Commis de Cuisine

vor 6 Monaten


Leipzig, Deutschland H-Hotels Vollzeit

und Ausland einer der größten privat geführten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels, H.omes und H.ostels.

**Commis de Cuisine (m/w/d)**:
**ab sofort | Vollzeit | unbefristet**

**Benefits**:

- Unbefristete Festanstellung
- Veschiedene Zusatzleistungen
- Steigender Urlaubsanspruch
- Kostenfreie Weiterbildungen
- Mitarbeiter
- und Family-/Friends-Rate
- Zuschuss zu Fahrtkosten oder Jobticket
- Kindergartenzuschuss
- Rabatte für Shopping und Events
- Prämien für Mitarbeiterwerbungen

**Deine Aufgaben**:

- ** Feinschmecker.** Zubereitung von Speisen im à la Carte Bereich und für unterschiedliche Buffets
- ** Food-Koordinator.** Mitverantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf im Verantwortungsbereich
- ** Qualitätskontrolleur.** Umsetzung diverser gesetzlicher Anforderungen, insbesondere Arbeitssicherheit und HACCP
- ** Hands-on.** Einarbeitung und Betreuung von neuen Mitarbeitern sowie Auszubildenden

**Dein Profil**:

- ** Durchstarter.** Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- ** Auskenner. **Gute Kenntnisse der Hygienerichtlinien und HACCP- Grundlagen
- ** Kühler Kopf. **Auch, wenn es mal heiß hergeht
- ** Kostenbewusstsein.** Effiziente Anwendung mit hohen Qualitätsansprüchen

**H4 Hotel Leipzig***:

- 291 Komfortzimmer mit Klimaanlage, Minibar, Bad/Dusche
- Konferenzbereich mit 16 multifunktionalen Räumen für bis zu 850 Personen
- Restaurant mit Wintergarten, Sport
- und Tanz-Bar
- kostenfreie Mitarbeiterparkplätze

**Adresse**:
H4 Hotel Leipzig
Schongauer Straße 39
04329 Leipzig
Deutschland

**_ Ansprechpartner_**:

- Herr Thomas Leonhard_
- Küchenchef_
- Zuständige Recruiterin: Frau Jule Miguez_
- Telefon: +49 (0) 151 12591449_
- Deine Daten werden von der Zentrale der H-Hotels Gruppe verarbeitet._

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