Serviceleitung (M/w/d) Gastronomie Für das

vor 2 Monaten


Nuernberg, Deutschland Stadtmission Nürnberg & Diakonie Erlangen Vollzeit

Die CHANCEN gastro ist ein Gastronomiebetrieb und ein gemeinnütziges Inklusionsunternehmen der Stadtmission Nürnberg e.V. In unseren Betriebskantinen, unserem Catering und unserem Café-Restaurant schaffen wir Arbeits
- und Beschäftigungsplätze für Menschen mit seelischer Erkrankung und/oder Schwerbehinderung. Neben dem sozialen Aspekt steht CHANCEN gastro vor allem für hohe kulinarische Qualität, ausgewogene Mahlzeiten und individuelles Catering.

In 2023 eröffnet unser neues **Café-Restaurant Laurentius** an der Nürnberger Lorenzkirche.

Hierfür suchen wir **sofort oder zu einem späteren Zeitpunkt** eine/n engagierte/n

**Serviceleitung (m/w/d) Gastronomie**
39 Stunden/Woche, unbefristet

**So können Sie sich einbringen**:
Als Serviceleitung übernehmen Sie Verantwortung für das Laurentius und Ihre Kollegen*innen/Mitarbeitenden:

- Gemeinsam mit der Geschäftsführung und der Küchenleitung verleihen Sie dem neu eröffnenden Laurentius den letzten Schliff und entwickeln dieses mithilfe Ihrer Expertise und Erfahrung weiter.
- Sie sind verantwortlich für ein 4-köpfiges Serviceteam und arbeiten neue Kollegen*innen sorgfältig ein.
- CHANCEN gastro steht für eine hohe, gleichbleibende Qualität. Im Café-Restaurant Laurentius tragen Sie die Verantwortung, dass unsere hohen Qualitätsstandards gemäß den HACCP-Richtlinien und weitere gesetzliche Bestimmungen von den Mitarbeitenden eingehalten werden.
- Sie koordinieren die Serviceabläufe und sorgen so für ein reibungsloses Tagesgeschäft.

Ihr oberstes Ziel sind zufriedene Gäste. Hierfür engagieren Sie sich auch weiterhin im Service:

- Als Serviceleitung kommen Sie auch weiterhin mit den Gästen in Kontakt. Offen und professionell betreuen und beraten Sie umfassend unsere Gäste zu unseren Speisen und Getränken.
- Aufmerksam nehmen Sie Bestellungen auf, servieren diese mit Geschick und kassieren die Gäste ab.
- Auch an der Schankanlage und der Kaffeemaschine beweisen Sie Sicherheit und stellen verschiedene Getränke her.
- Um einen reibungslosen Serviceablauf zu gewährleisten, bereiten Sie die Servicestation vor und kontrollieren diese regelmäßig.
- Damit sich unsere Gäste im Laurentius wohl fühlen, stellen Sie sicher, dass die Gasträume sauber sind.
- Als verantwortliche Serviceleitung übernehmen Sie die Kassenabrechnung.

**Das bringen Sie mit**:

- Sie können eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachfrau*mann, Hotelfachfrau*mann oder eine vergleichbare Qualifikation vorweisen.
- Idealerweise haben Sie bereits Erfahrung als Servicekraft in der Gastronomie gesammelt, was Ihnen den Einstieg erleichtert.
- Sie haben Lust, Ihre gastronomische Erfahrung mit einem sozialen Gedanken zu verbinden, sich in ein neues Team einzubringen und eine moderne, attraktive Gastronomie mit aufzubauen.
- Um sich mit unseren deutschsprachigen und internationalen Gästen unterhalten zu können, benötigen Sie sehr gute Deutschkenntnisse sowie Grundkenntnisse in Englisch.
- Da Sie das Laurentius vertreten, legen Sie sehr gute Umgangsformen und ein gepflegtes äußeres Erscheinungsbild an den Tag.
- Auch in stressigen Situationen behalten Sie den Überblick und sind belastbar.
- Mit Ihrer aufgeschlossenen und kommunikativen Art können Sie gut auf die Gäste und Kunden*innen zugehen und Ihr Team motivieren.
- Sie arbeiten eigenständig und professionell.
- Als Serviceleitung haben Sie verschiedene Verantwortungsbereiche. Hier lernen Sie gerne hinzu und engagieren sich.
- Sie sind gerne Gastgeber*in und der Kontakt mit den Gästen macht Ihnen Freude.

