrag der Bundesagentur für Arbeit unterstützen wir arbeitsuchenden Menschen beim Wiedereinstieg in den Arbeitsmarkt. Je nach Zielgruppe beinhaltet dies u. a.:...


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    vor 2 Monaten


    Essen, Deutschland XIAO Beteiligungsgesellschaft mbH Vollzeit

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    vor 6 Monaten


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    vor 5 Monaten


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  • Essen, Deutschland Green Club Vollzeit

    Deine Mission Werde Betriebsleiter Gastronomie (m/w/d) bei Green Club in Essen und gestalte mit uns die Zukunft der gesunden Gastronomie! Du bist bereit, Verantwortung zu übernehmen und bringst Leidenschaft für frische, nachhaltige Food-Konzepte mit? Als Betriebsleiter (m/w/d) in unserer Systemgastronomie in Essen übernimmst du die Leitung deines Stores....

  • Betriebsleiter (m/w/d)

    vor 2 Monaten


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    vor 2 Monaten


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    vor 2 Monaten


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  • Betriebsleiter (m/w/d)

    vor 2 Monaten


    Essen, Deutschland XIAO Beteiligungsgesellschaft mbH Vollzeit

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    Für einen mittelständischen Hersteller von Spielwaren im Raum Essen, suchen wir einen: **Stellvertretenden Betriebsleiter (m/w/d)** Sie werden Teil eines professionellen Teams, das sich auf Ihre Expertise und Ihren Einsatz freut. **Ihr Aufgabenbereich**: - Produktionsplanung und -steuerung und Überwachung der Kennzahlen - Qualitätsmanagement und...


  • Essen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Green Club GmbH Vollzeit

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