Leitung Cafeteria

**Deine Aufgaben**:

- Betreuung und Organisation einer modern ausgestatteten Cafeteria
- Verantwortung für den Umsatz sowie die Planung und Strukturierung der täglichen Abläufe
- Motivation, Anleitung und Weiterentwicklung des Teams
- Dienstplangestaltung für eine effiziente Einsatzplanung und einen reibungslosen Betrieb
- Kontrolle, Präsentation und kontinuierliche Pflege unseres Warenangebots
- Verkauf von warmen und kalten Speisen und Snacks
- Zubereitung verschiedener Kaffeespezialitäten an einer Siebträger Kaffeemaschine (wir trainieren dich gerne an der Maschine)
- Verantwortlich für Wareneinkauf und Lagerhaltung sowie die Optimierung der Bestände
- Entwicklung und Umsetzung verkaufsfördernder Maßnahmen zur Steigerung der Gästezufriedenheit und Umsatzmaximierung
- Sicherstellung und Überwachung von Qualitätsstandards und Hygienevorschriften gemäß HACCP-Richtlinien

**Was du mitbringst**:

- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, Hotellerie oder eine vergleichbare Qualifikation
- Erfahrung in Teamführung und Dienstplanung sowie die Fähigkeit, Mitarbeitende zu motivieren und für exzellenten Service zu begeistern
- Fundierte Kenntnisse im Food & Beverage Management, insbesondere in Einkauf, Lagerhaltung und Kostenkontrolle
- Sichere Anwendung der HACCP-Richtlinien und ein Auge für Details, um hohe Qualitäts
- und Hygienestandards sicherzustellen
- Freude am Umgang mit Gästen und eine ausgeprägte Serviceorientierung
- Unternehmerisches Denken, Kommunikationsstärke und Organisationstalent sowie Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein für eine positive Teamarbeit
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- ** Ein Plus, aber kein Muss**: Eine Barista-Ausbildung oder Erfahrung in der Zubereitung und Präsentation von Kaffeespezialitäten

**Was wir dir bieten**:

- Eine sinnstiftende Tätigkeit in einem Unternehmen, das auf Nachhaltigkeit und Gesundheit setzt und hochwertige, frische Produkte anbietet
- Geregelte Arbeitszeiten: Montag bis Freitag von 08:00 bis 16:00 Uhr, ideal für eine ausgewogene Work-Life-Balance
- Familienfreundliche Arbeitszeiten und freie Tage an Feiertagen und Wochenenden
- 30 Tage Urlaub zur optimalen Erholung und Balance zwischen Beruf und Privatleben
- Attraktive Zusatzleistungen wie ein Zuschuss zum Jobticket oder anteilige Erstattung der Fahrtkosten
- Mitarbeiterrabatt auf Organic Garden Produkte und eine betriebliche Altersvorsorge zur Absicherung deiner Zukunft
- Gestaltungsspielraum, um eigene Ideen einzubringen und aktiv zum Erfolg der Cafeteria beizutragen
- Regelmäßige Team-Events, die den Teamgeist stärken und ein positives Arbeitsumfeld fördern

**Sei aktiver Teil einer sinnvollen Änderung**:
Wir gestalten die Ernährung von morgen Werde Teil unseres innovativen Großverpflegungsteams und bewirb dich für unsere Cafeteria im Helmholtz Zentrum in München.

**Über uns**:
Wir sind das Food Start-up Organic Garden und möchten eine Ernährungsform etablieren, die gesund für uns Menschen und unsere Natur ist. Und obendrein köstlich schmeckt. Denn: Unser Planet soll auch für nachfolgende Generationen lebenswert bleiben. Gleichzeitig sollen Kochen und Essen weiterhin genussvoll sein.

Wir verbinden Gesundheit mit Verantwortung und Genuss. Du kannst dich auf uns verlassen: In Organic Garden steckt immer ‘super lecker und gesund - für mich und die Natur’.

**Hast du Lust gemeinsam mit uns durchzustarten?