**Das können Sie von uns erwarten**:

- Wir bieten Ihnen einen modernen, sicheren Arbeitsplatz, den Sie eigenständig mitgestalten können.
- Sie haben die Möglichkeit, an fachspezifischen Schulungen zur Gastronomie, zur Kalkulation oder zur Personalführung teilzunehmen.
- Im Laurentius können Sie bei einer regelmäßigen 5-Tage Arbeitswoche Familie/Freizeit und Beruf gut miteinander vereinbaren. Das Café-Restaurant hat Montag bis Samstag von 10.00 - 20.00 Uhr geöffnet und im Regelfall an Sonn
- und Feiertagen geschlossen.
- Auszeit muss sein: Durch Ihr Arbeitszeitkonto können Sie Ihre 30 Tage Urlaub mit Gleittagen aufstocken.
- Ihre Vergütung erfolgt nach Vereinbarung. Hinzu kommen eine ergebnisabhängige Zulage und ein 13. Monatsgehalt.
- Nach Vereinbarung erhalten Sie zusätzliche soziale Leistungen.
- Durch unsere Lage haben Sie eine gute Anbindung an den öffentlichen Verkehr.

Bitte richten Sie Ihre aussagefähige, schriftliche Bewerbung bis zum **28.02.2023 **an:
CHANCEN gastro
Antonia Schneider-Hiltel
Südstadtforum
Siebenkeesstr. 4
90459 Nürnberg
T. (0911) 81 36 98
a.schneider(at)chancen-gastro.de

Art der Stelle: Vollzeit

Arbeitsort: Ein Arbeitsort

Bewerbungsfrist: 28.02.2023



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    Für unsere schöne Bar in Nürnberg St. Johannis suchen wir ab sofort eine Serviceleitung. Wir suchen eine*n Gastronom*in mit Herz. Jemanden, für die/den Gastfreundschaft und Service an erster Stelle stehen und für die/den es selbstverständlich ist, jedem Gast ein gutes Gefühl zu geben! Das Apéro ist eine Aperitif - und Spritzbar mit vielen...


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    **Serviceleitung (w/m/d) Komfortstation**: **für das Bezirksklinikum Wöllershof**: Wir sind die Medizinischen Einrichtungen des Bezirks Oberpfalz. 3.600 Expert:innen aus 60 Nationen arbeiten in unseren Kliniken, Pflegeheimen, Pflegeschulen oder unserem Bildungsinstitut. Wir sind spezialisiert auf die Fachgebiete Psychiatrie & Psychotherapie, Kinder - und...


  • Nuernberg, Deutschland Suppdiwupp Vollzeit

    **Serviceleitung in Vollzeit (m/w/d)** Gastronomie zu angenehmen Tageszeiten! Für unser Tagesrestaurant/Filiale Suppdiwupp im Herzen Nürnbergs suchen wir ab sofort sympathische Serviceleitung Mitarbeiter (m/w/d). Deine Aufgaben - Arbeitsvorbereitungen für das Mittagsgeschäft - Ausgabe von Speisen und Getränken - Einplanung von Schicht -...


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    Lust auf eine neue Herausforderung? Für unser Deluxe Kino mit Café mitten in Erlangen suchen wir eine Serviceleitung (m/w/d) mit Spaß an Gastronomie, Interesse an Kino und einem liebevollen Blick für Details. **Ihre Aufgaben**: - Sicherstellung des reibungslosen Ablaufes im gesamten Kino sowie im Café - Überwachung und Optimierung von Reinigungs -...


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    Über uns: Das iwentcasino ist die Gastronomie-Marke der IWL gGmbH. Unsere Philosophie basiert auf Leidenschaft, guter Qualität und Nachhaltigkeit. Wir legen besonderen Wert auf hochwertige regionale Produkte, vitaminreiche Zubereitungen, ansprechende Präsentationen und aufmerksamen Service. Täglich verwöhnen wir über 1.500 Gäste in den Bereichen...


