Bartender in

**Bartender_in (m/w/d) für the ratskeller gesucht**:
**DU HAST DEINEN PLATZ GEFUNDEN,**

wenn Du mit Leidenschaft Deinen Beruf ausübst, Du Deinen Gästen mit einem frisch gezapften Kellerbier oder einem viertele Riesling und modern-schwäbischen Gerichten ein Lächeln aufs Gesicht zaubern möchtest.

Menschlicher Kontakt lässt sich nicht standardisieren. Wir suchen Kolleg_innen, die mit Freude bei der Arbeit sind, Lust haben, Neues zu lernen und mit Herz und Seele als Gastgeber_innen fungieren.

Bei uns triffst du auf ein starkes Miteinander, eine ordentliche Portion Spaß und auf Führungskräfte, die mit anpacken und Verantwortung übernehmen.

**ZUSAMMENARBEIT | WELCHE AUFGABEN WARTEN AUF DICH?**
- Professionelle Zubereitung und das Mixen und Dekorieren von Cocktails und Getränken
- Beratung der Gäste bei der Getränkeauswahl und freundlicher Verkauf mit Charme
- Kostenbewusstes, betriebsorientiertes und vorausschauendes Arbeiten
- Strikte Einhaltung der Hygienerichtlinien im Verantwortungsbereich
- Überwachung und Inventur des Lagerbestandes sowie Durchführung von Bestellungen
- Etablierung neuer Getränke mit dem Fokus auf Bier, Wein und „low alcohol“
- Enge Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung und dem Küchenchef
- Sicherstellung absoluter Gästezufriedenheit
- Sicherstellung eines stets freundlichen, professionellen und leistungsorientierten Umgangs mit den Kolleg_innen

**DAS GEWISSE ETWAS | QUALIFIKATIONEN, DIE DU MITBRINGEN SOLLTEST**
- Erfahrungen als Bartender_in
- Passion für alle Arten von Drinks
- Breites und Vielschichtiges Bierfachwissen
- Eine unterhaltsame Persönlichkeit mit Gastgeber_in-quailtäten
- Souveränes Auftreten, gute Umgangsformen und ein sehr gepflegtes Erscheinungsbild
- Ausgezeichnetes Organisationsvermögen
- Du verfügst über Teamgeist, Serviceorientierung und Qualitätsbewusstsein
- Du bist verantwortungsbewusst und zuverlässig
- Du sprichst sehr gut Deutsch und verstehst Englisch in Wort und Schrift
- Du möchtest gerne mit einem neuen Betrieb wachsen

**... UND DAS KÖNNEN WIR DIR BIETEN | BENEFITS**
- Ein engagiertes, motiviertes und gut gelauntes Mitarbeiter_innen-Team
- Eine familiäre Arbeitsatmosphäre in einem inhabergeführtem Familienunternehmen
- Eine abwechslungsreiche und interessante Tätigkeit
- Übertarifliche Bezahlung
- Eigenverantwortlichen Gestaltungsspielraum innerhalb des Aufgabenfeldes
- Kurze Entscheidungswege und flache Hierarchien
- Subventionierte Berufskleidung sowie Reinigung
- Verpflegung - inklusive Wasser, Softgetränke, Kaffee und Tee

**INTERESSE GEWECKT?**

Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbungsunterlagen

**Über uns**: the Ratskeller Zentraler geht es nicht Im Herzen der Stadt Stuttgart, im Bauch des Stuttgarter Rathauses eröffnet im Herbst 2021 das neue Herzstück - das Wohn
- und Esszimmer einer ganzen Stadt. We proudly present: the ratskeller. Entgegen gängigen Klischees rund um die Schwaben, wollen wir mit unserem neuen Konzept zeigen, dass man hier deutlich mehr kann als „alles außer Hochdeutsch“ oder klassisch schwäbische Küche. Auf der Speisekarte werden vegane, vegetarische aber auch Klassiker, wie die Maultasche oder den Rostbraten - Tradition trifft Moderne - zu finden sein und sich dabei an das Attribut low waste auf die Fahne zu schreiben.

Anlernkraft (Berufserfahrung)