Abteilungsleitung Dessert

OMIRA ist mit seinen Standorten Ravensburg und Neuburg an der Donau eine der größten Molkereien in Süddeutschland. Wir verarbeiten mit rund 650 Mitarbeitern jährlich etwa 700 Mio. Kilogramm Milch. Die OMIRA GmbH gehört zur französischen Lactalis Gruppe, dem Weltmarktführer für Molkereiprodukte. Mit über 21 Mrd. Euro Umsatz, mehr als 85.000 Mitarbeitern und weit über 250 Produktionsstätten ist das Unternehmen mit nationalen und großen internationalen Marken rund um den Globus aktiv. Bekannt sind wir durch die Produktlinie MinusL und als Marke mit einem starken Bezug zu unserer Region. Nachhaltigkeit, Produktqualität und ein fairer Umgang miteinander liegen uns besonders am Herzen.

Deine Aufgaben
- Begleitung und Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs inkl. kontinuierliche Optimierung
- Analyse von Kennzahlen und Sicherstellung einer nachhaltigen Rentabilität
- Führung und Weiterentwicklung des Teams Dessert
- Personalführung und Personalplanung innerhalb der Abteilung
- Sicherstellung des Informationsflusses über sämtliche Hierarchieebenen hinweg
- Sicherstellung der Einhaltung der vorgegebenen Qualitätsstandards bei den UHT, Misch
- und Abfüllanlagen inkl. CIP und SIP
- Koordination von Reparatur
- und Wartungsarbeiten in Abstimmungen mit allen relevanten Bereichen
- Initiierung, Begleitung und Umsetzung von Verbesserungsmaßnahmen in Bezug auf das Qualitätsmanagement und der Arbeitssicherheit
- Vertretung der Abteilungsleitung Blending bei Bedarf

Das bringst Du mit
- erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Milchtechnologen oder vergleichbare Qualifikation mit Zusatzausbildung zum Molkereimeister, -techniker oder anderweitig vergleichbarer Qualifikation
- mehrjährige Berufs
- und Führungserfahrung in einem Produktionsbetrieb der Molkerei
- oder Lebensmittelindustrie
- ausgeprägte Führungs
- und Motivationskompetenz sowie starkes Mindset für Ownership
- analytische Denkweise sowie gutes Zahlenverständnis
- Leidenschaft für unsere Produkte

Wir bieten

Das Engagement unserer MitarbeiterInnen und deren Leidenschaft für unsere Markenwelt begeistern uns täglich aufs Neue. OMIRA ist ein zukunftssicherer Arbeitgeber, der ein anspruchsvolles Aufgabenfeld mit viel Eigenverantwortung in einem dynamischen und internationalen Umfeld bietet. Wir bieten Dir flexible Arbeitszeiten und vielfältige Fort
- und Weiterentwicklungsmöglichkeiten, eine attraktive Vergütung, Gratifikation, Jobrad und internationale Karrieremöglichkeiten.