  • Nuernberg, Deutschland Suppdiwupp Vollzeit

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  • Nuernberg, Deutschland MEGA Das Fach-Zentrum für die Metzgerei und Gastronomie eG Vollzeit

    Wir sind ein führender Vollsortimenter für die Gastronomie, Hotellerie, Metzgereien und Großverbraucher in Baden-Württemberg und Sachsen, betreiben C&C-Märkte, ein modernes EU-Fleischwerk am Standort Stuttgart und einen EU-Schlachthof in Göppingen. Wir bieten unseren rund 700 Mitarbeiter/innen seit über 85 Jahren sichere Arbeitsplätze und...


  • Nuernberg, Deutschland ARWA Personaldienstleistungen GmbH Vollzeit

    ARWA Personaldienstleistungen GmbH steht für: A - Attraktiver Arbeitgeber. R - Respektvoller Umgang. W - Wertvolle Mitarbeiter. A - Ausgezeichneter Service. Mit ARWA Personaldienstleistungen GmbH findest Du in **Nürnberg** einen sicheren Arbeitsplatz mit abwechslungsreichen Aufgaben und attraktivem tariflichen Entgelt. Im Rahmen der...


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  • Nuernberg, Deutschland ARWA Personaldienstleistungen GmbH Vollzeit

    Für unseren Kunden suchen wir im Rahmen der Arbeitnehmerüberlassung in **Nürnberg** Folgenden engagierten Mitarbeiter**:Quereinsteiger Gastronomie (m/w/d)**. Ein sicheres und tarifliches Einkommen mit guten Sozialleistungen ist Dir genauso wichtig wie eine abwechslungsreiche Tätigkeit und eine langfristige Perspektive? Dann werde ein Teil unseres...


  • Nuernberg, Deutschland Mille HipHop Bar Vollzeit

    Stellenausschreibung: Gastronomie Service Kraft (m/w/d) Wir suchen für unsere HipHop Bar eine motivierte und zuverlässige Gastronomie Service Kraft (m/w/d), die unser Team im Servicebereich unterstützt. Die Arbeitszeit beträgt von 10 Uhr bis 18 Uhr, dies kann aber variieren. Ihre Aufgaben: - Bedienung unserer Gäste - Vorbereitung und Zubereitung von...


  • Nuernberg, Deutschland ARWA Personaldienstleistungen GmbH Vollzeit

    Wir bieten Dir spannende Einsatzmöglichkeiten in namhaften Unternehmen aus den unterschiedlichsten Branchen an. Du möchtest Dich beruflich verändern? Unser Kunde in **Nürnberg** sucht im Rahmen der Arbeitnehmerüberlassung Dich als **Hilfskraft für die Gastronomie (m/w/d)**. Berufsfeld**:Gastronomie** Deine Arbeitszeit ist **Vollzeit**. **Du bringst...


  • Nuernberg, Deutschland ARWA Personaldienstleistungen GmbH Vollzeit

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  • Griller M/w/d

    vor 2 Monaten


    Nuernberg, Deutschland Haberl Gastronomie e.K. - Taxisgarten Vollzeit

    **Griller m/w/d**: Gastgeben in einem der traditionsreichsten Biergärten München - mit Ausblick in einen Himmel aus Kastanien und Ausblick auf Ihre Karriere in der Haberl Gastronomie, einem der traditionsreichsten, inhabergeführten Gastronomiebetriebe Münchens. Wir bei der Haberl Gastronomie verstehen „Gastgeben“ im wahrsten Sinne des Wortes und...

  • Griller M/w/d

    vor 3 Wochen


    Nuernberg, Deutschland Haberl Gastronomie e.K. - Taxisgarten Vollzeit

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  • Nuernberg, Deutschland R+F Gastronomie GmbH Vollzeit

    Die R+F Gastronomie GmbH ist ein junges Unternehmen mit Sitz im Stadtteil Erlenstegen in Nürnberg und ist auf den Betrieb gastronomischer Einrichtungen spezialisiert. Als Tochterunternehmen der R+F oHG, welche Dienstleister für Gastronomiepersonal ist, können wir viele Jahre an Erfahrungen, Know-How und Fachwissen in die R+F Gastronomie GmbH...